Готовим маринад для гриля: полезные советы

Жарить шашлыки, делать гриль на природе – это излюбленное занятие украинцев, есть ли что-то лучше, чем в теплый денек поесть на свежем воздухе вкусную и здоровую пищу? Все равно, что жарить: рыбу, мясо или овощи, - все вкусно с пылу с жару, с маленьким гарниром или салатом. С помощью правильного маринада можно превратить обычный гриль в настоящее событие! Он придаст любимым продуктам новый вкус и аромат, и только усилит удовольствие от съеденного.

Читать далее...

Рецепты блюд для мультиварки Редмонд

 

Источник http://recepty-multivarki.ru/redmond  

 

 

Пельмени "Золотые рыбки"

Вот и Золотые рыбки...  На первый взгляд они кажутся слишком сложны и повторить такое невозможно, но вы ошибаетесь, просмотрев этот пост с пошаговыми фото,  у Вас с первого раза получатся рыбки, а немного потренировавшись, у вас получатся настоящие "Золотые рыбки"

Радуйте и удивляйте своих родных и близких... Вдохновения Вам, удачи и добра!!!

Читать далее...

Полезные советы

Полезные советы для дома

Храните комплекты постельного белья в одной из наволочек. Таким образом вы не растеряете набор и вам не понадобиться перерывать груду простыней и пододеяльников, чтобы найти нужные.

 

ДАЛЬШЕ  МНОГО ИНТЕРЕСНОГО

ЯПОНСКИЙ МАССАЖ АСАХИ – Утреннее солнце... подробно... с видео...

 

При этом массаже, лицо разглаживается уже после первых сеансов! Поднимаются щёки, уходит второй подбородок. Кожа лица молодеет на глазах! Занимает эта процедура 10-15 минут, думаю любая из нас, преодолев свою лень, найдёт это время для себя.

Нужно немного терпения и последовательности и изумительный результат не заставит себя ждать!

Читать далее...

Век вяжи-век учись! 2 способа способа спрятать дырочку при вязании укороченными рядами

http://knitting-club.blogspot.com/2010/05/short-rows-tutorial.html

Техника вязания укороченными рядами (или частичным вязанием). Позволяет замаскировать пробел (дырочку) в точке поворота путем добавления дополнительного накида в начале следующего ряда. Этот накид затем провязывается вместе с соседней петлей так, чтобы накид оказался под петлей (если смотреть с лицевой стороны изделия).
Этот способ дает примерно такой же результат как и метод Кэт Борди (Cat Bordhi), но выполняется быстрее.
См. также метод Cat Bordhi (Wrap & Turn = w&t = оберни и поверни): 2 видео и мастер-класс

 

 

Чипсы из лаваша с сыром


Современных детей, (да и взрослых) трудно оторвать от чипсов, которые, как известно, мало полезны и весьма калорийны. Предлагаю быстрый натуральный домашний вариант...

Ингредиенты:

2 листа лавашаЧитать далее

Я чищу себя лопухом, пребываю в блаженстве потом

               Это выписка из старой газеты "ЗОЖ". Заинтересовала необычностью применения лопуха. Обычно используют корни этого растения, а тут листья и стебли. Кстати в аптеке не нашла, пришлось ждать весны и собирать самой.

"Хочу обратить внимание читателей на очистительные свойства лопуха. Это растение прекрасно очищает весь организм от ядов и шлаков. Является отличным мочегонным и желчегонным средством, а значит помогает бороться с болезнями печени, желчного пузыря, мочеполовой системы. Растворяет камни в почкахи желчном пузыре. Очищает кровь,и тем самым справляется с аллергией, диатезом. Вымывая соли из суставов, а значит, уменьшает суставные и поясничные боли. Помогает при хроническихзапорах. Снижает уровень сахара в крови. Является противо глистным средством.

    Применять для лечения можно сок, отвар или настойку з листьев лопуха.Сок готовиться таким образом: прокрутить чистые, промытые листья лопуха через мясорубку и выыжать сок через марлю или ткань. На 0,5 л сока добавить 100 гр водки и пить по одной столовой ложке три раза в день за 30минут до еды. Сок лопуха обладает сильным противоопухолевым действием.

    Для отвара и настойки используют размельченные листья лопуха, заваривают кипятком из расчета: столовая ложка сырья на стакан кипятка.

     После того, как я попью недельку другую сок или отвар лопуха, во всем теле такое блаженство! Чувствуется легкость, молодость, чистота. Советую всем читателям попробовать."   Автор Воловин С.И  Киевская обл.

    А от себя хочу добавить. Прочитав это письмо вспомниала, что когда -то одни знакомый избавился отваром лопуха от сильной сыпи на спине. Просто заваривал в чайнике горсть лопуха и пил как воду. Вот такой лопушок.

Польза луковой шелухи

 Польза луковой шелухи

 Луковая  шелуха -   полезный    продукт,   наверное  все  знают  об  этом.  А   вот  для  тех  кто  не  знает,  что  луковую  шелуху   можно   использовать  не  только   для  окраски  яиц,  эта   статья   будет   точно   полезна.

• Верное  средство  для   восстановления  сил   комнатных   растений,  попробуйте поливать настоем луковой шелухи комнатные растения и вы увидите, что они “оживут” буквально на глазах.

• Настоем  луковой  шелухи  полезно  опрыскивать  на  грядках  огурцы,   если  вы  заметили,  что   начинают  желтеть  листья   начинайте   эту   процедуру.

  РЕЦЕПТ :  Взять  на  ведро   теплой  воды   две  большие  пригоршни   шелухи,   довести   воду   с  шелухой   до   кипения   и  оставить запаривать под крышкой.

Когда настой остынет, слить,   а  после  добавлять  2   литра   настоя   на   ведро   теплой  воды   и  обрызгивать   листья огурцов.  Можно   поливать   и  кусты  огурцов.

• Часто  с   землей   можно   занести   грибок (  если  землю  не  пропарили   в  печке   или  духовке).   От   этой  проблемы   растения  часто   заболевают “черной ножкой”  и  погибает.

Для уничтожения грибка почву поливают раствором марганцовки  (3 гр.  на  1 литр   отстоявшейся   водой).

Об этом  знают  многие,   а   вот  то, что  “черную ножку”   можно вывести,  если обрабатывать  почву  и   растения  настоем  луковой шелухи.

(20 гр.  луковой  шелухи   заливают  1 литром   воды   и  настаивают сутки,    после  процеживают  и   опрыскивают   2-3   раза   в  день, через 6 дней   повторяем).

• Для   уничтожения   паутинного клещика,   тли,  трипса   используют   также   настой  луковой  шелухи:

200 гр.  шелухи залить   1  ведром   теплой  воды  и  настоять 12  часов.   Процеживают  и  не разбавляя, опрыскивают поврежденные растения.

• Луковая шелуха помогает при ангине, простуде. Ее применяют в виде полосканий, отваром шелухи хорошо промывать гнойные раны.

• В  косметике  отвар  луковой  шелухи  используют  вместо  хны  для  окрашивания волос.

• Во  многих  городских  квартирах  для  красоты  висят  связки  лука.

Такие   связки,  заплетенные  в   косы,   были   непременным   атрибутом    наших  бабушек.  Они  были  такими  мудрыми.

Но это не только украшение, они   делали,   чтобы  оздоровить   воздух  в   своем  доме,  но  и  конечно  сохранять  лук.

• Порошок  из   луковой   шелухи  можно   применять   при  порезах,   ранах, опрелостей.

• Отвар   шелухи   окрашивает    светлую   шерстяную   пряжу   в   темно-желтый цвет (варят шелуху  и   добавляют немного уксуса).

воду  процеживают   и   в   ней  варят  предварительно   намоченную  в   воде  пряжу).

• В   эмалированную  посуду   положить  большую   горсть  шелухи,   залить     1,5 л кипятка,   прокипятить  5-7 минут.

Даем   настояться   в   течение   двух   часов,  а   после   процедить   и охладить.

Опытные   цветоводы  утверждают,  что   достаточно   один   раз  в   месяц   готовить  отвар   из   луковой   шелухи  и  опрыскивать  им   растения   и   верхний  слой   почвы   в   целях   профилактического

обеззараживания.

Комнатные  цветы   воспринимают   отвар   луковой  шелухи   как   полноценное  удобрение.   Однако  каждый  раз   целебное   средство   необходимо   готовить заново:   хранить  настой   нельзя.

Рисуем айсингом. Украшение тортов

Продолжаю тему украшения тортов айсингом. Рецепт приготовления и еще несколько идей у меня ЗДЕСЬ и ЗДЕСЬ

 

 

Читать далее...

Домашний загуститель соусов (теперь всегда под рукой)

Огромная благодарность автору: Оля

Думаю, многие любят густые насыщенные подливки. Правда, мне часто пишут, что при добавлении муки, соус получается неоднородным и комковатым. Французы, признанные гуру в области соусов, давно нашли способ приготовления, позволяющий даже не задумываться об этой проблеме.

читать рецепт

Украшение из апельсина к праздничному столу.

Ракушка и цветок из апельсина  - непременно будут ярким пятном на праздничном столе. А резанная кожура очень ароматна...да и апельсин до сих пор ассоциируется у многих с Новым годом!

Простые рецепты красоты: Пищевая сода

Пищевая сода веками используется в кулинарии и хозяйственных работах. Но мало кому приходит в голову, что ее с успехом можно применять в косметических целях. И совершенно< напрасно. Пищевая сода – замечательный продукт, с помощью которого можно дешево, но эффективно ухаживать за лицом, телом, волосами. Настоящая женщина найдет соде множество применений:

Сделайте эффективный пилинг. Просто добавьте щепотку соды к вашей обычной пенке или гелю для мытья, можно смешать их прямо в ладони. Вспените и нанесите на лицо мягкими движеньями. Помассируйте лицо несколько минут, затем смойте прохладной водой. Этот нежный скраб, очищая кожу от омертвевших клеток и открывая поры лица, сделает кожу гладкой и нежной. Особенно он подходит для чувствительной и склонной к раздражениям коже, поскольку сода обладает смягчающим и противовоспалительным действием.

Полечите угревую сыпь. Умывания теплым раствором соды хорошо помогают при угревой сыпи. Раствор подсушивают кожу, уменьшает воспаление и раздражение. На отдельные крупные угри можно также нанести кашицу из соды и оставить на несколько часов угри быстрее пройдут.

Маска для проблемной кожи. Смешайте 2 ст.л. муки (пшеничной, овсяной, гречневой) или крахмала с 1 ч. ложкой питьевой соды. Разбавьте смесь теплой водой до образования кашицы. Нанесите маску на очищенное лицо легкими круговыми движениями, оставьте на 10-15 минут. Затем смойте маску ватным тампоном, смоченным в теплой воде. Процедуру выполняйте раз в неделю.

Очистите волосы от лишней «химии». Сода хорошо избавляет волосы от жира и остатков различных косметических продуктов – гелей, лака, избытка масок и т.п. Смешайте ваш обычный шампунь с содой в отношении 4:1, затем вымойте голову как обычно. Волосы будут очень мягкими и блестящими. Хорошая новость для ярких блондинок, брюнеток и рыжеволосых: эта смесь очень щадящее действует на окрашенные волосы, так что ваш цвет не полиняет.

Добавьте белизны зубам. Чистя зубы, «сдобрите» щепоткой соды вашу зубную щетку с нанесенной пастой. Этот мягкий абразивный скраб отчистит пятна с зубов, не повреждая зубную эмаль.

Снимите воспаление десен. При воспалении десен смешайте пищевую соду с небольшим количеством воды до образования смеси похожей на зубную пасту. Затем эту смесь нанесите пальцами вдоль линии десен и помассируйте мягкой зубной щеткой.

Уберите запах. В результате жизнедеятельности бактерий во рту образуются кислоты, которые разрушают эмаль зубов и вызывают неприятный запах изо рта. Эти кислоты можно нейтрализовать, если несколько раз в день полоскать полость рта раствором пищевой соды из расчета 1 стакан теплой воды на 1 ч. ложки соды. Раствор соды помогает также устранить резкий запах пота подмышек и неприятный запах ног.

Снимите отеки. Сода помогает вывести из организма лишнюю воду, поэтому ее с успехом можно применять для лечения отеков век и мешков под глазами. Сделайте раствор соды (на 1 стакан воды 1 ч.л. соды) или добавьте соду в спитой чай, смочите в растворе ватные диски, слегка отожмите их и на 10-15 минут положите на веки или под глаза.
Купайтесь с пользой. Чтобы расслабиться в приятной атмосфере после напряженного дня, не обязательно тратить деньги на дорогие соли и пенки. Попробуйте сделать такую смесь для ванны: из соды (2 ст.л.), соли (2 ст.л.) и (по желанию) нескольких капель эфирного масла. Все ингредиенты нужно перемешать, хранить в банке, в ванну добавлять по одной столовой ложке. Этот раствор успокаивает нервную систему, а кожу делает гладкой и упругой. Кроме того, после такой ванны уменьшаются проявления целлюлита.

Почистите кисточки и спонжи. Отчистить косметические аксессуары от остатков старой косметики и грязи тоже можно с помощью водного раствора соды. В отличие от мыльного он не оставляет налета на кисточках и спонжах, а их ворсинки не слипаются, а наоборот становятся пушистыми и гладкими. Этот же раствор хорошо очищает расчески и щетки для волос. Просто замочите в концентрированном растворе соды расчески и щетки на 3-4 часа, а затем промойте их под струей воды – грязь уйдет.

МОЛОДЫМ ХОЗЯЙКАМ... рецепты...




Читать далее...

А вы умеете варить идеальные яйца?

Если сомневаетесь, смотрите видео. Оно на английском, но, если кто не освоил еще( есть такие?), краткие указания.
Заливаем яйца холодной водой, полностью покрывая их. Ждем первых пузырьков кипения и ВЫКЛЮЧАЕМ ГАЗ сразу накрыв крышкой. Засекаем ровно 17 минут. Любопытным не подглядывать! Пришло время? Сливаем воду, остужаем яйца в холодной воде. Можно смотреть на результат: идеально сваренные яйца с чистешим желтоком. Ни жидкие, ни крутые.

Клубника, замороженная в натуральном соке

 

Чудо-огурец!

Чудо-огурец
Читать далее...

ПШЕНО



Пшено в народной медицине ценится как продукт, дающий силу, "укрепляющий тело".
Оно препятствует отложению жира и оказывает положительное влияние на работу сердечно-сосудистой системы, печени и кроветворение.
Пшено богато растительными белками с повышенным содержанием аминокислот лейцина и гистидина, особенно важных для растущего организма.
Содержащиеся в пшенe минеральные вещества калий и магний нормализуют деятельность сердечной мышцы, а фосфор укрепляет костную ткань и зубы.
Пшено по содержанию белков превосходит гречневую, перловую, ячневую, рисовую и кукурузную крупы.
Пшенную кашу можно заправить луком, обжаренным в масле. Полезна и вкусна пшенная каша, приготовленная с тыквой, черносливом и грецкими орехами.Очень вкусными и питательными получаются блюда из пшена, приготовленные с молоком, творогом, печенкой, тыквой и другими продуктами.
Пшенная каша выводит из организма антибиотики и токсины.
От пшенной каши не толстеют, пшено не только не способствует отложению жира, но даже выводит его из организма.
Пшенная каша полезна людям, страдающим сердечно-сосудистыми заболеваниями, так как при нарушении сердечной деятельности необходим калий, а его ценным источником как раз и является пшено.
Рассыпчатая пшенная каша благотворно действует на организм и при атеросклерозе, и при сахарном диабете, и при болезнях печени. А при воспалении поджелудочной железы даже рекомендуется провести двадцатидневный курс лечения пшенной кашей: съедать ее по тарелке в день.
Пшено избавляет и от тяжелого затяжного насморка. Сшейте узенький мешочек из льняной ткани, заполните его теплой круто сваренной пшенной кашей. Положите мешочек на нос так, чтобы он прикрывал гайморовы пазухи (скулы и область над ними). Держите, пока сохраняется тепло. Повторяйте процедуру несколько раз в день.
Не стоит увлекаться пшенкой при пониженной кислотности, склонности к запорам, болезнях кровеносной системы и беременности.

Тому, кто страдает воспалением мочевого пузыря, циститом. Берёте 1кг пшена промываете и высыпаете в 3-х литровую банку , заливаете холодной родниковой или кипячёной водой и настаиваете , пока вода не станет слегка мутноватой. Вот теперь её можно пить - сколько хочешь! Воду можно доливать до тех пор , пока не почувствуете, что отсутствует вкус пшена. Теперь его можно поменять на новую порцию пшена. Очень быстро наступает облегчение, очищается вся мочеполовая система, проходит воспаление.

Как очистить гранат

Думаю, перевод никому не потребуется: все достаточно понятно и без слов.
Пару минут и все готово!

Чем заменить недостающие ингредиенты

Читать далее...