Дрожжевое тесто для пирогов, пирожков и другой выпечки.

Вторник, 12 Октября 2010 г. 10:20 + в цитатник

Продукты: 500 гр. муки, 60гр. сах.песка, 100гр. маргарина, 2 яйца, 1 пакетик сухих дрожжей, 1 стакан молока, ванильный сахар- по вкусу, щепотка соли.

Приготовление: В тёплом молоке развести дрожжи, добавить соль, сахар, взбитые яйца, размягчённый маргарин, муку и ван. сахар. Поставить в тёплое место на 40-50 минут.

: Можно испечь вот такой пирожок. Раскатать тесто в пласт, смазать растительным маслом, посыпать сахарным песком и кунжутом, свернуть рулетом, рулет скрутить в кружочек и по бокам сделать разрезы. Смазать желтком. Приятного аппетита!