-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ланская

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.09.2010
Записей: 7274
Комментариев: 211
Написано: 7532

Выбрана рубрика Кулинария.


Вложенные рубрики: Торты(134), Суши(14), Салаты(611), Мультиварка(17), Заготовки на зиму(234), Горячее(122)

Другие рубрики в этом дневнике: Это интересно(36), Шитьё(242), Шаблоны(105), Фотошоп(59), Традиции(2), Сценарий(11), Стихи(6), Сад и огород(76), Причёски(25), Поделки(332), Музыка(12), Мифология(6), Красота(17), Клипарт(6), Кино(9), Картинки(4), Канзаши(24), История(9), Интерьер(9), Здоровье(373), Закон(7), Детям(974), Вязание(2397), Всякая всячина(177), Всё для компьютера(153)
Комментарии (0)

МИР СПЕЦИЙ. ЦЕЛЕБНЫЕ КАЧЕСТВА И ПРИМЕНЕНИЕ

Воскресенье, 12 Декабря 2010 г. 13:52 + в цитатник
Это цитата сообщения ирина_бурлакова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МИР СПЕЦИЙ. ЦЕЛЕБНЫЕ КАЧЕСТВА И ПРИМЕНЕНИЕ

СПЕЦИИ

Индийская кулинария немыслима без использования специй, трав и приправ. Специями служат корни, кора и семена некоторых растений, которые используются либо целиком, либо в измельченном виде, либо в виде порошка. Травы - это свежие листья и цветы. А в качестве приправ используют такие вкусовые добавки, как соль, сок цитрусовых, орехи и розовую воду.

Читать далее...
Рубрики:  Здоровье
Кулинария

Комментарии (0)

Трюфельный сметанник

Воскресенье, 12 Декабря 2010 г. 19:30 + в цитатник
Это цитата сообщения ВЕнеРИН_БАШМАЧОК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Трюфельный сметанник

Все просто и доступно: 1 яйцо растираем с 1 ст.сахара, добавляем 1 ст.сметаны, гашеную уксусом соду-0,5ч.л, 1ст.л.уксуса, 1,5ст. муки,и 1/2 пачки какао(стандартная 200г), все хорошо перемешать и выложить в смазанную маслом и обсыпанную панировачными сухарями или мукой. Выпекать в негорячей духовке 35-40мин.

Смотрим далее
Рубрики:  Кулинария

Комментарии (0)

Торт "Дамские пальчики"

Воскресенье, 12 Декабря 2010 г. 19:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Марина_Кузьмина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Дамские пальчики"

150 гр сливочного масла,
1.5 стакана муки,
6 яиц

Кpем:
2 стакана холодной сметаны
1 стак. сахаpа.

Инструкции:
1. Поставить на огонь 1,5 стак. воды и добавить сливочное масла (маpгаpин). Когда смесь закипит всыпать 1,5 стакан муки, помешивая. Тесто остудить, вбить поочеpедно 6 яиц.

2. Hа пpотивень, смазанный маслом уложить пpодолговатыми колбасками. Запечь до готовности.

3. Тем временем взбить крем. Испеченные "пальчики" обмакнуть в кpем и сложить на блюдо поленницей. Свеpху посыпать какао или теpтым шоколадом.

Рубрики:  Кулинария

Комментарии (0)

Торт "Муравейная горка "</

Воскресенье, 12 Декабря 2010 г. 19:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Cuisine_de_Evguenie [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Муравейная горка "

 (461x615, 93Kb)








1/2 ст.сах.песку
4 стак. муки
200гр маргарина
1/2ст молока

Всё это тщательно перемешать и провернуть через мясорубку.Если нет мясорубки,то тесто надо не надолго положить в морозилку и натереть на тёрке сразу на противень.Выпекать в духовке.
Для крема :вареную сгущенку взбить с маслом,но можно и без масла.
Всё перемешать и выложить в виде горки.
Иногда я готовлю этот тортик поционно,в виде маленьких муравейников.

















 (615x461, 101Kb)
Рубрики:  Кулинария

Комментарии (0)

Воздушный торт "Пальчики оближешь"

Воскресенье, 12 Декабря 2010 г. 19:37 + в цитатник
liveinternet.ru/users/33576...118683486/
Воздушный торт "Пальчики оближешь" Очень вкусный торт. советую.! Торт  сделан из печенья "Дамские пальчики" или как их называют "Савоярди". Дамские пальчики можно испечь самим, но можно и купить готовые,  ...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  
Комментарии (0)

ПИРОГ

Воскресенье, 12 Декабря 2010 г. 19:44 + в цитатник
Это цитата сообщения ЛеннТолльна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Засекаем время...зажимаем уши...

ЗАСЕКИТЕ ВРЕМЯ...ЕСЛИ БУДЕТЕ ПЕЧЬ ЭТОТ ПИРОГ.
Зажмите уши.....потому что ваши домашние будут требовать добавку!
ИТАК....

Это мой дебюююют)))))



PIC_0558 (700x525, 139 Kb)



Луковая подушка.
PIC_0561 (700x525, 130 Kb)



Возьмите только одну баночку сайры.Достаточно будет.
 (700x525, 140Kb)


 (700x525, 76Kb)



Тесто как на шарлотку.
 (700x525, 121Kb)



Консервы выливаем вместе с маслом.
 (700x525, 143Kb)


 (700x525, 142Kb)

Венчик сам разобъет рыбку.

 (700x525, 141Kb)


 (700x525, 89Kb)


 (700x525, 126Kb)


 (700x525, 126Kb)


 (700x525, 133Kb)


 (700x525, 106Kb)


 (700x525, 94Kb)


 (700x525, 124Kb)



А теперь...зажимайте уши!!! Визг восторга обеспечен!

 (700x525, 175Kb)



Ну и что? что он немного скособочился у меня))))
 (700x525, 144Kb)


 (700x525, 175Kb)



Это всё,что осталось через 5 минут...
 (700x525, 181Kb)
Рубрики:  Кулинария

Комментарии (0)

АРАХИСОВОЕ МАСЛО ДОМАШНЕЕ

Понедельник, 20 Декабря 2010 г. 17:07 + в цитатник
Это цитата сообщения ирина_бурлакова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

АРАХИСОВОЕ МАСЛО ДОМАШНЕЕ

Арахисовое масло вещь вкусная, но, зараза, дорогая, не везде есть и не известно, из чего намешано. Выход один - делать дома, тем более так дешевле выйдет.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Комментарии (0)

БАНК РЕЦЕПТОВ

Понедельник, 20 Декабря 2010 г. 17:20 + в цитатник
Это цитата сообщения ирина_бурлакова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БАНК РЕЦЕПТОВ

 

                                          ЖМИ НА КАРТИНКУ

Серия сообщений "Журналы-Сайты":
Часть 1 - "ХОРОШАЯ КУХНЯ"
Часть 2 - КУХНЯ НАРОДОВ МИРА. РЕЦЕПТЫ С ФОТОГРАФИЯМИ-128 НАИМЕНОВАНИЙ
...
Часть 11 - ОНЛАЙН-МЕНЮ: РЕЦЕПТЫ С ФОТОГРАФИЯМИ, КУЛИНАРНЫЙ СПРАВОЧНИК
Часть 12 - ЭЛЕКТРОННАЯ КУЛИНАРНАЯ КНИГА 4.0.5 (Portable)
Часть 13 - БАНК РЕЦЕПТОВ
Рубрики:  Кулинария

Комментарии (0)

закусончики

Пятница, 24 Декабря 2010 г. 11:59 + в цитатник
liveinternet.ru/users/35288...144916532/
  Предлогаю вашему вниманию вот такие миленькие закусончики, они быстры в приготовлении, приятные на вкус и красиво смотрятся, особенно на праздничном столе.   Нам понадобятся: лосось малосоленый (нарезка) крабовые палочки мя...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  
Комментарии (0)

РЕЦЕПТЫ НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ С ФОТОГРАФИЯМИ

Пятница, 24 Декабря 2010 г. 12:09 + в цитатник
Это цитата сообщения ирина_бурлакова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РЕЦЕПТЫ НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ С ФОТОГРАФИЯМИ

                                                                Мангольд в тесте

                                                                                    http://1001fotorecept.ru/

Серия сообщений "Журналы-Сайты":
Часть 1 - "ХОРОШАЯ КУХНЯ"
Часть 2 - КУХНЯ НАРОДОВ МИРА. РЕЦЕПТЫ С ФОТОГРАФИЯМИ-128 НАИМЕНОВАНИЙ
...
Часть 12 - ЭЛЕКТРОННАЯ КУЛИНАРНАЯ КНИГА 4.0.5 (Portable)
Часть 13 - БАНК РЕЦЕПТОВ
Часть 14 - РЕЦЕПТЫ НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ С ФОТОГРАФИЯМИ
Рубрики:  Кулинария

Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 24 Декабря 2010 г. 12:30 + в цитатник
Это цитата сообщения ирина_бурлакова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

НОВОГОДНЕЕ ПЕЧЕНЬЕ

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 24 Декабря 2010 г. 13:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Уютный_дом [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Овсяные печенья

Очень, очень люблю этот рецепт и эти печенья. Сейчас самое время заниматься выпечкой, экспериментировать, баловать родных.
Вот то, что нам понадобится:
овсяные хлопья - 1 стакан,
яйцо - 1 шт,
сахар - 3 столовые ложки,
ванильный сахар - 1 чайная ложка,
сливочное масло - 100 грамм
изюм - 3 ст. ложки

Хлопья измельчить блендером и подсушить в духовке. Яйцо взбить, масло растереть, смешать яйцо, масло и сахар. Добавить овсяные хлопья, изюм. Должно получится очень густое тесто. Сформировать печенья и выложить на противень. Печь около 30 мин.
 (700x468, 166Kb)
Оказывается, избавиться от прыщей очень просто. Средство Акнебай поможет вам!

Рубрики:  Кулинария

Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 24 Декабря 2010 г. 14:24 + в цитатник
Это цитата сообщения ирина_бурлакова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЗАКУСКА "ШУБКА В ШУБЕ"

Сразу скажу, рецепт не мой, но мне очень понравилось, поэтому делюсь с Вами. Пробуйте и приятного аппетита!!!

Шуба в шубке

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 24 Декабря 2010 г. 14:55 + в цитатник
Это цитата сообщения ирина_бурлакова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТОРТ "МЕДОВИК БЕЛЫЙ ТИГР"

 

Уходит год тигра. Нужно его отблагодарить его этим шедевром за то, что он был с нами.
 
Медовик "Белый тигр" 

 

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 24 Декабря 2010 г. 14:57 + в цитатник
Это цитата сообщения ирина_бурлакова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЗАКУСКА "НЕ ПИЦЦА"

Купила на днях очень вкусную штуку,с непонятным названием,запомнить которое так и не смогла.Но очень уж она всем понравилась и решила сегодня воспроизвести так,как я это понимаю.Мои дети называют это - "НЕ пицца".

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 24 Декабря 2010 г. 14:58 + в цитатник
Это цитата сообщения ирина_бурлакова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

САЛАТ "ДЕД МОРОЗ"

 

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 24 Декабря 2010 г. 20:14 + в цитатник
Это цитата сообщения ирина_бурлакова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БАНАНЫ В ШОКОЛАДЕ

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 24 Декабря 2010 г. 20:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Даяна500 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Новогодняя закуска: "Мясные подсолнухи"


Необходимо:
свинина — 300 гр,
кукуруза (консервированная) — 1 банка,
яйцо — 1 шт,
мука (для присыпки),
маслины (для украшения),
масло растительное (рафинированное, для жарки,
сыр сливочный — 2-3 ст. лож,
чеснок (и специи по вкусу).
 (259x364, 25Kb)Свинину нарезать небольшими кусочками, отбить, посолить, добавить специи, опустить во взбитое яйцо, потом в муку, пожарить на растительном масле, дать остыть.

В сыр добавить чеснок, пропущенный через пресс, намазать мясо, по кругу уложить кукурузу.Маслины трем на мелкой терке, укладываем в серединку, подаем с зеленью.

Автор natalija zinner.


kru4inka
Рубрики:  Кулинария

Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 24 Декабря 2010 г. 20:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бутербродный закусочный торт "Новогодние свечи"



4 листа для вафельных тортов
1 баночка консервированных шампиньонов (230 гр.)
1 очень большая луковица
2 крупных морковки
2 яйца
100 гр. твёрдого сыра
1 баночка рыбных консервов ( у меня тунец в масле /180 гр./)
3 ст. л. майонеза
растительное масло для жарки
соль
укроп и четверть красного сладкого перца для украшения
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 24 Декабря 2010 г. 21:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Ula2585 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Люблю Торт-сметанник! Просто,довольно быстро,очень вкусно.Хорошая идея к новогоднему столу.

//s55.radikal.ru/i147/0902/3b/f7a88ac7a625.jpgДля рецепта вам потребуется:

  • сгущенное молоко - 100г
  • растворимый кофе или порошок какао - 2 ст.л.
  • яйцо - 2 шт.
  • сахар - 2 стакана
  • сметана - 1 стакан
  • сода гашеная уксусом - 1 ч. л.
  • мука - 2 стакана
для крема:
  • сливочное масло - 250г
  • сахарная пудра - 1 стакан
  • сгущенное молоко, подкрашенного кофе или какао - 100г.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария


 Страницы: [108] 107 106 ..
.. 1