Начинка у курицы очень вкусная. В ней совсем нет мяса, а впечатление, что она мясная. Особенный вкус создают орехи и зелень.

 курица, лук репчатый, масло сливочное, ядра грецких орехов, хлеб белый, зелень петрушки, соль, перец чёрный молотый, приправа, яйца, молоко, бульон куриный

Очень вкусное блюдо – мягкая, сочная запеченная курица, сразу с гарниром (картофель с грибами), который запекается вместе с курицей, внутри.

 курица, картофель, грибы свежие, лук репчатый, масло сливочное, зелень петрушки, лук зелёный, соль, перец чёрный молотый, майонез, сметана, чеснок

Всем привет! Сегодня будем готовить курицу, начиненную черносливом, яблоками и оливками. Более того, начинку мы предварительно потушим в вине. Совсем недолго, но, тем не менее, это сделает ее вкус законченным и много более интересным...

 курица, чернослив, оливки, яблоко, хлеб белый, вино белое сухое, базилик, травы, соль, перец чёрный молотый, масло оливковое

Ножка куриная фаршированная – это очень вкусно и эффектно при подаче. Очень любят такие фаршированные ножки курицы дети, да и гостям можно подать это оригинальное блюдо.

 куриные ножки, хлеб белый, молоко, печень куриная, лук репчатый, масло сливочное, сметана, орех мускатный, соль, перец чёрный

Фаршированная шейка - это произведение искусства Одесской кухни. Её приготовление занимает много времени, но всегда является праздником. Я не претендую на звание профи в этой области, но попробую Вам рассказать, как её готовят у меня в семье.

 шкура куриная, крупа манная, лук, яйца, печень куриная, желудки куриные, сердце куриное, жир куриный, бульон, соль, перец, бульон

Пару дней назад включили отопление в доме, а у нас прорвало трубу и всю квартиру затопило. Весь день вычерпывали воду и сушили вещи, так что на поход в магазин и готовку времени особенно и не было... Но даже это не повод, чтобы отказывать себе в чем-то интересном, вкусном и полезном.:)

 куриная грудинка, зелень, сыр, соль, перец, пряности, майонез

Рекомендую вкусные яйца фаршированные. Рецепт выбрала с начинкой из куриного мяса. Фаршированные яйца могут оказаться кстати и на праздничном столе, и на пикнике.

 яйца, куриное филе, майонез, лук репчатый, масло растительное, соль, перец, клюква

Филе отбивается и фаршируется ореховой начинкой, затем скручивается в рулет и готовится на пару. Куриные рулеты с начинкой по достоинству оценят любители здоровой пищи.

 орех кедровый, зелень петрушки, тимьян (чабрец, богородская трава), чеснок, цедра лимона, соль, перец чёрный молотый, куриное филе, сыр, лимонные дольки...

Вкусный запеченный рулет из целой курицы, начиненный курагой и черносливом. Куриный рулет с сухофруктами можно приготовить на любой праздничный стол, детям также нравится это блюдо. На мой взгляд - отличное сочетание куриного мяса и сухофруктов. Готовится рулет куриный в фольге в духовке.

 курица, чернослив, курага, желатин, соль, перец

Чтобы приготовить вот такую замечательную жареную курицу с изюминкой, нужно всего лишь нашинковать птицу жареными орехами и жарить привычным для каждой хозяйки способом.

 масло сливочное, чеснок, орех грецкий, петрушка, соль, перец чёрный молотый, курица, лайм, масло растительное, крахмал кукурузный, вода, розмарин, лайм...

Рецепт приготовления курицы, фаршированной блинчиками. Блюдо не такое сложное, как кажется.

 курица, яйца, мука, молоко, соль, сало, грибы, сыр, яйца

Куриные грудки, фаршированные сушеными помидорами и базиликом.

 базилик, помидоры, пармезан, перец чёрный, куриная грудинка, масло, соль

Любите фаршированную шейку, а возиться некогда? Тогда предлагаю рецепт "фальшивая фаршированная шейка". Вкус - точно такой же.

 куриное филе, печень куриная, сердце куриное, крупа манная, яйца, лук репчатый, масло растительное, соль, перец

Этот рецепт фаршированной курицы мне нравится тем, что изначально из курицы удаляются все косточки, а потом она фаршируется рисом.

 курица, лук, рис, чеснок, яйца отварные, майонез, соль

Смело предлагайте курицу, приготовленную по этому рецепту, родным и друзьям - ваши кулинарные способности будут оценены высшим баллом!

 лук репчатый, чеснок, масло оливковое, цуккини, перец красный, сыр пармезан, базилик, базилик, соль, перец, куриная грудинка

Бесподобная фаршированная курица будет коронным блюдом на любом столе.

 курица, лук репчатый, морковь, петрушка, тимьян (чабрец, богородская трава), масло сливочное, жир куриный, масло растительное, бекон, соль, перец чёрный молотый...

Миндальная начинка отлично гармонирует с куриным мясом.

 сыр сливочный, миндальные хлопья, зелень петрушки, куриное филе, соль, перец чёрный молотый, масло сливочное

Такая запеченная курица украсит любой праздничный стол.

 курица, айва, сметана, масло сливочное, соль, перец

Куриные грудки фаршируются вымоченными сушеными грибами и обжариваются на оливковом масле. Дополняет аромат блюда свежий тимьян.

 грибы сушёные, куриное филе, тимьян (чабрец, богородская трава), масло, масло оливковое, соль морская, перец чёрный молотый

Цыплята, фаршированные репчатым луком и смазанные медом, жарятся в духовке под ломтиками грудинки вместе с нарезанным луком-пореем.

 цыпленок, курица, лук репчатый, мёд, бекон, лук-порей, масло оливковое, соль, перец

Вкусная сочная курица с виноградом и замечательной румяной корочкой украсит ваш праздничный стол. Подавать запеченную курицу лучше всего с соусом, который вы также с легкостью сможете приготовить.

 курица, виноград, масло оливковое, уксус бальзамический, чеснок, лук красный, масло сливочное, портвейн, соль, перец молотый

Курица, фаршированная гречей, запечённая в деревенской печи, с чесноком, помидорами.

 курица, лук репчатый, морковь, крупа гречневая, чеснок, помидоры черри, пиво темное, лимон, масло оливковое, майонез, соль, перец

Фетучини в сливочном соусе с куриными рулетиками, фаршированные овощами.

 куриная грудинка, макароны, паштет, лук, чеснок, сливки, шампиньоны, лук, перец болгарский, морковь, чеснок, зелень, специи

Куриная шкурка фаршируется блинами с куриным мясом и луком.

 курица, лук, блинчики

Блюдо еврейской кухни. Замечательно иллюстрирует как из одной курицы приготовить несколько полноценных блюд. Кости и крылья — на бульон, мясо — как основное блюдо, кожа и субпродукты, точнее куриная печень — как закуска. Вот как раз про последний в списке вариант и поговорим.

 курица, яйца, печень куриная, жир куриный, мука, орех мускатный, соль, перец чёрный

Превосходную закуску можно приготовить на гриле из перчиков халапеньо, фаршированных куриным филе.

 куриное филе, порошок чесночный, порошок луковый, перец чёрный молотый, соль, паприка, лук репчатый, перец, бекон, майонез

Курица с грибами - это всегда вкусно ))) Предлагаю приготовить фаршированные бедрышки с грибами в сырном соусе. Очень вкусно!

 Куриные бедрышки, шампиньоны, морковь, лук, сыр, кетчуп, майонез, чеснок, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, базилик

Одна моя знакомая - большая любительница Италии. Канеллони по-сицилийски - это ее рецепт - вкусно, быстро, просто и необычно :)

 куриная грудинка, луковицы, яйца, зелень, соль, перец, каннеллони, пармезан

Курица всегда нас выручает, и в будни, и в праздники. Недорогое, диетическое мясо бережет и кошелек, и здоровье. А из тысяч блюд с «удобным» куриным мясом обязательно найдется подходящий рецепт. Попробуйте, например, вот такие запеченные куриные грудки с сыром Пармезан и петрушкой. Ингредиентов мало, основная хитрость – наполнение куриных «кармашков». На гарнир хорошо подойдут спагетти с оливковым маслом и сыром.

 зелень петрушки, сухари панировочные, сыр пармезан, цедра лимона, соль, перец чёрный молотый, куриная грудинка

Необычные мясные рулеты - мясо снаружи, а гарнир внутри. Готовятся фаршированные куриные бедрышки в фольге или рукаве.

 Куриные бедрышки, начинка, соль, перец чёрный молотый, масло растительное

Курица, запеченная в тесте из соли - отличное блюдо для праздничного стола. Простое и стильное. Смотрится шикарно, а приготовить фаршированную курицу не сложно. Замечательное горячее блюдо на Новый год 2015!

 курица, фенхель, морковь, рис, мёд, паприка молотая, желток, мука, соль, белок, розмарин, вода

Галантин – мясная закуска, которую готовят из птицы, кролика, телятины или свинины. Здесь мы предлагаем рецепт галантина из курицы и свинины.

 курица, свинина, сливки, яйца, коньяк, орех мускатный, перец чёрный молотый, соль