Куриное филе в сухарях с картофельным пюре - очень нежное (для детей)

Воскресенье, 23 Марта 2014 г. 23:34 + в цитатник

Цитата сообщения Marina___Morskaya

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Куриное филе в сухарях с картофельным пюре - очень нежное (для детей)

Куриное филе в сухарях с картофельным пюре - очень нежное (для детей)

Очередной простой и вкусный рецепт для детей .
По этому рецепту получается нежнейшая куриная грудка.
И действительно, так и получилось!

Слова автора: "Филе получается такое нежное, что его жевать не надо. Оно тает во рту. Никогда не получается сухим"

Приготовление:

2 кусочка филе от разделки грудки аккуратно нарезать поперек волокон под наклоном 45 град ножом на небольшие кусочки примерно 1 см толщиной.

Отбить слегка с 2-х сторон тыльной стороной ножа или молоточком( тупым концом)

Посолить по вкусу и обвалять в сухарях. Кусочки получаются разные по размеру. Но это не страшно...

Выложить кусочки на разогретую с растительным маслом сковородку и слегка обжарить на среднем огне до золотистого цвета с одной стороны, как оладьи жарят, т.е недолго - минуты 3.

Края должны побелеть...(у Светы на фото хорошо видно, как края побелели)

Перевернуть и накрыть крышкой. Плиту выключить, если она электрическая. Если газовая, то сделать маленький огонь. Минут через 5-10 курочка готова...

Если кто-то сомневается, успевает ли она за это время приготовиться, отвечаю - успевает!

источник

Рубрики:

///-ВТОРЫЕ БЛЮДА:====
///-МЯСНЫЕ БЛЮДА: ИЗ КУРОЧКИ.====

Понравилось: 1 пользователю

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/3973880/post318376468/">РљСѓСЂРёРЅРѕРµ С„РёР»Рµ РІ СЃСѓС…Р°СЂСЏС… СЃ РєР°СЂС‚РѕС„РµР»СЊРЅС‹Рј РїСЋСЂРµ - РѕС‡РµРЅСЊ РЅРµР¶РЅРѕРµ (РґР»СЏ РґРµС‚РµР№)</a><br/>РљСѓСЂРёРЅРѕРµ С„РёР»Рµ РІ СЃСѓС…Р°СЂСЏС… СЃ РєР°СЂС‚РѕС„РµР»СЊРЅС‹Рј РїСЋСЂРµ - РѕС‡РµРЅСЊ РЅРµР¶РЅРѕРµ (РґР»СЏ РґРµС‚РµР№)

РљСѓСЂРёРЅРѕРµ С„РёР»Рµ РІ СЃСѓС…Р°СЂСЏС… СЃ РєР°СЂС‚РѕС„РµР»СЊРЅС‹Рј РїСЋСЂРµ - РѕС‡РµРЅСЊ РЅРµР¶РЅРѕРµ (РґР»СЏ РґРµС‚РµР№)

РћС‡РµСЂРµРґРЅРѕР№ РїСЂРѕСЃС‚РѕР№ Рё РІРєСѓСЃРЅС‹Р№ СЂРµС†РµРїС‚ РґР»СЏ РґРµС‚РµР№ .
 РџРѕ СЌС‚РѕРјСѓ СЂРµС†РµРїС‚Сѓ РїРѕР»СѓС‡Р°РµС‚СЃСЏ РЅРµР¶РЅРµР№С€Р°СЏ РєСѓСЂРёРЅР°СЏ РіСЂСѓРґРєР°.
Р РґРµР№СЃС‚РІРёС‚РµР»СЊРЅРѕ, С‚Р°Рє Рё РїРѕР»СѓС‡РёР»РѕСЃСЊ!

РЎР»РѕРІР° Р°РІС‚РѕСЂР°: "Р¤РёР»Рµ РїРѕР»СѓС‡Р°РµС‚СЃСЏ С‚Р°РєРѕРµ РЅРµР¶РЅРѕРµ, С‡С‚Рѕ РµРіРѕ Р¶РµРІР°С‚СЊ РЅРµ РЅР°РґРѕ. РћРЅРѕ С‚Р°РµС‚ РІРѕ СЂС‚Сѓ. РќРёРєРѕРіРґР° РЅРµ РїРѕР»СѓС‡Р°РµС‚СЃСЏ СЃСѓС…РёРј"

РџСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёРµ:
  
 
2 РєСѓСЃРѕС‡РєР° С„РёР»Рµ РѕС‚ СЂР°Р·РґРµР»РєРё РіСЂСѓРґРєРё Р°РєРєСѓСЂР°С‚РЅРѕ РЅР°СЂРµР·Р°С‚СЊ РїРѕРїРµСЂРµРє РІРѕР»РѕРєРѕРЅ РїРѕРґ РЅР°РєР»РѕРЅРѕРј 45 РіСЂР°Рґ РЅРѕР¶РѕРј РЅР° РЅРµР±РѕР»СЊС€РёРµ РєСѓСЃРѕС‡РєРё РїСЂРёРјРµСЂРЅРѕ 1 СЃРј С‚РѕР»С‰РёРЅРѕР№.

РћС‚Р±РёС‚СЊ СЃР»РµРіРєР° СЃ 2... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/3973880/post318376468/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Музыка

-Подписка по e-mail

-Поиск по дневнику

-Статистика

Куриное филе в сухарях с картофельным пюре - очень нежное (для детей)