http://www.edimdoma.ru/retsepty/45193-salat-s-krabami

Ингредиенты

Крабы - 250 гр.

Яйца – 4 шт.

Рис - 4 ст. ложки.

Грибы – 250 гр.

Лук репчатый – 2 шт.

Морковь 2 шт.

Майонез - 100 гр.

Оливковое масло – 50 гр.

Способ приготовления

Рис отварить, добавить небольшое количество оливкового масла, перемешать и выложить первым слоем на дно салатника.

Мясо крабов разобрать на небольшие кусочки . Выложить вторым слоем и тонко смазать майонезом.

Яйца мелко порубить , выложить 3-м слоем и промазать майонезом.

Лук порезать кубиками, морковь – соломкой.

Грибы порезать пластинами (у меня консервированные резаные). На разных сковородах обжарить на небольшом количестве оливкового масла лук, морковь и грибы.

Соединить, перемешать и выложить заключительным слоем. Промазать майонезом.

Оставить на пропитку на 2 часа. А лучше на ночь. На следующий день салатик был гораздо вкуснее.

Приятного аппетита!!!