Жюльен - это французское понятие, обозначающее нарезку овощей тонкими полосками от 1 до 2 мм. толщиной.

Поэтому, Жюльен - это не блюдо, это составляющая часть блюда.

А мы с Вами будем готовить Запеченный жюльен из курицы и грибов

Советы, как правильно приготовить Жюльен, а вернее Жюльен из курицы и грибов были получены от друга нашей семьи Александра, работающего шеф-поваром в Германии.  Говорю большое спасибо Александру за пояснения в приготовлении жюльена

Давно уже собираюсь приготовить жюльен, но у меня как-то руки до него не доходили, да и кокотниц не было.  Теперь кокотницы куплены, рецепт есть, идем вперед покорять французскую кухню

 Жюльен из курицы и грибов. Рецепт приготовления жюльена

читать дальше

 

Если у Вас возникает вопрос, что приготовить на ужин на скорую руку,  предлагаемый мной рецепт: фаршированных черносливом куриных грудок и запеченных в сметане, будет как нельзя кстати. 

Фаршированные куриные грудки. Рецепт запеченых куриных грудок с черносливом в сметане 

читать рецепт полностью

Для тех, кто любит полакомиться куриной печенью, предлагаю рецепт быстрого и вкусного ужина

Куриная печень в сметане. Рецепт быстрого и вкусного ужина

Читать рецепт полностью

Фаршированные окорочка, рецепт приготовления которых я вам предлагаю, отличаются не только своей начинкой, но и способом приготовления. Этот оригинальный рецепт: фаршированные окорочка с пикантной начинкой можно приготовить и на праздничный стол и просто на ужин. Первый раз попробовала такое блюдо у знакомых, была удивлена приятным вкусом, а вот "что же было спрятано внутри", так и не угадала.
 

Фаршированные окорочка - оригинальный рецепт с фото

Читать рецепт полностью

Два новых рецепта от Суперхозяйки

Предлагаю вашему вниманию два простых и вкусных блюда, приготовленных из куриных грудок.

Что приготовить на ужин быстро из курицы. Куриные грудки, запеченные в духовке. Фото-Рецепт Куриные грудки, фаршированные помидорами и сыром

Замечательный, легкий и  простой рецепт куриных грудок, запеченных в духовке. 

Что приготовить на ужин. Куриные грудки в кляре. Рецепт с фото. Куриные грудки с сыром

Готовьте куриные грудки в кляре с сыром. Замечательное блюдо, легкое, быстрое. Нежнейшие куриные грудки, которые просто тают во рту

Обязательно попробуйте предложенные блюда. Готовила сама: быстро, просто и очень вкусно!

                                 Приятного всем аппетита!

Практически для  каждой хозяйки тема "что быстро приготовить на ужин" - очень актуальна.

Предлагаю хоть частично решить этот вопрос с помощью рецепта, предллагаемого мной, несложного в приготовлении блюда из куриных грудок, тушенных с овощами. Пробуйте, получается очень вкусно

Ужин быстро и вкусно из курицы. Куриные грудки с овощами

От моего мужа  огромное Спасибо Любе Холомоновой (Смолька) за этот рецепт.

Надеюсь, Вам понравится. Приятного аппетита!

Курица с картошкой Вам кажется скучным блюдом?

Суперхозяйка постарается убедить Вас в обратном и расскажет, что можно из курицы и картофеля приготовить вкусное блюдо на ужин, к тому же не затрачивая при этом много времени на приготовление этого блюда.

Курица с картошкой. Рецепт цыпленка, запеченного с картофелем в духовке

Котлеты – это прекрасное блюдо к любому гарниру, существует огромное количество рецептов приготовления котлет: рыбные котлеты, грибные котлеты, котлеты из свиного фарша. Но особенно вкусными и нежными получаются котлеты из куриного фарша с добавлением разных специй и овощей. Котлеты из куриного фарша можно готовить для детей и добавлять в них разные полезные овощи, которые они не любят. Для ребенка котлеты вы можете слегка обжаривать на сковороде на оливковом масле или готовить котлеты в пароварке.

Суперхозяйка предлагает вам различные рецепты котлет из курицы с фото, мы расскажем вам, как приготовить вкусные рубленые котлеты из куриного филе, а также праздничные пожарские котлеты

Рецепты котлет из курицы. Котлеты из куриного фарша. Рубленые котлеты. Пожарские котлеты. Рецепты с фото

Котлеты из куриного фарша. Рецепт с фото

Рубленые котлеты из куриного фарша. Рецепт с фото

Пожарские котлеты. Рецепт с фото

Желаем всем приятного аппетита!

Курица запеченная в духовке – это очень популярное и известное блюдо для многих. Курица в духовке в рукаве всегда получается очень сочной, вкусной с красивой золотистой корочкой.

Курица запеченная в духовке отличное блюдо на праздники, такую курицу можно подавать с любым гарниром, например, с овощами, запеченными в духовке или приготовленными на гриле. Вы можете нафаршировать курицу любыми ингредиентами, овощами, грибами, но самая вкусная, пожалуй, на мой взгляд, получается курица в рукаве с яблоками запеченная в духовке. Яблоки дают курице кисло-сладкий вкус, делают её нежнее и ароматнее.

В ситуации, когда к вам неожиданно нагрянули гости или вам просто необходимо быстро приготовить курицу, прекрасной палочкой-выручалочкой для вас станет приготовленная курица на соли в духовке. Курица на соли готовиться в два раза быстрее, а получается она очень красивая и вкусная.

Суперхозяйка предлагает вам попробовать оба рецепта с фото приготовления вкусной курицы в духовке.

Курица запеченная в духовке. Курица в рукаве в духовке. Курица с яблоками в духовке. Курица на соли в духовке. Рецепты с фото

Курица, запеченная в духовке с фото

Курица с яблоками в рукаве. Рецепт с фото

Курица на соли с фото

Желаем всем приятного аппетита!

Для тех, кто любит и хочет приготовить вкусное блюдо из фарша, Суперхозяйка предлагает рецепт  нежных тефтелей из куриного фарша с рисом , приготовленных в томатном соусе

Блюда из фарша. Тефтели с рисом. Куриные тефтели. Тефтели в томатном соусе. Рецепт с фото

Тефтели с рисом в томатном соусе 

Всем приятного аппетита!