Спасибо, Надюша! А я летом делаю в то время, когда начинают спеть фрукты... первая - клубника, насыпаю в 3-х литровую банку хорошую горсть, а то и две, и засыпаю хорошей долей сахара.Выставляю прямо на улице, на солнышко... подходит вишня - я её туда же... снова сахар... и так до самых последних фруктов, обычно - слива... и никакой водки... чудо наливочка получается... но мы в основном ею коржи для тортов пропитываем, и по капельке в рюмашку отливаем, для улучшения настроения... попробую на следующий год сделать и по твоему рецепту, Надюша, хотя из покупных фруктов можно и сейчас сделать...