Эклеры и конфеты

Всех любимых (и не очень), мужчин поздравляю с праздником и дарю вкусные пирожные и конфеты:)
Эклеры с заварным и сливочным кремом, тесто по старой классической технологии.
Конфеты назвала "Загадка" , просила мужа угадать компоненты начинки, не смог:) Неожиданно интересный вкус из обычных ингредиентов, мне очень понравилось!






Читать далее

http://lubany-b.livejournal.com/154486.html

8 полезных свойств банана



1. Защищают от стресса и укрепляет сердце

Бананы содержат комплекс витаминов и полезных элементов, которые укрепляют иммунитет, улучшают деятельность нервной системы, повышают работоспостобность, защищают от стресса и укрепляет сердце. Полезности в банане: A, B1, B2, B3, B6, B9, E, PP, железо, калий, натрий, магний, фосфор и кальций.

Читать далее...

Шоколадный торт с черносливом

Торт готовится очень легко.

Набор продуктов элементарный и недорогой.

А получается вкуснейшее кондитерское изделие! 

 

 

В глубокой миске взбейте миксером 1 стакан сахара и 2 яйца.

Добавьте 2 ст.л. растительного масла,

1 стакан кефира или простокваши,

1 с горкой чайную ложку соды, погасив ее в 1 ст.л. уксуса или лимонной кислоты,

1 стакан с горкой муки

читать далее

Рулет,который не ломается)))

5 столовых ложек муки

5 столовых ложек сахара

5 столовых ложек сухого молока

3 яйца целиком

1/2 чайной ложки гашеной соды.

Тесто разлить на застеленный пергаментом или фольгой противень.

Выпекать 10 минут.Горячим смазать приготовленной начинкой(джем,повидло,сгущенка с маком...что есть!) и плотно свернуть при помощи

полотенца.После остывания присыпать сахарной пудрой.

Лохматый сметанный торт

Лохматый сметанный торт

Этот торт трудно испортить, принцип - "кривые ручки" здесь не подходит. Большой, вкусный, легкий торт.
Рецепт

Салат из капусты со свининой и сладкой кукурузой «Пастушок»

 

Читать далее...

Слоеный салат «Каллы»

Этот салат кажется таким простым, когда читаешь ингридиенты. Возможно я бы на него и не обратила внимание. Но я сначала его попробовала, потом выведала рецепт, а теперь делаюсь им с вами. Украшение в виде калл придумалось из-за наличия в холодильнике плавленых сырков для бутербродов. Но учитите, через время сырки подсыхают, украшайте прямо перед подачей на стол.


Для салата:
200 гр свежих шапиньонов
5 яиц
2 крупные картофелины
4-5 небольших маринованных огурцов
1 луковица
майонез

Для украшения:
зелень
морковь
плавленый сырок

Картофель отварить «в мундирах», очистить и натереть на крупную терку. Яйца сварить. Натереть на крупную терку. Огурцы нарезать мелкой соломкой. Лук мелко нарезать.

Шампиньоны промыть, мелко нарезать и обжарить.

Салат выкладывать слоями:

1 слой – половина яиц
2 слой – лук
3 слой – майонез
4 слой – грибы
5 слой – картофель
6 слой – майонез
7 слой – огурцы
8 слой – половина яиц
9 слой – майонез

Дать салату настояться в холодильнике пару часов.

Из плавленого сырка делаем каллы, края слегка защипываем, что бы каллы не разворачивались. Из морковки – серединки калл, украшаем зеленью.
 

Приятного аппетита!

источник:http://gotovka.com.ua/слоеный-салат-каллы/#more-2186

 

Торт Подсолнух

Читать далее...

Рулеты. Коллекция лучших рецептов

Если Вас интресует молодежная бижутерия , тогда советую посетить сайт на котором есть выбор красивой бижутерии!

 

Рецепты рулетов. Рулеты как гарниры, закуски, как основное второе блюдо. Мясные, рыбные, грибные, овощные рулеты. Рецепты сладких рулетов для десерта на основе фруктов и шоколада. Рулеты из различных видов теста.

 

Рецепты мясных рулетов

Рецепты рыбных рулетов

Серия сообщений "Торты без выпечки":

Фруктовый пирог


Фруктовый пирог
Нам потребуется:
*изюм - 150 гр.
*курага - 100 гр.
*яйцо - 5 шт.
*сахар - 100 гр.
*мука - 130 гр.
*орехи измельчённые - 100 гр.
*молоко сгущённое - 1 банка
*сода - 1 ч. ложка
*соль - на кончике ножа

Приготовление:
-Сгущенку нужно сварить в течение 1 часа.
-Курагу и изюм нужно замочить в воде на 1 час. Выложить на салфетку, чтобы ушла влага. Затем, курагу нарезаем мелко.
-Готовим тесто: Смешаем муку, яйца, сахар, соль, соду (гасить). Замесим тесто, добавляем изюм, курагу и орехи.
-Противень застилаем промасленной бумагой и выкладываем тесто. Выпекаем 10-15 минут.
-Готовый пирог разрезаем пополам, промазываем вареной сгущенкой и укладываем в два слоя.
-Верх можно украсить.

Приятного аппетита!
Источник: nakormim-spb.ru
...
"Испытание богов. Судьба Ариадны","Магазин тропических рыбок. Приключения Аннабель" , "Эволь" , "Зачарованные острова" - все это флеш игры для девочек , а также многие другие, которые можно скачать. Зайдите на сайт "Fast-Torrent.Ru" и выберите игру для скачивания.

Фаршированная картошка в духовке


Фаршированная картошка в духовке

картофель - десять штук
твердый сыр - 250 грамм
бекон - 10 полосок
чеснок - по вкусу
зелень укропа - по вкусу
зелень петрушки - по вкусу
майонез - по вкусу
черный молотый перец - по вкусу
соль - по вкусу
растительное масло - для смазывания

Приготовление:
*Картофель нужно сварить в мундире. Остудить, почистить и разрезать пополам вдоль.
С помощью ложки вынимаем середину в картофелине.
*Вынутую мякоть измельчаем.
*Натираем сыр на мелкой терке.
*Чеснок измельчаем.
*Укроп мелко нарежем.
*Смешаем сыр, чеснок, укроп и картофельную мякоть, соль, перец, немного майонеза.

*Наполняем этой начинкой каждую половинку картофеля. Соединим две половинки картофеля и обернем полоской бекона. Скалываем зубочисткой и выкладываем на противень.
*Запекаем в разогретой до 200 градусов духовке до румяности (10 минут примерно).
*Выкладываем на блюдо, убрав зубочистки и украсив зеленью.

Приятного аппетита!
Источник: рассылки win.mail.ru (appetitno.org).

...
Для того, чтобы пользоваться интернетом через мобильный телефон нужны специальные программы, например, минибраузер, мобильная версия антивируса и другие. Самые популярные и необходимые программы для nokia n73 можно скачать на сайте mobile-radar.net . А до скачивания можно прочитать описание выбранной программы.

Салат из куриных желудков (Очень вкусный!!!)))

Читать далее...

Плюшки с корицей "Хризантема"



Ингредиенты для теста:

0,5 л. молока
2 ст. л. сахара
15 г сухих или 50 г свежих дрожжей
1 ч. л. соли
2 ст. л. растительного масла
мука

Ингредиенты для начинки:

50 г сливочного масла
0,5 п. молотой корицы
10-12 ч. л. сахара

Читать далее...

Рулеты. Коллекция лучших рецептов

Если Вас интресует молодежная бижутерия , тогда советую посетить сайт на котором есть выбор красивой бижутерии!

 

Рецепты рулетов. Рулеты как гарниры, закуски, как основное второе блюдо. Мясные, рыбные, грибные, овощные рулеты. Рецепты сладких рулетов для десерта на основе фруктов и шоколада. Рулеты из различных видов теста.

 

Рецепты мясных рулетов

Рецепты рыбных рулетов

Серия сообщений "Торты без выпечки":

Маринованная селёдка



Отец вседа её сам мариновал, теперь я если захочется чего-нибудь остро-пикантного делаю так же.

1 солёная селёдка
2-3 средних луковицы
для маринада:
1 литр воды
1/3 ст. 5% уксуса
2-3 лаврушки
10 горошин чёрного перца
5-7 горошие душистого перца
10 гвоздик

Воду закипятить. Всыпать все виды перцев, лавровый лист и гвоздику, добавить уксус.
Прокипятить мин. 5.
Селёдку выпотрошить, отрезать хвост и голову, удалить хребет и разрезать на кусочки длинной 5 см.
Лук почистить, разрезать вдоль на 4 части.
Селёдку и лук попеременно плотно уложить в банку и залить тёплым рассолом.
Когда рассол остынет, поместить в холодильник.
Через сутки маринованная селёдка готова.
Очень хороша с картошкой и подсолнечным маслом.
Приятного аппетита!

Сырники с цукатами


-500 г творога,
-2 яйца,
-2-3 ст. ложки сахара (или по вкусу),
-100 г цукатов,
-щепотка соли,
-4 ст. ложки молока,
-1 пакетик ванильного сахара.
Для подливы:
-2 апельсина + вода,
-2 ст. ложки сахара,
-1,5 ст. ложки крахмала + 0,5 стакана воды.

*Мелко нарежем цукаты, зальем молоком и оставим на 30 минут.
*Взбиваем яйца с сахаром и солью.
*К творогу добавляем яйца, цукаты, ванилин и хорошо перемешаем. Постепенно добавляем муку, перемешивая.
*Формуем сырники и обваляем их в муке.
*Обжариваем на сковороде с закрытой крышкой с двух сторон.
*Для подливы :
Разводим крахмал в 0,5 стакана воды. Теперь выдавливаем сок из двух апельсинов, добавляем воды, должно получиться 1,5 стакана. Добавляем сахар и ставим на огонь.
-Когда сок закипит, вводим постепенно крахмал, помешивая. Варим 2 минуты, охлаждаем до загустения.
Готово! Можно подавать сырники с подливой.
Приятного аппетита!
Источник: рассылки win.mail.ru/cgi-bin (vkusno-gotovim.com)

медальоны

Для этого блюда нам потребуется: 1 кг свиного филе, 1 стакан растительного масла, 1 кг картофеля, 3-4 помидора, свежие огурцы, болгарский перец, 1-2 ст. л. сладкой паприки, 1/2 стакана красного сухого вина, листовой салат, черный молотый перец, соль. Мясо промываем в холодной воде и нарезаем на 10-12 медальонов, слегка отбиваем колотушкой, перчим, солим по вкусу. Обжариваем на масле с обеих сторон, наливаем на сковороду вино.
Когда вино испарится, убираем с огня и накрываем сковороду крышкой. Картофель, сначала отвариваем в мундире в подсоленной воде, затем очищаем, режем его кружочками и обжариваем с обеих сторон на другой сковороде, тоже на растительном масле. После чего картофель укладываем на мясные медальоны, закрывая их полностью. Помидоры нарезаем дольками, буквально 1 минуту поджариваем на масле и выкладываем на картофель(можно положить не много майонеза)
. Сверху посыпаем паприкой. Накрываем все крышкой. Подаем со сладким болгарским перцем, свежими огурцами и листовым салатом. И, конечно, хорошим красным сухим вином.

Вкуснятинка

Автор рецепта: Лайта
Вкусно,сытно,необычно!

Торт "Три шоколада"

Торт "Три шоколада" 

Вкус этого торта уступает лишь его красоте. И не так уж сложно! Сложнее все описать)))

Рецепт

Поповеры (popovers) пустые булочки

Поповеры (popovers) пустые булочки

Когда я впервые приготовила поповеры  по этому рецепту (увидела в интернете интересную фотографию) у меня получилось не очень удачно. Но попытки я свои не оставляла. Побольше узнала информации про эти булочки и поняла, в чём их сущность, так сказать. Путём проб и ошибок получился этот рецепт. Он для тех, кто опасается печь эклеры. Эти булочки очень похожи на эклеры, но нежнее, и главное, проще и быстрее готовятся. Мне очень понравилась структура теста, там, где оно потолще. Если подавать их сразу, то они слегка хрустящие сверху, если полежат в закрытой посуде, становятся мягче. Если нужно большое количество для гостей, можно испечь заранее и начинить непосредственно перед подачей. А так, они пекутся просто мгновенно. Можно прямо к завтраку испечь. Булочки имеют нейтральный вкус, и их можно подавать практически с любой начинкой. Мне больше всего понравилось с йогуртом.

Рецепт