Брокколи с острой заправкой |
Источник: Готовим вместе с Нямой
Нам понадобится: 400 г. брокколи 1/4 красной луковицы 3 зубчика чеснока 2 помидора оливковое масло соль
Кипятим и подсаливаем воду, кладём туда брокколи и отвариваем 8-10 минут, капуста должна остаться слегка хрустящей.
За это время делаем заправку. Натираем четверть красного лука и выдавливаем чеснок. Два помидора разрезаем пополам и натираем на мелкой тёрке. Смешиваем, заправляем щепоткой соли и оливковым масло. Брокколи отвариваем в кипятке, сливаем воду и вываливаем в заправку, перемешиваем и тут же подаём. Очень вкусно!!!
Рубрики: | Кулинария/салаты, закуски Кулинария/блюда из овощей Кулинария/из капусты |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |