Тыквенный сок с апельсином Тыквенный сок с апельсином Что-то очень захотелось такого сока,...
Без заголовка - (0)Справочник самых необходимых лекарств link
Без заголовка - (0)умывание рисовой водой...10 лет долой Делайте это раз в неделю — и ваше лицо бу...
Без заголовка - (0)Блины в бутылке. Сегодня вдруг вспомнила про блины в бутылке. Так удобно! Можно поставить буты...
Без заголовка - (1)Травяной сбор для очищения организма! Среди народных рецептов существует сбор, который по...
(и еще 73326 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
ангелы антивирусник архитектура.интересно вода гадания голубцы женский образ животные заготовки на зиму иллюстрации имбирь интересно интересно.разное история каньон капуста картины котоматрица красиво красивые фото кулинария лечебная настойка лирика лирика.образ женщины музеи настроение огурцы оладьи осень пирог пирожки подводный мир позитив природа пустыня путешествие рамочки рамочки под запись рецепты салат сочни стихи фото фото животных фэнтези цветы церкви чипсы юмор яйца
Без заголовка |
Продолжаю собирать рецепты вкусностей, которые можно готовить быстро, незатейливо и очень вкусно!
Сегодня готовила пиццу на сковороде. Особенно интересно тем у кого нет духовки или не хотят заморачиваться с дрожжевым тестом. Тесто получается бисквитно-песочным, рассыпчатым. Пицца пропекается великолепно, начинка сочная. Единственно сыр не покрывается коричневой корочкой, а только плавится, что не делает вкус хуже.
Для теста нам потребуется:
1стакан кефира
2 яйца
1ч.л. соли
1 ч.л. соды
1,5 ст. муки ( если у вас густой кефир 3%, если же жидкий, то стоит добавить 1 ст.л. муки дополнительно)
Начинка как и для любой пиццы: колбаса, помидоры, лук, кетчуп, сыр, грибы.... все что вы любите.
Нагреваем сковороду на огне чуть ниже среднего ( в моем случае я для себя вывела режим выпечки оладушков - пирожков, медленно и не горит). Тесто выливаю на смазанную раст. маслом сковороду (примерно 1 ст.л. распределяю по сковороде). Смазываю кетчупом щедро тесто и раскладываю начинку, посыпаю сыром. Сразу закрываю крышкой и оставляю на 20 минут.
Сковорода у меня диаметром 26см, потому мне хватает 20 минут. Если у вас меньше, можно время чуть добавить. Проверяю опять таки деревянной шпажкой. Снизу корж коричневеет. Пора вынимать и наслаждаться)))
Метки: пицца |
Страницы: | [1] |