Обычно раз в год опытные домохозяйки задумываются о запасах на зиму. Делая заготовки на зиму, необходимо знать и соблюдать правила стерилизации банок для консервации. Стерилизация довольно-таки трудоемкий и неприятный процесс. Хозяйки для уничтожения микроорганизмов длительное время стерилизуют стеклянные банки на горячем пару. Можно ли облегчить этот тяжелый труд? Да! Можно стерилизовать банки в микроволновке. В этой статье мы ответим на вопрос: как стерилизовать банки в микроволновке?

Время стерилизации 2-5 минут.

 

Как стерилизовать банки в микроволновке. Пошаговая инструкция:

 

Вымойте стеклянную банку водой и моющим средством, тщательно сполосните чистой водой.

Залейте 1 -2 сантиметра воды в чистую банку и поместить ее в микроволновую печь.

Нагрейте банку от 3 до 5 минут или пока вода не закипит.

Выньте банку из микроволновой печи, используя полотенце или прихватки.

 

Стерилизация банок в микроволновке, ее плюсы:

 

Во-первых, быстрота по сравнению традиционным способом стерилизации банок, разместив их в кастрюлю с водой и доведя их до кипения на плите.

Во-вторых, в СВЧ-печь можно поместить несколько банок.

В-третьих, на кухне не происходит повышение температуры и влажности.

Полезные советы при стерилизации банок в СВЧ-печи:

 

Важно заметить, чтобы банки не лопнули в них должна быть вода.

Если большие банки не влазят в микроволновку (например, 3-х литровые банки) их можно положить лежа, налив в них немного воды.

Обратите внимание, что металлические предметы нельзя класть в работающую микроволновку, поэтому крышки стерилизовать в микроволновке нельзя.