Данный рецепт опубликован в сообществе Вкусно_Быстро_Недорого

И попал в лирушную рассылку от 30 марта  2012 года,

Следите за обновлениями!

Приготовила сегодня вот такой вкуснячий ужин...Очень понравилась-
ПЕЧЕНЬ В СМЕТАННОМ СОУСЕ

Понадобится 500 гр говяжьей печени,(снять плёнку, порезать)
Грибы маслята 350 гр(у меня замороженные,...с супермаркета)
Сметана -200 гр.
Одна луковица.


Лук обжарить на сковороде,добавить грибы...,потушить минут 5 и переложить в тарелку.
Печень посолить,слегка присыпать мукой и на сковороду,с небольшим количеством масла,жарить примерно 5-7 минут.

Добавить грибы,сметану,довести до готовности(примерно ещё 3-5 минут)

Подавала с отварным рисом...и салатом из помидоров и огурцов.