-Рубрики

 -Кнопки рейтинга «Яндекс.блоги»

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ли-лю

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 18.09.2010
Записей: 4771
Комментариев: 338
Написано: 5727

Выбрана рубрика Кексы.


Соседние рубрики: Хлеб, хлебобулочные(77), Торты, Пирожные(307), Торт без выпечки(58), Тесто(3), Рулеты(86), Пицца(25), Пироги и Кулебяки(167), Печенье(104), Несладкое(57), Мастика. Украшение.(16), Куличи(28), Блины, Оладьи(28)

Другие рубрики в этом дневнике: Это интересно(12), Шью сама(160), Хвастаюсь(3), Фотошоп(77), Флешки(3), Фитнес и Спорт(103), Физиогномика, хиромантия(4), Учимся вязать (спицы, крючок)(1), Уроки(1), Украшение блюд(13), Травы и приправы(2), Стихи и Музыка(64), Стать красивой(119), Соусы(17), Советы на Сейчас и про Запас(131), Салфетки крючком(65), Салаты(214), Рецепты для СВЧ(31), Разное(18), Полезные советы(271), Поделки. Переделки.(26), Плетение(36), Первые блюда(53), Открытки, поздравления(18), Новое(123), Наш дом(55), Мультиварка(11), Молоко, Творог, Сыр(40), Молитвы, религия(36), Мой комп(243), Медицина и Здоровье(269), Машинное вязание(5), Мастер класс (рукоделие)(6), Магия, Заговоры, Заклинания(232), Кухня народов мира(4), Кофе, чай и другое(8), Каталог рецептов(10), Игрушки(21), Зимние запасы(111), Заработок в интернете(55), Закуски(232), Завтрак(31), Женщина и Мужчина(1), Женские советы(18), Для сада - огорода(65), Для блога(289), Диеты(63), Детские рецепты(56), Десерт(48), Вязаные штучки для дома(4), Вязание спицами(352), Вязание на ЛУМЕ(4), Вязание крючком(329), Вязаная одежда для малышей(155), Вышивание(123), ВЫПЕЧКА(941), Вторые блюда(469), Вторая жизнь вещей.(1), Вина, Наливки, Настойки(23), Видео(2), Блюда в гошочке(21), Аудиокниги(1)

Пирог из варенья на сметане

Суббота, 16 Сентября 2017 г. 12:45 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог из варенья на сметане

Дежурный рецепт, очень удобно, когда варенье застоялось, а сметана тоже часто в холодильнике найдется. Можно испечь такой пирог целиком, просто так, к чаю, или сделать 2 коржа и промазать кремом из масла и сгущенки. Целый пирог печется около 45 минут, коржи - 20-25 минут.
3925311_Pirog_iz_varenya_na_smetane (700x700, 325Kb)
Автор рецепта: Hungry
 
Ингредиенты 
Порций: 10 
1 стакан любого варенья без косточек
1 ст.л. соды
2 яйца
Читать далее...
Рубрики:  ВЫПЕЧКА/Торты, Пирожные
ВЫПЕЧКА/Кексы

Метки:  

Рецепты кексов для детей

Четверг, 14 Сентября 2017 г. 08:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Prettyke [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты кексов для детей

Кексы для детей можно испечь как на каждый день, так и приготовить их на праздничный стол.
561 (700x543, 69Kb)

Творожные кексики (для деток от 2-х лет)


Состав:

* сахар — 3 ст. л.
* сода — 0.5 ч. ложки
* яйцо куриное — 1 шт.
* творог — 200 г
* мука пшен. — 2 ст. ложки
* манка — 2 ст. ложки
Кексы для детей
Читать далее...
Рубрики:  ВЫПЕЧКА/Кексы
Детские рецепты

Метки:  

Ну очень постная и очень вкусная выпечка без яиц, жира и сахара!

Среда, 18 Января 2017 г. 07:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Donnarossa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ну очень постная и очень вкусная выпечка без яиц, жира и сахара!

Фото к рецепту: Ну очень постная и очень вкусная выпечка без яиц, жира и сахара!
Ингредиенты
1,5 стакана муки, пол-литра апельсинового сока, 500 г смеси - орехи, изюм, курага, чернослив, цукаты из фруктов, 2 полные чайные ложки разрыхлителя, сахарная пудра для обсыпки (по желанию).
Приготовление
В ёмкость выкладываем смесь, заливаем соком оставляем на ночь (часов на 12). За ночь смесь много сока в себя впитывает. Высыпаем разрыхлитель в смесь и хорошо размешаем. Всыпаем муку и хорошо перемешиваем. Форму смазываем и обсыпаем манкой.
Духовка на 180-190 С. Выкладываем смесь в форму и выпекаем до готовности. Готовый пирог можно присыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
Рубрики:  ВЫПЕЧКА/Несладкое
ВЫПЕЧКА/Кексы

Метки:  

Мокрое безе.

Воскресенье, 03 Января 2016 г. 09:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мокрое безе.


    Часто девочки спрашивают каким кремом я украшаю торты и капкейки, поэтому решила написать пост об этом креме.
    В альбомах автора много тортов и капкейки с этим кремом
    (ЗДЕСЬ )

    На одну порцию нужно:
    4 белка
    1 стакан сахара
    1/4 чайной ложки лимонной кислоты

    По вкусу заварной крем получается такой же как в магазинных корзиночках, тортах, трубочках. Он не теряет форму, не расползается. Ну и особенно хорош этот рецепт тем, что крем прошел термообработку и всегда получается.

    ПРИГОТОВЛЕНИЕ


Nata Vi
Рубрики:  ВЫПЕЧКА/Рулеты
ВЫПЕЧКА/Торты, Пирожные
ВЫПЕЧКА/Куличи
ВЫПЕЧКА/Кексы
ВЫПЕЧКА/Торт без выпечки
ВЫПЕЧКА/Мастика. Украшение.

Метки:  

11 лучших рецептов пасхи

Четверг, 02 Апреля 2015 г. 09:37 + в цитатник
Это цитата сообщения VIPs [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

11 лучших рецептов пасхи

Рецепты пасхи
5745884_ (580x387, 80Kb)
 
 
рецепт Пасха обыкновенная
Читать далее...
Рубрики:  ВЫПЕЧКА/Куличи
ВЫПЕЧКА/Кексы
ВЫПЕЧКА/Торт без выпечки

Метки:  

4 экспресс-блюда в микроволновке за считанные минуты!

Среда, 04 Марта 2015 г. 13:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Вечерком [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Готовим 4 экспресс-блюда в микроволновке за считанные минуты!

Современному человеку катастрофически не хватает времени на всевозможные кулинарные изыскания. А как после рабочего дня хочется побаловать себя чем-то вкусненьким. Расслабиться перед монитором или экраном ТВ, с чашечкой ароматного чая со сладостями. Или выпить пивка с домашними чипсами.

На помощь очень занятым и не очень любящим готовить приходит микроволновка. Оказывается, в ней можно не только разогревать вчерашний суп.

Вкусняшки в микроволновке. 4 экспресс-блюда за считанные минуты
Читать далее...

Серия сообщений "Запеканки":
Часть 1 - Запеканки: в духовке, микроволновке, пароварке.
Часть 2 - Запеканка из грибов мяса и риса
...
Часть 28 - Мультиварка. Лучшие рецепты.
Часть 29 - Простой рецепт творожной запеканки в духовке - пальчики оближешь!
Часть 30 - 4 экспресс-блюда в микроволновке за считанные минуты!
Часть 31 - «Макароша». Потрясающе вкусно

Рубрики:  Вторые блюда/Из картофеля
ВЫПЕЧКА/Кексы
Рецепты для СВЧ

Метки:  

Манные кексы с курагой - полезная вкуснятинка

Среда, 07 Мая 2014 г. 11:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Манные кексы с курагой - полезная вкуснятинка

 4979645_GIbkCmNJO0 (604x448, 131Kb)

Читать далее...
Рубрики:  ВЫПЕЧКА/Кексы

Метки:  

Мраморный кекс из цуккини

Воскресенье, 20 Апреля 2014 г. 04:59 + в цитатник
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мраморный кекс из цуккини

Из итальянского кабачка можно приготовить не только основные блюда, но и добавить его в сладкий кекс.
Ингредиенты
  • мука 150 г
  • яйцо 1 шт.
  • разрыхлитель 1 ч.л.
  • сода 1/4 ч.л.
  • соль щепотка
  • растительное масло без запаха 50 мл
  • сахар 80 г
  • ванильный сахар 10 г
  • сметана 100 г
  • цуккини 1 шт.
  • молотые орехи 2 ст.л.
  • какао 1 ст.л.
60 мин 4 порции
Сладкий кекс из цуккини
Читать далее...
Рубрики:  Вторые блюда/Из овощей
ВЫПЕЧКА/Несладкое
ВЫПЕЧКА/Кексы

Метки:  

СЫРНЫЙ КЕКС С ТЫКВОЙ И КУРИНЫМ ФИЛЕ

Суббота, 01 Февраля 2014 г. 12:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СЫРНЫЙ КЕКС С ТЫКВОЙ И КУРИНЫМ ФИЛЕ

 

4979645_ (640x426, 177Kb)

4979645_mda_kopiya (640x476, 167Kb)

 
Скажу честно, что я и раньше симпатизировала тыкве, но только этой осенью полностью почувствовала весь вкус и универсальность осенней красавицы. Тыква украсит собою любое блюдо, придаст ему некую праздничную нотку… В этом я очередной раз убедилась, когда испекла сырный кекс с куриным филе и овощами.
0_8dcf7_4f07aeb2_S.png
Рубрики:  ВЫПЕЧКА/Пироги и Кулебяки
ВЫПЕЧКА/Кексы
Вторые блюда/Из крупы

Метки:  

Кухонные секреты для теста

Понедельник, 30 Сентября 2013 г. 08:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Amenika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кухонные секреты для теста

1. Всегда добавляйте в тесто разведенный картофельный крахмал – булки и пироги будут пышными и мягкими даже на следующий день.
Главное условие вкусных пирогов — пышное, хорошо взошедшее тесто: муку для теста необходимо просеять: из нее удаляются посторонние примеси, и она обогащается кислородом воздуха
2. В любое тесто (кроме пельменного, слоеного, заварного, песочного), то есть тесто на пироги, блины, хлеб, оладьи — на пол литра жидкости добавляйте всегда «жменю» (примерно столовая ложка с горкой) манки. Монашки научили :»Раньше самый качественный хлеб стряпали из крупчатки. Он долго не высыхал и был пышным. Сейчас крупчатки нет. Теперь добавляйте жменю манки и всегда будет хорошая выпечка.» Вот такой бесценный этот совет.

3352215_11272 (700x466, 163Kb)

ДАЛЕЕ...
Рубрики:  ВЫПЕЧКА/Хлеб, хлебобулочные
ВЫПЕЧКА/Пироги и Кулебяки
ВЫПЕЧКА/Несладкое
ВЫПЕЧКА/Кексы
ВЫПЕЧКА/Блины, Оладьи
Советы на Сейчас и про Запас

Метки:  

Быстрые манные кексы.

Четверг, 02 Мая 2013 г. 15:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрые манные кексы.

Очень нравятся такие быстрые рецепты - всё смешал, по формам и печь. Знакомьтесь с таким рецептом. Быстрые манные кексы, как раз таки так и готовятся, можно сказать за пол часа. Что ещё надо хозяюшке? Такой десерт понравится всем домочадцам.

1dc4e0964e5dc7d382778dd0253e0697_b (492x364, 103Kb)

Читать далее...
Рубрики:  ВЫПЕЧКА/Кексы

Метки:  

Шоколадные кексы «Пасхальные яйца», испеченные в яичной скорлупе

Вторник, 30 Апреля 2013 г. 15:44 + в цитатник
Это цитата сообщения wita121 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадные кексы «Пасхальные яйца», испеченные в яичной скорлупе

Шоколадные кексы «Пасхальные яйца», испеченные в яичной скорлупе
Описание: Хоть и с опозданием, но очень хочу показать Вам оригинальную подачу шоколадных кексов для Пасхи! Смело заносите этот рецепт в свои закладки, за результат ручаюсь, и даю 100 %, что у Вас всe получится! И не говорите, что это кропотливо и сложно! Всe делается легко и быстро! Делов-то - развести тесто для кексов, и залить в подготовленную яичную скорлупу!

 
Рубрики:  ВЫПЕЧКА/Кексы

Метки:  

Творожный манник

Суббота, 06 Апреля 2013 г. 12:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Rukodelkino [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожный манник

 
Состав:
-300 гр. творога (лучше пастообразного или мелкими мягкими крупинками)
-3 куриных яйца
-1 стакан сахара
-1 стакан манной крупы
-100 мл. сметаны
-1 ч. ложка разрыхлителя
-2 ч. ложки ванильного сахара
-100-150 гр. ягод (по желанию)
                                                                        
Приготовление...
Рубрики:  ВЫПЕЧКА/Пироги и Кулебяки
ВЫПЕЧКА/Кексы

Метки:  

Быстрые шоколадные кексы без яиц

Воскресенье, 31 Марта 2013 г. 05:14 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрые шоколадные кексы без яиц

jYPX9z1ygJU (377x600, 49Kb)

 

Вам понадобится:
 
375 г муки
400 г сахара
60 г какао порошка
14 г разрыхлителя теста
6 г соли
10 мл яблочного уксуса
Читать далее...
Рубрики:  ВЫПЕЧКА/Кексы

Метки:  

Кекс пасхальный песочный.

Четверг, 28 Марта 2013 г. 12:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кекс пасхальный песочный.


Читать далее...
Рубрики:  ВЫПЕЧКА/Кексы

Метки:  

КРЕМ ИЗ ЗЕФИРА к любому тортику!

Пятница, 15 Марта 2013 г. 17:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Lebedeva-3-3 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КРЕМ ИЗ ЗЕФИРА к любому тортику!

Крем получается пышным, легким, очень нежным и вкусным.
Его легко и приятно наносить на любой торт и сочетание вкуса зефира и сливочного масла - очень приятное. К тому же готовится этот крем очень быстро и просто.

Ингредиенты:

Зефир (это примерно 90 г) — 2 шт
Масло сливочное — 100 - 90 гр
расчет 1х1
Вот и все... Ну и миксер конечно!

Зефир уже сладкий, так что сахар не добавляем. Покрасить такой крем так же не составит труда, добавляем пищевые красители и перемешиваем.
В общем все как и с обычным масляным или белковым кремом!

Масло порезать небольшими кубиками. Можно немного выдержать его при комнатной температуре. Зефир кладем в 0,5 литровую банку (обратите внимание, что зефиринки двойные) и на 30 секунд в микроволновку.

Зефир увеличится в размерах. И тут действуем очень быстро: зефир начинаем взбивать миксером, подкладывая масло по кусочку. После того, как половина масла вмешана в зефир, останавливаем миксер, ставим банку с кремом в кастрюлю с холодной водой и, продолжая взбивать, по кусочку добавляем в крем оставшееся масло.

Взбиваем минут пять. Крем хорошо держит форму и подходит для промазывания и украшения тортиков.

источник
Рубрики:  ВЫПЕЧКА/Рулеты
ВЫПЕЧКА/Торты, Пирожные
ВЫПЕЧКА/Кексы
ВЫПЕЧКА/Торт без выпечки

Метки:  

Кремы для тортов - 1166 рецептов

Воскресенье, 03 Марта 2013 г. 14:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кремы для тортов - 1166 рецептов

Сообщество на Li.ru: Рецепты кремов

Кремы


рецепты крема


Читать рецепты крема
Рубрики:  ВЫПЕЧКА/Рулеты
ВЫПЕЧКА/Торты, Пирожные
ВЫПЕЧКА/Пироги и Кулебяки
ВЫПЕЧКА/Кексы
ВЫПЕЧКА/Торт без выпечки

Метки:  

Рецепты для силиконовых форм на планшете

Пятница, 22 Февраля 2013 г. 06:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Natalliia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты для силиконовых форм на планшете

Рецепты для силиконовых форм на планшете

http://euromaster.dn.ua/articles/10/recipes-for-silicon-forms
Все что вы привыкли готовить в традиционных формах для выпечки можно приготовить в силиконовых формах.
Кроме этого силиконовые формы дают нам новые возможности. В них готовят желе, шоколад , делают лед ,что было бы невозможно приготовить в металлических формах.
593584_20101207102951_600x600 (300x300, 27Kb)
48b (640x480, 108Kb)

Читать далее
Рубрики:  ВЫПЕЧКА/Торты, Пирожные
ВЫПЕЧКА/Кексы

Метки:  

Как правильно взбивать белки? Простые секреты

Среда, 16 Января 2013 г. 06:40 + в цитатник
Это цитата сообщения UniqueAlenka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как правильно взбивать белки? Простые секреты

Качество бисквитов, безе и других изделий, в которых используются взбитые белки, напрямую зависит от качества белковой пены.

1. Если вам нужен белок, то

Читать далее...
Рубрики:  ВЫПЕЧКА/Рулеты
ВЫПЕЧКА/Торты, Пирожные
ВЫПЕЧКА/Куличи
ВЫПЕЧКА/Кексы
ВЫПЕЧКА/Торт без выпечки

Метки:  

КЕКС экспромт! Самый дешевый! Без яиц! Без молока!

Понедельник, 12 Ноября 2012 г. 23:12 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КЕКС экспромт! Самый дешевый! Без яиц! Без молока!

и по просбе мужа я спекла сегодня еще раз кекс-экспромт, который я пекла вчера.


Добавила фотки. Сегодня получился в 2 раза выше !


эти фотки за субботу 


Как я уже говорила, мы кушаем десерт каждый день на ужин.


Сегодня я решила спечь кекс оооочень быстро.


Получился экспромт. Очень вкусный!


-2 стакана муки

<<
Читать далее...
Рубрики:  ВЫПЕЧКА/Кексы

Метки:  

 Страницы: [3] 2 1