-Рубрики

 -Кнопки рейтинга «Яндекс.блоги»

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ли-лю

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 18.09.2010
Записей: 4771
Комментариев: 338
Написано: 5727

Выбрана рубрика Молоко, Творог, Сыр.


Другие рубрики в этом дневнике: Это интересно(12), Шью сама(160), Хвастаюсь(3), Фотошоп(77), Флешки(3), Фитнес и Спорт(103), Физиогномика, хиромантия(4), Учимся вязать (спицы, крючок)(1), Уроки(1), Украшение блюд(13), Травы и приправы(2), Стихи и Музыка(64), Стать красивой(119), Соусы(17), Советы на Сейчас и про Запас(131), Салфетки крючком(65), Салаты(214), Рецепты для СВЧ(31), Разное(18), Полезные советы(271), Поделки. Переделки.(26), Плетение(36), Первые блюда(53), Открытки, поздравления(18), Новое(123), Наш дом(55), Мультиварка(11), Молитвы, религия(36), Мой комп(243), Медицина и Здоровье(269), Машинное вязание(5), Мастер класс (рукоделие)(6), Магия, Заговоры, Заклинания(232), Кухня народов мира(4), Кофе, чай и другое(8), Каталог рецептов(10), Игрушки(21), Зимние запасы(111), Заработок в интернете(55), Закуски(232), Завтрак(31), Женщина и Мужчина(1), Женские советы(18), Для сада - огорода(65), Для блога(289), Диеты(63), Детские рецепты(56), Десерт(48), Вязаные штучки для дома(4), Вязание спицами(352), Вязание на ЛУМЕ(4), Вязание крючком(329), Вязаная одежда для малышей(155), Вышивание(123), ВЫПЕЧКА(941), Вторые блюда(469), Вторая жизнь вещей.(1), Вина, Наливки, Настойки(23), Видео(2), Блюда в гошочке(21), Аудиокниги(1)

ТРИ РЕЦЕПТА ДОМАШНЕГО ПЛАВЛЕНОГО СЫРА

Понедельник, 29 Сентября 2014 г. 15:30 + в цитатник
Это цитата сообщения lipa_fv [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТРИ РЕЦЕПТА ДОМАШНЕГО ПЛАВЛЕНОГО СЫРА

Настоящий плавленый сыр, приготовленный в домашних условиях, да и готовится сыр очень быстро при минимуме продуктов...

ПОТРЕБУЕТСЯ:

Килограмм творога, 200 грамм сливочного масла, 2 яйца, по чайной ложке соли и пищевой соды

32 (500x405, 205Kb)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Помещаем в емкость творог, яйца, сливочное масло, соду и соль.
Взбиваем блендером массу до кремообразного состояния.

Наливаем воды в емкость с диаметром более большим, чем та, что с творогом. Сверху ставим емкость с творожной смесью. Всю эту конструкцию (водяную баню) ставим на огонь. После закипания варим сыр 15 мин. Обязательно периодически помешиваем.
Масса расплавится, станет слегка тягучей. В случае, если масса будет жидковатой, то нужно добавить щепотку соды и продолжать варить.

Порежьте кубиками грибы и обжарьте их в сковороде на растительном масле. Посолите. Сцедите с грибов масло и добавьте их в сыр. Перемешайте. Сыр, по мере остывания, будет густеть...


Следующий рецепт…

ПОТРЕБУЕТСЯ

400 грамм творога, 50 грамм сливочного масла, яйцо, соль и специи, чайная ложка пищевой соды

31 (604x360, 223Kb)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Творог протираем через сито. Добавляем в него яйцо, соль, сливочное масло, соду.
Казан с приготовленной смесью ставим на маленький огонь, начинаем вымешивать ложкой до однородной массы. А по ходу дела добавим специи – неплохо будет, к примеру, сушёный базилик. Хотите придать сыру желтоватый цвет – тогда добавьте куркуму.

Непрерывно мешаем, пока масса не расплавится, пока не появятся первые пузырьки. Не передерживайте на огне вода начнет отделяться и плавленый сыр станет по консистенции, как брынза
Переливаем массу в миску и даём остыть. Все, плавленый сыр готов...

Замечание: очень важно качество творога. Если сыр будет жидковат, в следующий раз добавляйте сливки.


Третий рецепт - плавленый сыр готовится без яиц. Хорош для бутербродов, для сырного супа и для запеканок. Это рецепт-основа: вы сможете сами изобретать “сыры” - сладкие, пряные, любые…

ПОТРЕБУЕТСЯ:

200 грамм обезжиренного творога, 2 столовой ложки молока, пол чайной ложки пищевой соды и приправы

34 (520x350, 161Kb)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Если суховат суховат, смочите его молоком и слегка разотрите-взбейте вилкой… Насыпаем соду, перемешиваем хорошенько еще раз и оставляем минут на десять: увидите - через 10 минут фактура творожной массы начнет «плавиться».

Ставим на водяную баню емкость с творогом, еще раз перемешиваем: на маленьком огне творог будет томиться и густеть, пузыриться – перемешайте его вилкой пару раз.
Дождитесь пока растворятся крупинки и масса станет однородной, добавьте в творог приправы, сладости и пряности по желанию.

Подержите на бане еще пару минут, чтобы специи впитались и разошлись, переложите массу в баночку и охладите…

Рубрики:  Закуски
Молоко, Творог, Сыр
Завтрак

Метки:  

Йогурт в мультиварке. Самый простой способ

Среда, 06 Ноября 2013 г. 17:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Хозяюшка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Йогурт в мультиварке. Самый простой способ

йогурт (500x375, 183Kb)
Не надо включать мультиварку, не надо нагревать молоко.
Всё гораздо проще.
Читать дальше
Рубрики:  Детские рецепты
Молоко, Творог, Сыр
Десерт
Завтрак

Метки:  

Кулинарная бродилка

Вторник, 26 Февраля 2013 г. 07:46 + в цитатник
Это цитата сообщения ALLA_KORN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинарная бродилка(Блог"Жанна")


 

Рубрики:  ВЫПЕЧКА
Первые блюда
Вторые блюда
Блюда в гошочке
Закуски
Молоко, Творог, Сыр
Соусы
Салаты
Десерт
Завтрак

Метки:  

Вареный сыр

Понедельник, 19 Ноября 2012 г. 23:22 + в цитатник
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вареный сыр

Рецепт - Вареный сыр
Ингредиенты для рецепта Вареный сыр


творог - один килограмм
масло сливочное - 75 грамм
сметана - 1 стакан
яйцо - одна штука.
тмин - одна столовая ложка
соль

Читать далее...
Рубрики:  Молоко, Творог, Сыр

Метки:  

Сливочный сыр по мотивам Маскарпоне

Воскресенье, 21 Октября 2012 г. 01:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сливочный сыр по мотивам Маскарпоне

 


http://www.minchanka.by/desserts/maskarpone.html

Рубрики:  Молоко, Творог, Сыр
Десерт

Метки:  

каталог разных рецептов

Воскресенье, 21 Октября 2012 г. 08:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  ВЫПЕЧКА
Детские рецепты
Первые блюда
Вторые блюда
Блюда в гошочке
Закуски
Молоко, Творог, Сыр
Салаты
Десерт
Завтрак

Метки:  

Замечательный рецепт сыра домашнего, причем очень быстрый и вообще “без заморочек”.

Среда, 12 Сентября 2012 г. 23:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Amazonka_777 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Замечательный рецепт сыра домашнего, причем очень быстрый и вообще “без заморочек”.

 


Многие любят домашний сыр. Он приносит массу удовольствия, дарит неповторимый свой вкус и аромат. А особенно полезен и вкусен будет именно домашний сыр. Перед Вами замечательный рецепт сыра домашнего, причем очень быстрый и вообще “без заморочек”. В результате получается вкус типа сулугуни или же нежнейшей брынзы. При желании  делать можно его с укропом, а также с кинзой, оливками, грецкими орехами и паприкой.

Домашний-сыр (604x484, 66Kb)

 

литр молока

1 ст.л. крупной соли

3 яйца

Сметаны 200 мл

А теперь уже беремся за приготовление.  Положить в молоко соль, все тщательно  закипятить. Взбить сметану с яйцами (или же просто соединить равномерно) и после этого струйкой тонкой влить в кипящее молоко. Нужно будет варить, помешивая, на протяжении 3-4 минут. Когда же полностью образуются хлопья крупные, добавить нужно будет укроп порезанный. Сыр после этого надо будет уже процедить через марлю или же сито. Отжать и поставить груз на ночь. Потом на утро или днем достать.. И можно будет уже угощать почтенных гостей, радуя их своими кулинарными искусствами и невероятными изысками, что наполнят ваш богатый стол.

 

Рубрики:  Молоко, Творог, Сыр

Метки:  

Творожники

Дневник

Понедельник, 03 Сентября 2012 г. 11:07 + в цитатник

Творожники/1346655312_913f1122e194fc0285ca0b6975e907ec (450x303, 67Kb)

 Сегодня я готовила сырники из творога или правильнее будет сказать – творожники. Никогда раньше не задумывалась сырники это или творожники, всё равно получается вкусно, питательно и полезно.

Творожники/1346655423_2321ed171c0e89d4d6e4ce943483c0ac (450x302, 70Kb)  Для приготовления этого блюда нам понадобятся:

творог 300 грамм,

2 яйца,

сахар и мука по три столовых ложки,

ванилин по желанию и сахарная пудра,

растительное масло для жарки.

Серия сообщений "Запеканки":
Часть 1 - Запеканки: в духовке, микроволновке, пароварке.
Часть 2 - Запеканка из грибов мяса и риса
...
Часть 8 - ОВОЩНАЯ ЗАПЕКАНКА "РАДУГА В ТАРЕЛКЕ".
Часть 9 - Кабачково - грибная закуска!
Часть 10 - Творожники
Часть 11 - Кабачки и вкусности из них.
Часть 12 - КАПУСТА ПОД ЯЙЦОМ
...
Часть 29 - Простой рецепт творожной запеканки в духовке - пальчики оближешь!
Часть 30 - 4 экспресс-блюда в микроволновке за считанные минуты!
Часть 31 - «Макароша». Потрясающе вкусно

Рубрики:  Вторые блюда
Молоко, Творог, Сыр
Завтрак

Метки:  

Завтраки

Пятница, 15 Июня 2012 г. 09:34 + в цитатник
Это цитата сообщения alekseevaua [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Завтраки

Яйцо в хлебе:

из куска белого или черного хлеба вынуть мякиш; на сковороде с маслом обжарить, перевернуть и в серединку влить яйцо с целым желтком; убавить огонь, накрыть крышкой; можно посыпать любимыми приправами.
То же самое можно сделать из хлеба, а с большим куском круглой колбасы

Омлеты, яичницы с чем-нибудь:
ветчина/колбаса, овощи, сыр, грибы, помидоры или другие овощи.
Например, омлет с помидорами, болгарским перцем и лучком, а сверху пластиночки сыра (плавится очень вкусно). Можно сделать омлет с сухариками - обжарить кубики белого хлеба или булки на растительном масле, залить яйцом - получается омлет с хрустом.

Рулеты из омлетов, завернутые в лепешки типа лаваша, тортилл и т.д.
Сделай такую закуску: одно яйцо взбить вилкой с 1 ч.л. майонеза. Испеки прямо на сковородке с маслом блинчик, прикрыв сверху крышкой, чтобы верх "схватился".
Потом переложи на тарелку поджаренной стороной вниз, положи любую начинку: чеснок+зелень, ветчина+сыр, жареные грибы+жареный лук, бекон, помидоры, перец сладкий, – что больше нравится.
Заверни трубочкой. Чтобы омлет свернулся рулетом, ингредиенты должны быть достаточно мелко порезаны. А если хочешь, то еще и соусом полей.
Завтрак по-мексикански
Можно сделать острый мексиканский омлет. Испечь тоненький омлет. Сделать острую начинку из красных перцев, чили, лука, сосисок - из всего, что найдется. Затем положить омлет на тортилью, сверху положить начинку и закрутить в рулет. Очень сытно и оригинально.

Гренки, залитые опять же яйцом и сыр

Омлет на подстилке из сыра:
На дно противня или глубокой сковороды выложить порезанный кусками (около 0.7 - 1 см толщины) сыр так, чтобы закрыть дно. На него положить порезанные кружочками помидоры. Взбить яйца с молоком (пропорции - по вкусу хозяйки,количество яйц - по объему сковороды) к ним добавляются специи по желанию и этой смесью залить то, что на сковороде. И - в духовку. Чтобы получалось не в духовке нужно здорово наловчиться да и следить постоянно. Крышкой можно закрыть, можно - нет. Получается этакий воздушный омлет с сырным "коржиком" внизу и сочными помидорами внутри. Очень вкусно!

Картофельные котлеты с гарниром:
натереть на терке 2 картофелины, обжарить ветчину, соформировать в котлеты, обжарить их в масле и подавать с обжаренными грибами, маленькими ополовиненными черри-томатами и порезанным на брусочки пучком зеленого лука.очень красиво.

Горячие бутерброды:
с вечера делаешь, заворачиваешь в фольгу - с утра размотать шубу и запечь в духовке.
Мои любимые бутербродики, приготавливаемые на сковороде: мелко покромсать лук, смешать с яйцом сырым, сыром. Hамазать массой батон, обжарить сначала массой вниз, потом - с обратной стороны.

Лаваш с различными начинками:
1) Резанный репчатый лук + зелень + помидоры кружками + жареные грибы;
2) Лук + зелень + жареная морковка + жареный черешок сельдерея + кружок помидора;
3) Помидор + лук + зелень + баклажаны жареные (типа домашней икры, но кусочками);
4) Помидоры + лук + жареная куриная печень + зелень;
5) Помидоры + лук + зелень + кусок ветчины или колбасы


Ленивые вареники - быстро и вкусно !
Hам потребуется: 2 яйца, пачка творога, около 5-ти ложек муки. Для соуса - сметана, чеснок.
Будут у нас сегодня ленивые вареники. Боремся с искушением сделать на завтрак себе простую яичницу, и быстро вбиваем яйца в творог. Отступать уже некуда. Вымешиваем тесто, добавляем ложек пять муки, присаливаем, и раскатываем из теста колбаску. Тем временем ставим на плиту кастрюльку с подсоленной водой, включаем под ней газ, пусть закипает пока.
Колбаски из творожного теста нарезаем на пятаки, и каждый приплюсываем пальцем слегка. Зачем – не знаю, но так они смешнее получаются.
Теперь бросаем их в кипяток, и варим минут 5-10, пока не всплывут. Тем временем в сметану, а точнее в то, что от нее осталось, выдавливаем зубчик чеснока и чуть присаливаем. Оближите ложечку. Как вам? Я бы еще перчику немного добавила.

Творожные сырники:
в 3 пачки творога (лучше нежирного), вбить 2 яйца, добавить совсем немного муки (только чтобы полученная масса не расплывалась), сахар, щепотку соли, можно соды, ванилин и изюм. Сформировать небольшие сырнички, обвалять в муке. Жарить на раскаленном растительном масле до корочки.

Творожная запеканка:
2 пачки творога + 4 ст л без верха сах. песка + 2 яйца + 2-3 ст л манки смешать, положить в смазанную маслом посуду для микроволновки, печь на обычном режиме 10 мин. Еще 10мин. не вынимать из печки - для "созревания".

Творожная смесь с зеленью и ветчиной:
мягкий творог из баночки + пучок любой мелко нарезанной зелени + соль по вкусу + ветчина смешать. Намазывать на тосты.

Оладьи с тыквой, кабачками или морковью
Свежие овощи (тыкву, кабачки или морковь) очистить, нарезать дольками и сварить в небольшом количестве воды; сваренные овощи пропустить через мясорубку или протереть сквозь решето; в полученное овощное пюре, не давая ему остыть, отбить яйца, положить соль, уксус или простоквашу, всыпать муку, смешанную с содой, и хорошо вымесить, после чего печь оладьи на горячей сковороде.
На 1 кг муки - 1 кг овощей, 2 яйца, 1-2 ст. ложки сахара, 2 ст. ложки уксуса, 1 1/2 чайной ложки соли, 1/2 чайной ложки соды, 2 ст. ложки масла.
Рубрики:  Вторые блюда
Закуски
Молоко, Творог, Сыр

Метки:  

Готовим дёшево и сердито.

Понедельник, 11 Июня 2012 г. 05:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Golden_eagle [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Готовим дёшево и сердито.

4603781_69004064 (600x380, 25Kb)

Вкусный завтрак:" Сыр под шубой сметане"

Нам понадобятся следующие продукты:

Сыр твердый-100гр
Яйца- 4шт.
Мука- полстакана.
Соль
Перец
Вода
Масло
Сметана
  Способ приготовления:
 Берём твердый сыр  и нарезаем его на бруски чуть потолще чем на "фри"; замешиваем  ГУСТОЕ тесто из яйца, муки, соли\перца и воды. Сыр обмакиваем в тесте и отправляем - на сковороду с маслом. Обжариваем его с двух сторон. Затем следует  окунуть то, что уже обжарено в  сметану и выложить на  тарелку. Можно выложить на горячий кусочек хлеба.  очень вкусно с чашечкой чёрного кофе ...Все, завтрак готов!

Читать далее...
Рубрики:  Вторые блюда/Из картофеля
Молоко, Творог, Сыр

Метки:  

МГНОВЕННОЕ ХАЧАПУРИ НА СКОВОРОДЕ... и ещё вкусности с сыром и не только...

Пятница, 18 Мая 2012 г. 12:12 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МГНОВЕННОЕ ХАЧАПУРИ НА СКОВОРОДЕ... и ещё вкусности с сыром и не только...

А это уже мучное... Но так вкусно... Очень люблю хачапури! 

http://bonappetit.com.ua/8404-mgnovennoe-hachapuri-na-skovorode.html

 

Мгновенное хачапури на сковороде


Хачапури – грузинское национальное мучное изделие с большим содержанием тертого рассольного сыра, взятого по весу вдвое больше, чем муки. Хачапури внешне напоминает ватрушки, только крупные, и приготавливается как закрытым, так и полуоткрытым. Главная особенность хачапури - в тесте: оно замешивается с добавлением соды на мацони, замешивается не крутым, очень легким. Тогда при выпечке на чугунных сковородах (на углях) оно получается особенно нежным.

(Кулинарный словарь В. В. Похлебкина, 2002)


 

Нам потребуется:

Для теста:
Мука - 2 стакана
Соль - 1/2 чайной ложки
Сода - 1/2 чайной ложки
Йогурт (обычный несладкий) - 190 г
Для начинки:
Сулугуни - 200 г
Сыр фета - 150 г
Творог - 100 г
Соль, перец - по вкусу

Мгновенное хачапури на сковороде
Смешайте сухие ингредиенты.

Мгновенное хачапури на сковороде
Добавьте йогурт и замесите тесто.

Читать далее

Мгновенное хачапури на сковороде
Приятного аппетита!


 

 

Рубрики:  ВЫПЕЧКА/Пироги и Кулебяки
Молоко, Творог, Сыр

Творожный пирог

Воскресенье, 22 Апреля 2012 г. 00:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Любимая_кухонька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожный пирог

1335117128_6946618180_07d29b8f7d_z (424x640, 155Kb)

Делюсь нашим сегодняшним завтраком. Обычно такой пирог я пеку вечером, а утром подаю к столу. Он получается сочным и румяным. Для его приготовления можно использовать любимые ягоды, я отдаю предпочтение черной смородине или клюкве, потому что мне нравится их кисловатый вкус.  Любители творога - этот пирог точно для вас!

Читать далее...
Рубрики:  ВЫПЕЧКА/Пироги и Кулебяки
Молоко, Творог, Сыр

Метки:  

Рецепты куличей и пасок

Среда, 11 Апреля 2012 г. 11:29 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  ВЫПЕЧКА/Куличи
Молоко, Творог, Сыр

Метки:  

"Взрослая" запеканка

Вторник, 10 Апреля 2012 г. 23:59 + в цитатник
Это цитата сообщения NatashaE [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Взрослая" запеканка

 

Ингредиенты:

0.5 кг нежирного творога
100г сладкой сметаны
2 яйца
5ч.л. с горкой сахара
1ч.л. соды
2 ч.л. коньяка
50 г чернослива
50 г изюма
2 горсти овсяных хлопьев
ванилин
 

Способ приготовления:

 

1
творог потолочь вилкой. если сильно зернистый - прокрутить на мясорубку, смешать с мелко нарезанным черносливом и изюмом(запаренными). смешать со сметаной. в миске взбить вилкой яйца с сахаром, добавить ванилин, влить в творог. 2 горсти овсяных хлопьев измельчить в кофемолке. по овсяной муке добавить соду,тщательно перемешать.добавить коньяк и еще раз хорошенько перемешать массу. оставить на 15-20мин

 

 

2
в форму для выпекания уложить смазанную маслом бумагу(можно без, но тогда присыпать дно мукой или манкой. выложить творожную массу, разровнять, смазать немного сметаной. украсить дольками чернослива.

 

 

3

говорить 30-40 минут в зависимости от температуры духовки. первые 20-25 минут не открывать дверцу,чтобы запеканка не опустилась. когда остынет - подавать со сметаной. приятного аппетита


ИСТОЧНИК

Рубрики:  Вторые блюда
Молоко, Творог, Сыр
Новое

Метки:  

Творожная колбаска без выпекания

Вторник, 10 Апреля 2012 г. 23:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Смолька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожная колбаска без выпекания

Танцы от плиты до компа!!

говядина тыква 032 (700x525, 395Kb)

Для творожной колбаски требуется:

Сливочного масла -300гр(комнатной температуры),
взбиваем - 150 г сахара до получения однородной массы, воздушной массы.
Добавить - 400 г творога, все тщательно перемешать.
Добавить- 400 г нарезанного печенья,
сухофрукты, цукаты или (мармелад разноцветный), курага, чернослив.- всего  300гр
говядина тыква 001 (700x525, 492Kb)говядина тыква 003 (700x525, 499Kb)

говядина тыква 004 (700x525, 516Kb)говядина тыква 005 (700x525, 537Kb)

говядина тыква 006 (700x525, 512Kb)говядина тыква 007 (700x525, 518Kb)
Выложить на фольгу сформовать колбаску, у меня получился рулет. Масса на выходе почти 1.5 кг. Это много можно располовинить рецептуру, и колбаску сделать потоньше.

Полученную колбасу завернуть в фольгу, и положить в холодильник на 5-6 часов. Я оставила на ночь.

говядина тыква 008 (700x525, 552Kb)

Вынуть колбаску из холодильника, развернуть  и полить растопленным в микро шоколадом.
говядина тыква 016 (700x525, 415Kb)
Мне правда больше нравится посыпка из кунжута или кокосовой стружки.Я просто посыпаю  стружкой  получившуюся колбаску.

говядина тыква 022 (700x525, 357Kb)
говядина тыква 026 (700x525, 390Kb)

 

Рубрики:  ВЫПЕЧКА/Торт без выпечки
Молоко, Творог, Сыр

Метки:  

Очень вкусная выпечка

Вторник, 10 Апреля 2012 г. 23:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень вкусная выпечка

Автор пишет что очень похоже на хачапури , ну что же попробуем

 

Фото

Читать далее...
Рубрики:  ВЫПЕЧКА/Пироги и Кулебяки
Молоко, Творог, Сыр

Метки:  

Творожный домик

Вторник, 10 Апреля 2012 г. 05:49 + в цитатник
Это цитата сообщения NATALIY__GLADUN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожный домик

твороженный домикВкусный и простой в приготовлении тортик, ингридиенты которого можно брать в произвольном количестве.

Состав:
печенье (простое чайное);
творог (я брала в пачках, уже сладкий, ванильный)у меня было 3 пачки;
какао - 2 ложки;
молоко для обмакивания печенек

Читать далее...
Рубрики:  ВЫПЕЧКА/Торт без выпечки
Молоко, Творог, Сыр

Метки:  

Творожная крошка

Понедельник, 09 Апреля 2012 г. 22:40 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожная крошка

4121583_524160 (700x525, 137Kb)

Быстро, вкусно, полезно, эффектно! Ну что тут еще сказать... пробуйте!
 Часто готовлю на завтрак, т. к. в приготовлении требует минимум усилий, а результат превосходит все ожидания. Угощайтесь! Надеюсь, моя маленькая творожная крошка не разочарует Вас.
Я готовлю на один прием в маленькой раздвижной форме, приблиз. диаметр - 11 см

далее
Рубрики:  Молоко, Творог, Сыр
Десерт

Метки:  

Пасха сырная

Суббота, 07 Апреля 2012 г. 15:05 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пасха сырная

4fUfNav_wuw (600x400, 40Kb)

 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Пасха сырная
 
Ингредиенты:
1 кг творога, он должен быть достаточно жирным, поэтому от 9% и выше;
5 яиц;
1 стакан сахара (200 г);
200 г сливочного масла;
                                                                 
Читать далее...
Рубрики:  Молоко, Творог, Сыр

Метки:  

Пасха с шоколадной глазурью

Суббота, 07 Апреля 2012 г. 15:03 + в цитатник
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пасха с шоколадной глазурью

Сладкая творожная пасха для настоящих сладкоежек...

Читать далее...
Рубрики:  Молоко, Творог, Сыр

Метки:  

 Страницы: [2] 1