Рецепты вареников с разными начинками |
Если хочется чего то вкусненького, да так, если кажется, что Вы подзабыли с чем давно кушали вареники, тогда подберите для себя рецептик. Здесь подборка рецептов очень вкусных вареников.
|
Рецепт гречки по-купечески |
|
пшенная каша на молоке |
Дневник |
|
Самая вкусная творожная запеканка (как в детском саду) |
500 г творога
3 ст.л. сахара
2 ст.л. манки
2 ст.л. сливочного масла
1 яйцо
1/2 ч.л. соли
100 г изюма
ванилин
Творог смешать с размягченным маслом
Яйца взбить с сахаром
Смешать творог, яйца, соль, ванилин, изюм, манку до однородной массы
Форму смазать сливочным маслом и посыпать панировочными сухарями. Выложить массу в форму, разровнять, смазать поверхность сметаной и сбрызнуть маслом
Выпекать примерно 30 минут при 180С
|
Суп "Зелье приворотное" |
|
Сырная подлива для макаронов |
|
Макаронная запеканка «Ленивая» (макароны не варим!) |
|
Молочная закваска: простой способ |
Для тех кто не решается приготовить закваску, предлагаю необыкновенно простой способ, благодаря которому у вас будет полноценная активнейшая качественная закваска, на которой можно будет готовить хлеб по любым рецептам, в которых используется закваска.
Кроме того эта закваска богата сильными качественными молочнокислыми бактериями.
|
Вкусные рецепты вторых блюд |
|
Картофельные чипсы с зеленью - готовим дома |
Картофельные чипсы любят миллионы. Но многих смущают пищевые добавки, ароматизаторы: не вредны ли они для желудка? Сделайте чипсы сами. Экологично, вкусно, красиво. И просто!
|
двухэтажная творожная запеканка |
|
Экспресс-завтрак: Запеканка за 15 мин! |
|
Лучшее тесто на вареники с картошкой |
Самое лучшее тесто для вареников с картошкой – то, что быстро варится, но при этом оно не сырое, а мягкое внутри, вкусное, тонкое и не рвется. Основные преимущества хорошего теста на вареники вы сейчас узнаете.
Немаловажная особенность этого теста заключается в том, что оно прекрасно переносит замораживание. Из чего следует, что лепить вареники можно впрок, а потом варить порционно по мере надобности. Это очень удобный способ заготовки полуфабрикатов с одной стороны, а с другой – еще и прекрасная возможность собрать семью вместе за коллективной лепкой вареников.
|
Очень вкусный и полезный сыр сулугуни |
Очень вкусный сыр — сулугуни, готовится легко и быстро!!
Как оказалось, очень вкусный сыр - сулугуни, приготовить самим совсем не сложно, это легко и весьма просто.
Ингредиенты:
1 л. Молока
1 ст. л. соли
200 мл. сметаны
3 яйца (Яйца часто чувствуются. поэтому кладу 2, или 3 но маленьких)
|
Хачапури на завтрак |
Для того, чтобы приготовить эту вкусную сырную лепешку нам понадобится:
- 1 яйцо
- 1 стакан молока
- 1 стакан муки
- 300 грамм сыра сулугуни
Приготовление:
Взбиваем венчиком (или миксером) яйцо, вливаем в него стакан молока, добавляем стакан муки, тщательно размешиваем. Затем трем сыр на терке, высыпаем его в тесто, перемешиваем, солим по вкусу. Также можно (и даже нужно) добавить каких-нибудь травок-приправок. Мне, например, нравится майоран.
Далее смазываем сковороду сливочным масло, выливаем на нее тесто и на медленном огне жарим до румяной корочки, аккуратно переворачиваем на другую сторону, также подрумяниваем и…. хачапури готов!
Подаем лепешку, разрезанную на кусочки со сметанкой.
Кстати, очень сытный завтрак получается )))
Приятного аппетита!
|
плов. |
выложила в соо мастер-класс от мужа. как готовить вкуснейший плов. это настолько вкусно, что даже самые кулинарные привереды не устоят.
поэтому , читать и делать всем!:)
http://www.liveinternet.ru/community/pojdem_poedim/post358913292/
|
РЕЦЕПТЫ ДЛЯ МУЛЬТИВАРКИ. |
Рецепты для мультиварки polaris на multirecepts.com весьма многочисленны и разнообразны. И это не удивительно, так как этот полезный прибор позволяет приготовлять всевозможные кушанья. К примеру, разные домашние заготовки, наиболее аппетитные рецепты которых мы сейчас приведем.
Начнем с вкуснейшего домашнего куриного «Холодца». Вам потребуется 5 куриных ножек, 3 лавровых листочка, 1 шт. моркови, черный перец, соль и чеснок. Хорошенько промойте мясо курицы, отделив его от костей. Уложите в чашку прибора, залейте полутора литрами воды, посолите, добавьте черный перец горошком (хватит и 2-3 горошинок), мелко-мелко порезанный чеснок и лаврушку. Выставите в мультиварке режим «тушения» на пять часов. После того, как блюдо приготовиться, его необходимо будет слегка остудить и разложить по формам. В качестве украшения можно использовать небольшие бруски морковки и зелень. Замораживают холодец из курицы на протяжении 8-10 часов в морозилке. После чего его можно подавать к столу.
Следующий рецепт, который заслуживает вашего внимания и может быть назван заготовкой – это «Сгущенка». Возьмите 1 стакан сахарного песка, 1 стакан сухого молока и 1 стакан обычного молока. Смешайте все компоненты друг с другом, после чего вылейте смесь в мультиварку. Вам необходимо будет воспользоваться программой «тушения». Время, необходимое на готовку сгущенки в агрегате производства polaris составляет один час. Не забывайте о том, что сладость нужно будет время от времени перемешивать. Если вы любите густую сгущенку, вам стоит увеличить время приготовления. После того, как состав достигнет желаемой вами консистенции, перелейте его в другую посуду, и оставьте остужаться в холодильнике. Вкус этой домашней сгущенки будет гораздо лучше, чем у обычного магазинного сгущенного молока.
Мультиварка polaris пригодится вам и в том случае, если вы пожелаете полакомиться собственноручно приготовленной кабачковой икрой. Компоненты следующие – 1 болгарский перец, 2 кабачка, 1 морковка, 1 луковица, 2 ст. ложки томатной пасты, 4 ст. ложки подсолнечного масла, 2 ч. ложки соли.
Очистите и порежьте на мелкие кусочки все овощи. Налейте в чашку прибора подсолнечное масло, и уложите туда подготовленную овощную смесь. Посолите перед тем, как начать готовить (тогда из овощей будет выделяться сок при тушении). Включите режим «жарки» на один час. По истечению получаса, добавьте в икру томатную пасту, перемешайте все ингредиенты. О готовности кушанья вас известит звуковой сигнал мультиварки.
|
Готовим натуральное сливочное масло дома |
О вреде состава сливочного масла, которыми пестрят полки наших магазинов, думаю, слышали все. Поэтому предлагаю Вашему вниманию подробнейший мастер-класс о том, как можно его приготовить дома.
Исходя из стоимости домашней сметаны продукт получится не из дешевых, зато Вы стопроцентно будете уверенны в его качестве и составе. Да и готовить его не так уж сложно и долго, итак..
готовим сливочное масло дома
|
Домашнее сливочное масло |
Не так давно я выкладывала рецепт о том, как легко и быстро приготовить сливочное масло дома. С тех пор делала его уже три раза. Очень понравилось. Помимо того, что качество лучше даже самого лучшего магазинного, оно к тому же и выходит дешевле раза в два, а то и больше. В общем кому интересно, прошу под кат. Расскажу как делала масло я.
Рецепт
|
ДОМАШНИЙ СЫР |
Легко и просто: 1 литр молока 400 г сметаны 1 ст.л. соли 4 яйца Молоко с солью закипит, добавить сметану с яйцами. И помешивая довести до кипения, вылить на дуршлаг, застеленный марлей. И под пресс часа на 3-4.
|