фаршерованное сердце |
|
Рецепт гречки по-купечески |
|
Вкуснейшие блюда в горшочках: 10 рецептов |
|
Салат с курицей и грибами |
Какой же праздник без нарядного салата? В кулинарии таким закускам принадлежит целый раздел, и недаром: готовятся салаты легко, они сытные и очень вкусные. Нарежьте свежие овощи и заправьте бальзамическим уксусом — пикантное и легкое блюдо готово! Но что, если хочется чего-то более праздничного?
|
Мясные блюда. Топ - 10 |
|
Мясо «Гармошка» |
Домашняя буженина |
|
Молочные отбивные из свинины |
Свинина «Ананасовое наслаждение» |
|
Террин из печени и хурмы |
|
Мясной орех в мультиварке |
|
Вкуснейшее, ароматное сало |
 Ингредиенты:горчица 20 грамм чеснок 7 зубчиков сало свежее 1,5 килограмм соль специи по вкусу Приготовление: 1. Свежее сало хорошенько моем и режем его на небольшие куски, хорошенько натираем специями ( у меня приправа для шашлыка, черный душистый перец крупного помола). Нашпиговываем чесноком. Со всех сторон обмазываем горчицей. Заворачиваем в фольгу и убираем на ночь в холодильник. 2. Утром достаем сало из холодильника, и прямо в фольге, не разворачивая, запекаем при 200 градусах примерно минут 30-40. После этого открываем фольгу и запекаем еще минут 10, чтобы оно подрумянилось. Можно кушать и холодным, и горячим. Можно завернуть в фольгу и хранить в морозилке. источник |
|
ХИТРОСТИ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ ФАРША |
|
Домашняя куриная ветчина в банке за час |
Такой вкусной и полезной ветчины вы не найдете ни в одном магазине! Ведь в отличие от покупных вариантов, домашняя ветчина не содержит никаких вредных добавок, красителей, консервантов и усилителей вкуса. Мясо получается очень нежным, сытным и диетическим.
|
Драники с фаршем — хрустящие с сочной и ароматной начинкой! Невероятно вкусно! |
Обожают их все, и считают моим коронным блюдом!
|
БУЛОЧКИ ,ВКУСНО |
|
Сырная подлива для макаронов |
Сырная подлива для макаронов.
Ингредиенты:
Мука — 2 ст. л.
Молоко — 1 стакан
Сливочное масло — 50 г
Растительное масло — 1 ст. л.
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Натертый сыр (можно два вида) — 200 г
Тмин — по вкусу
Базилик — по вкусу
|
Семейное блюдо не имеющее соперников!... картофельный блин с курицей и сыром |
Приготовить это вкусное и необычное блюдо из курицы так просто! И это не займет у Вас много времени. Удивите своих родных, подав им вместо
привычных отбивных или котлет такую вот курочку \"в ажуре\". Они
непременно придут в восторг. Это блюдо не требует гарнира, так как
является полноценным блюдом. Можно только добавить немного свежих овощей или салата, и вкусный обед для всей семьи готов!
|
ХАНУМ |
Приготовление:
Если нет времени лепить манты, можно приготовить ХАНУМ.
Делаем пельменное тесто: 1 яйцо, вода 50-100 мл., 1-2 столовые ложки масла растительного и мука.
Замесить крутое тесто , которому дать отдохнуть, пока готовим начинку. На крупную терку натираем 2 моркови и 2 головки мелко порезанного лука , слегка обжариваем .
В мясной фарш добавляем специи, соль, можно потереть картофелину. Тонко раскатываем тесто, выкладываем мясной фарш, на него овощной.
Сворачиваем в плотный рулет, укладываем на смазанную маслом пароварку ( у меня та, которая ставится в кастрюлю).
В воду добавляю лавровый лиcт, душистый перец и немного соли. Варить 40 минут.
Выложить в блюдо, полить маслом. Подать томатный или сметанный соус.
Источник:http://prigotovimvkusno.com/216924282874497799/hanum/
|
Шаурма. |
|
ГОТОВИМ ДОМАШНЮЮ КОЛБАСУ, НЕ ЗАМОРАЧИВАЯСЬ С КИШКАМИ. ДОМАШНЯЯ КОЛБАСА В ФОЛЬГЕ! |
Ингредиенты:
Свинина 1 кг
Куриное филе 700–800 г
Сало 200 г
Яйцо 3–4 шт.
Крахмал 3–4 ст. л.
Чеснок 6 зуб.
Соль по вкусу
Черный перец (молотый) по вкусу
Паприка по вкусу
Приготовление:
Режем мясо и сало маленькими кусочками. Взбиваем яйца, добавляем раздавленный чеснок, соль, перец и паприку. Можете добавить любые специи на ваш вкус, но мне нравится так. Введите в массу крахмал, постоянно помешивая, чтобы не образовались комочки. Соедините все в большой миске и тщательно всё перемешайте. Отрежьте кусок фольги и выложите на него фарш в виде колбаски. Заверните плотно, края закройте хорошенько, чтобы не вытекал сок. Положите колбаски на противень и запекайте в разогретой до 200 градусов духовке, примерно час.
Приятного аппетита!
|
Пышный пирог с курицей - простой и очень вкусный заливной несладкий пирог. |
|
Вкусные рецепты вторых блюд |
|
Как правильно варить говяжий язык |
|
