Ингредиенты: 2 куриных филе,1 большая луковица, 2 ст. л. острого кетчупа, 2 ст. л. растительного масла, соль.

Для теста: 150 г муки, 1 ч. л. разрыхлителя,50 г сливочного масла, 125 мл молока, 1  яйцо, соль .

Муку просеять в миску с щепоткой соли и разрыхлителем. Добавить сливочное масло и теплое молоко. Вымесить тесто и поставить на 1 ч в холодильник.

Филе нарезать кубиками 1,5 см. лук  полукольцами. Обжарить лук в разогретом масле. 4 мин., положить филе и готовить еще 5 мин. Добавить кетчуп и соль.

Раскатать тесто в круг диаметром 50 см В центре вырезать круглое отверстие диаметром 15 см.
Разложить по кругу начинку. Подтягивая края теста вверх, защипывать их так  чтобы получился  бублик. Смазать яйцом и выпекать 1 ч при 180 °С.