-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в УШШКИ

 -Подписка по e-mail

 

Сырные корзинки

Дневник

Понедельник, 26 Марта 2012 г. 10:33 + в цитатник

3967023_x_5a69d405 (550x413, 55Kb)

Сырные корзиночки

Ингредиенты:
• кальмары - 400 г
• 3 небольших свежих огурчика (или китайская капуста)
• 2 вареных яйца
• 300 г сыра
• майонез для заправки

Приготовление
Рубрики:  вкусно/салаты

Метки:  

Хачапури

Суббота, 21 Января 2012 г. 15:51 + в цитатник
Это цитата сообщения ТанюшкА_5 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хачапури мгновенное

 

Хачапури – грузинское национальное мучное изделие с большим содержанием тертого рассольного сыра, взятого по весу вдвое больше, чем муки. Хачапури внешне напоминает ватрушки, только крупные, и приготавливается как закрытым, так и полуоткрытым. Главная особенность хачапури - в тесте: оно замешивается с добавлением соды на мацони, замешивается не крутым, очень легким. Тогда при выпечке на чугунных сковородах (на углях) оно получается особенно нежным.

(Кулинарный словарь В. В. Похлебкина, 2002)


 

Нам потребуется:
Дальше
Рубрики:  вкусно/выпечка

Метки:  

Ачма

Дневник

Среда, 18 Января 2012 г. 09:57 + в цитатник

Рецепт вкуснейшего блюда с сайта "Готовим дома".

 

рецепт Ачма

Состав

  • яйца - 6 шт,
  • мука - ~1 кг,
  • вода - 0,5 стакана,
  • соль - 1 ч.л. (без горки),
  • сливочное масло - 250-300 г,
  • сыр сулугуни - 0,5 кг. (можно и больше),
  • молоко - 0,5 стакана,
  • майонез - 2 столовые ложки

 

приготовление >>>>
Рубрики:  вкусно/выпечка

Метки:  

Нежный, АРОМАТНЫЙ и очень вкусный плавленый сыр!

Вторник, 06 Сентября 2011 г. 14:45 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежный, АРОМАТНЫЙ и очень вкусный плавленый сыр!

Не знаю как у вас, а у меня уже наступил тот возраст, когда внимательно читаешь состав продуктов.

    То ли это влияние всюду насаждаемого здорового образа жизни, но теперь хочется всего только натурального и как можно меньше вредного.

    Учитывая, что я очень люблю плавленый сыр, а магазинный совсем не понятно из чего сделан, задалась целью, научится делать самой.

    Самое удивительное, что домашний плавленый сыр готовится очень быстро, и для этого нужен минимальный набор продуктов.
7_460-thumb (520x347, 116Kb)

 

Для его приготовления понадобится:
Рубрики:  вкусно/разное

Метки:  

Воздушный пирог с тертым сыром

Вторник, 21 Июня 2011 г. 11:46 + в цитатник
Это цитата сообщения УМНИЦА_ЭЛЬФ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Воздушный пирог с тертым сыром

Воздушный пирог с тертым сыром

пирог сырный/4278666_4407587597_1478701a22_CHEESE_PIE__Placinta_cu_branza_L (700x525, 176Kb)

•  2 ст. ложки  сливочного масла, 1/2 стакана молока, 4 ст. ложки муки, 1/2 стакана тертого сыра, 2 яйца, специи.

Из масла, молока и муки замесить тесто, добавить сыр и все перемешать. Отдельно взбить желтки и белки, ввести в тесто. Форму смазать маслом, вылить в нее эту массу и-по­ставить в духовку на 25 минут. Когда масса затвердеет, ду­ховку выключить, спустя 10 минут пирог достать.

Рубрики:  вкусно/выпечка

Метки:  

Рецепт сырных лепешек

Пятница, 13 Мая 2011 г. 12:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт сырных лепешек

 

 
Рецепт сырных лепешек
Читать далее...
Рубрики:  вкусно/выпечка

Метки:  

Рецепт закусочных кексов из плавленных сырков

Пятница, 13 Мая 2011 г. 12:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт закусочных кексов из плавленных сырков

 

alt
Читать далее...
Рубрики:  вкусно/выпечка

Метки:  

Рецепт сырных лукумадес

Пятница, 13 Мая 2011 г. 12:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт сырных лукумадес

 

Рецепт сырных лукумадес
Читать далее...
Рубрики:  вкусно/выпечка

Метки:  

Осетинский пирог с капустой и сыром

Понедельник, 09 Мая 2011 г. 22:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Oksana_Hilles [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Осетинский пирог с капустой и сыром

Осетинский пирог с капустой и сыром



Осетинский пирог с капустой и сыром


СОСТАВ:

На форму диаметром 30 - 35 см

Для теста вам понадобится:

Мука – 4 стакана

Сухие дрожжи – 1 чайная ложка

Соль – 1 чайная ложка (в зависимости от степени солености начинки можно взять или немного больше, или меньше)

Сахар – 1 чайная ложка

Молоко – 1 стакан

Вода – 1 стакан + сколько возьмет тесто при замесе, у меня взяло 0.5 стакана т.е. всего 1.5 стакана

Растительное масло – 3 столовые ложки

Начинка:

Капуста – 900 г

Растительное масло – 1 – 2 столовые ложки

Сыр – 600 г (в оригинале берется осетинский сыр, за неимением беру адыгейский + сулугуни + брынза)

Соль – по вкусу

Сливочное масло для смазывания пирогов после выпечки.

Читать далее...
Рубрики:  вкусно/выпечка

Метки:  

Рецепт приготовления сырного пирога с курицей

Среда, 04 Мая 2011 г. 22:22 + в цитатник
Это цитата сообщения yeska [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт приготовления сырного пирога с курицей

материализация (400x300, 33Kb)
Для приготовления необходимо:

Яйцо куриное — 2 шт
Кефир — 1 стакан
Содa — 0.5 ч. л.
Мукa — 1 стакан
Соль — 0.5 ч. л.
Сыр твердый — 250 г
Сосиски (ветчина, колбаса, мясо) — 200 г
Зелень

Способ приготовления.

Взбить 2 яйца с солью, добавить соду в кефир, размешать, дать постоять несколько минут и добавить к яйцам, добавить муку. Хорошо вымесить тесто. Тесто по консистенции должно получится, как тесто на оладьи. Сыр натереть на крупной терке и мелко нарезать зелень. Сосиску, ветчину или колбасу нарезать ломтиками. Все добавить к тесту и перемешать.
Противень смазать сливочным маслом, посыпать сухарями или манкой. Выложить и аккуратно разровнять ложкой. Поместить в разогретую духовку до 200 градусов на 25 минут (подстраивайтесь под свою, у меня все происходило 40 минут). Пирог должен получится румяным.
Рубрики:  вкусно/выпечка

Метки:  

Лепешки с сыром" Проще простого"(Тесто замечательное!!!)))

Среда, 04 Мая 2011 г. 22:20 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лепешки с сыром" Проще простого"(Тесто замечательное!!!)))

Читать далее...
Рубрики:  вкусно/выпечка

Метки:  

Чипсы из лаваша с сыром

Понедельник, 02 Мая 2011 г. 19:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Любимая_кухонька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чипсы из лаваша с сыром
 

 

Этот рецепт имеет бесконечное множество вариаций. Вкус напрямую зависит от специй. Можно не класть сыр, положить зелень или паприку.
Чипсы диетические, никакого масла в них нет, все продукты натуральные. Чудо-вещь!

Читать далее...
Рубрики:  вкусно/разное

Метки:  

СЫРНЫЕ РОГАЛИКИ К ЗАВТРАКУ ОТ vyborganka

Среда, 16 Февраля 2011 г. 09:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СЫРНЫЕ РОГАЛИКИ К ЗАВТРАКУ ОТ vyborganka


При минимальных затратах получается превосходный результат!
Прекрасный рецепт к завтраку, так как очень просто, быстро, а вкусно..ммм... Сырные, воздушные, нежные рогалики к чаю или кофе


                                            

РЕЦЕПТ
Рубрики:  вкусно/выпечка

Метки:  

СЫРНЫЕ РОГАЛИКИ

Воскресенье, 30 Января 2011 г. 16:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СЫРНЫЕ РОГАЛИКИ

картинка

Прочитала я рецепт nnn13, она его не сама придумала, у vyborganka нашла.
Вот и мне рецепт приглянулся, напекла я рогаликов!Это для любителей несладкой выпечки!

Читать далее...
Рубрики:  вкусно/выпечка

Метки:  

Сырные шарики

Суббота, 11 Декабря 2010 г. 23:58 + в цитатник
Это цитата сообщения jokerjoe [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырные шарики - очень простой, оригинальный и вкусный рецепт!

рецепт жаренные сырные шарики

Для приготовления сырных шариков вам понадобится:

  • яичный белок – 4 шт;
  • сыр – 200 гр;
  • немного муки;
  • соль, перец по вкусу;
  • мелко нарубленная зелень;
  • жир для жаренья.

 

Читать далее...
Рубрики:  вкусно/разное

Метки:  

 Страницы: [1]