Home ideas and inspirations |
Home ideas and inspirations
Блог
Идеи для украшения интерьера от Home ideas and inspirations.
праздничное украшение блюд |
Метки: кулинария декор |
Идея для декора блюд. |
Думаю эта идея понравиться тем, кто устраивает романтические ужины в домашней обстановке. Очень мило...
Метки: кулинария декор |
Изысканные закуски для фуршетов. Идеи оформления. |
Не позволяйте вашим гостям голодать. Эти закуски гарантируют, что ваши гости будут довольны.
Метки: закуска кулинария фуршет |
А давайте,что бы и вкусно и красиво.... |
Метки: кулинария украшение |
Несложные идеи для романтического ужина или завтрака |
Несложные идеи для романтического ужина или завтрака
Несложные идеи для романтического ужина или завтрака
Ну вот, день св. Валентина 14 февраля уже прошел, а желание романтики осталось:)
Для тех, кто хочет радовать своих любимых милыми приятностями - эти несложные рецепты. Хотя рецепты, это наверное, сильно сказано)) просто небольшие романтические идейки
Два яблока - красное и зеленое, такие банальные по отдельности, и такие необычные вместе:)
Метки: сердечки праздники кулинария |
Вкусные валентинки. |
Метки: сердечки праздники кулинария |
КАК СДЕЛАТЬ НАТУРАЛЬНЫЕ ПИЩЕВЫЕ КРАСИТЕЛИ. |
КАК СДЕЛАТЬ НАТУРАЛЬНЫЕ ПИЩЕВЫЕ КРАСИТЕЛИ.
Для того, чтобы торт был красивым мало просто приготовить марципан или мастику и сделать из них украшения. Красота изделия – это еще и его цвет. А значит сахарную массу или само тесто надо подкрасить. Если под рукой нет фабричных сухих порошковых красителей, красящую смесь можно изготовить из обычных продуктов.
Коричневый и желтый цвета
можно сделать из жженки:
Сахар с водой (5:1) помещают в глубокую сковородку, которую ставят на медленный огонь и кипятят до получения массы темно-коричневого цвета, затем ее снимают с огня и осторожно, маленькими порциями, при помешивании добавляют воду. Соотношение сахара и воды должно быть 5:2. Полученный раствор процеживают через мелкое сито.
Красные и розовые оттенки
получаются из свеклы:
1 красную свеклу протирают через крупную терку, помещают в эмалированную кастрюлю и заливают водой так, чтобы последняя покрывала свеклу. Кастрюлю плотно закрывают крышкой и кипятят на медленном огне в течение 1 часа. Затем жидкость сливают, мякоть отжимают, в раствор добавляют щепотку лимонной кислоты,чтобы раствор не поменял цвет и был ярче, процеживают ,охлаждают. Красители красных оттенков можно получить увариванием соков красных ягод: смородины, вишни, малины и др.
Оранжевые оттенки
дает морковь:
её протирают через крупную терку и обжаривают в сливочном масле (1:1). Чтобы сливочное масло не подгорало, сковороду смазывают подсолнечным маслом. Когда морковь станет мягкой (через 3-5 мин.), а жир оранжевым, массу снимают со сковороды, дают немного остыть и отжимают через полотняную тряпочку или марлю, сложенную вдвое.
Зеленый цвет
можно получить из шпината:
сок шпината уваривают на медленном огне в течение 30-40 мин, пока окраска не станет интенсивно зеленой.
Соединение зеленого красителя с желтым и оранжевым дает синий краситель.
Метки: натуральные красители декор кулинария хитрости |
Съедобный Винни Пух с мёдом |
Съедобный Винни Пух с мёдом
Съедобный Винни Пух с мёдом
Винни Пух – известный герой американского мультипликационного сериала. Разумеется, при должном старании можно сделать любого персонажа, от Губки Боба до принцессы Лебедь. Однако съедобного Винни сделать довольно просто, а его милая мордочка наверняка понравится детям.
Наблюдать за процессом творчества достаточно интересно. Когда делаешь своими руками, то ты не застрахован от ошибок. С другой стороны, малейшее изменение в форме – и у нас куча вариантов милого медведя.
Метки: кулинария день рождения детям десерт украшение блюд |
Веселые закуски |
Веселые закуски
1. Банда пингвинов
Состав: Маслины без косточки, сыр Almette сливочный, морковь, зубочистки.
Рецепт: Вырезаем дольку из 1 маслины и через получившееся отверстие наполняем ее сыром. Морковь режем кружочками. Вырезаем из кружочка моркови небольшой фрагмент, и засовываем в другую маслину так, чтобы острый конец был снаружи. Теперь ставим маслины друг на друга и на кружочек моркови, и протыкаем сверху вниз зубочисткой.
2. Грибная полянка
Состав: Яйцо, помидор, майонез, зелень.
Рецепт: Сварите яйца в крутую. Очистите их и срежьте нижнюю часть, чтобы они могли устойчиво вертикально стоять на блюде. Помойте помидоры. Каждый помидорчик разрежьте на 2 части и удалите серединку. Получившиеся помидорные шляпки оденьте на очищенные стоячие яйца. Майонезом или сметаной нарисуйте точечки на шляпке гриба. Украсьте тарелку с грибами зеленью.
3. Сладкие пальмы
Состав: Банан, мандарин, киви.
Метки: закуска кулинария украшение блюд |
Без заголовка |
Без заголовка
Метки: кулинария украшение блюд |
Страницы: | [1] |