Гречку называют «царицей круп». Однако, специалистами в области здорового питания были названы пять круп, которые даже полезнее гречки:

1. Киноа или лебеда. Она очень насыщена полезными жирами омега-3: например, 100 граммов такой крупы обеспечивают 15% необходимой человеку суточной дозы этих жирных кислот. Также содержится много лизина (25% суточной нормы), помогающего справиться с выпадением волос, анемией.
2. Камут (сорт пшеницы). 100 граммов дают до 11 граммов белка, 8 граммов клетчатки (более 30% среднесуточной нормы). Вдобавок содержит никотиновую кислоту, важную для гормонального баланса, крепкой нервной системы, переработки жиров, углеводов.
3. Сорго. Ее преимущества - обилие белка, тиамина (витамина B1), поддерживающего работу сердца, мышц тела, а также витаминов В2, В6. Благодаря им улучшается состояния ногтей, волос, активизируется обмен веществ.
4. Тэфф является идеальный злаком, если имеется аллергия на глютен. Крупа наполнена витамином C, способствующим выработке коллагена, росту новых кровяных телец, укреплению мышечной ткани. Помимо этого – лизином, который необходим для роста волос, корректной выработки кровяных телец, и растительным белком
5. Амарантовая крупа. Она превосходит гречку содержанием белка: до 25% суточной нормы! Вдобавок богата лизином, витаминами группы В. Содержание уникального ингредиента свалена делает амарант сильным природным иммуномодулятором.

 

Серия сообщений "здоровье и советы":

полезное для здоровья

Часть 1 - 9 фаз дня, пригодных для работы мозга
Часть 2 - Вилочковая железа - точка счастья вашего тела
...
Часть 9 - В Минздраве рассказали, спасает ли загар от коронавируса
Часть 10 - Американские учёные выяснили какие продукты вызывают бессонницу
Часть 11 - Пять круп полезнее гречки
Часть 12 - Растут бока, что делать? Красота 21 века
Часть 13 - Уже с сегодняшнего дня начинается самая сильная магнитная буря в этом году
...
Часть 28 - Вредны ли торты для здоровья?
Часть 29 - Почему полезно есть помидоры каждый день
Часть 30 - Список напитков, которые опасно пить в жару