Этот оригинальный кекс может послужить украшением стола и прекрасной закуской.

Для приготовления кекса нам понадобится:

350гр  копченого мяса

100гр  сыра

100гр  сметаны

100гр  майонеза

3  яйца

1ст.  муки

1ч.л  разрыхлителя

Мясо и сыр нарезать кубиком.

Взбить яйца со сметаной и майонезом, добавить разрыхлитель и муку, мясо и сыр. Все тщательно перемешать.

Форму смазать масло и обсыпать панировочными сухарями. Выложить тесто в форму и выпекать при 180*С примерно 30-40 минут.