1.

Читать далее...

1. Сырная закуска
Тертый плавленый сырок смешайте с натертым на мелкой терке вареным яйцом, добавьте чеснок и майонез. Сформируйте шарики, обваляйте в мелко нарезанном укропе.

Читать далее…

Рулет с капустой из лаваша.

 Ингредиенты
Капуста свежая - 300-400 грамм.
Лук - 1 штука.
Морковь - 1 штука.
Томатная паста - 1-2 столовые ложки.
Сахар - 1 чайная ложки.
Соль, черный молотый перец по вкусу.
Зелень любая - по вкусу.
Масло растительное.
Лаваш без дрожжевой.
Как приготовить?

Читать далее...

Не верите, что этот красавец-плов можно приготовить, простояв у плиты всего 12 минут?

Читать далее...

 

Хочу порекомендовать  восхитительный рецепт быстрой  засолки скумбрии. Делаю всегда  только так! 4 часа - и вкуснейшая  рыбка готова. Рыбка получается такая,  что пальцы можно проглотить, очень  рекомендую. Попробуйте, и вы  влюбитесь в эту рыбку навсегда! Она восхитительно вкусная, сметается с праздничного стола всегда первой!!!

ДАЛЕЕ

Кабачки молоденькие 2-3 шт.
Заправка:
•грецкие орехи 0,5 стакана
•петрушка -1/2 пучка
•чеснок 2-3 зубчика
•оливковое масло -1ст.л.

Читать далее...

 

Читать далее...

	Отличительная черта многих азиатских блюд – простота и быстрота. А потому иногда  они становятся настоящим спасением…
	Ингредиенты: 10-12 куриных крылышек Для маринада: 1 белок 1,5 столовые ложки крахмала (в идеале – кукурузного) 1 зубчик чеснока Соль Для соуса: 1 столовая ложка меда 2-3 столовые ложки соевого соуса 1 столовая ложка кунжута
Читать далее

Вот не покривлю душой, если скажу за этот пирог - когда кушаешь, то хочется ещё. Особое внимание обращаю на тесто - чума, а не тесто, получается у всех абсолютно, быстро заводится, приятное и вкусное.

Читать далее...

Супер тесто на пельмени и вареники. Ингредиенты: - газировка 1 ст. (минеральная вода газированная) - яйцо 1 шт - соль 0, 5 ч.л. - сахар 0, 5 ч.л. - масло растительное 4 ст.л. - мука 4 ст. (можно и меньше) В миске соединить все составляющие, кроме муки. Муку подсыпать постепенно, потому что она у всех разная. Замесить мягкое, эластичное, блестящее тесто, чтобы не прилипало к рукам и столу. Все, мука нам больше не нужна. Вот за это вы тесто и полюбите - за чистую кухню))) С этой порции получается около 1 кг. теста Дальше лепим вареники или пельмени, его можно варить, тушить или печь. Также подходит на чебуреки, но тогда в тесто не добавлять яйцо. Приятного аппетита!! Источник: Здесь

Венера01

	Пикантная вариация на тему мяса с фасолью.
	Ингредиенты: Около 800 г говядины 1 стакан сухой красной фасоли 2 столовые ложки сметаны 2 луковицы 1 пучок базилика Соль, молотый черный перец, острый красный перец, прованские травы, лавровый лист
Читать далее

Предлагаем вам простой вариант для ужина буднего дня - палочки из куриного филе, запанированного в молотых кукурузных хлопьях. Прелесть этого блюда заключается в том, что оно не жарится на сковороде, а запекается в духовке, а значит, не содержит лишнего жира.

Подавать такое филе лучше всего с макательным соусом на основе сметаны или сливочного сыра.

Ингредиенты на 4 порции:

4 куриных филе
150 г неглазированных кукурузных хлопьев
2 яйца
3-4 веточки петрушки
соль и перец по вкусу

Ингредиенты


2 баклажана
5-6 средних тугих помидорок
чеснок
растительное масло
лимон (или уксус)
зелень

Без по-шагового фото, к сожалению. Просто не думала что такие вкусные получатся...

Рецепт с say7.

Продукты:
- 3-4 молодых кабачка
- 100 гр. сыра (лучше по тверже)
- ~ 1 стакан свежих крошек белого хлеба
- ~ 30 гр. зелени (петрушки, укропа)
- растительное масло
- соль, перец, чеснок по вкусу

Начинаем готовить:
1. Кабачки (маленькие) вымыть и разрезать каждый вдоль пополам. Можно немного зрезать кабачок с низу - для устойчивости в форме!
2. Сыр нарезать тонкими ломтиками.
3. Зелень вымыть, обсушить, листики нарезать. Смешать зелень с хлебными крошками, солью, перцем и чесноком.
4. Кабачки также немного посолить, поперчить, смазать внешнюю сторону растительным маслом и выложить в форму для запекания в один ряд срезом вверх (не забываем смазать и форму маслом )
5. Разложить на них ломтики сыра.
6. Присыпать кабачки хлебными крошками с зеленью, полить их ~ 2 ст.л. растительного масла и поставить в разогретую духовку t 180С на 30-40 минут!!!!
7. Ура!! все готово!!! Скорее на тарелочку и подавать горячими!!!!!

http://kulinariya123.blogspot.com/

Ингредиенты:

1 замороженный банан
1/2 стакана замороженной клубники
1,3 см имбиря, натереть
1/2 стакана кефира
1/2 стакана молока
1/2 чайной ложки кокосового масла
лед

Приготовление:
Все взбейте в блендере до однородной массы.
Добавьте лед, если хотите получить более густую консистенцию.

P.S. А я делюсь своим кефирно-йогуртовым коктейлем - просто в кефир или белый несладкий йогурт добавляю чайную ложечку имбирного меда (мед, смешанный с натертым имбирем), молотой корицы, немного молотого кардамона....ах, как вкусно :-))