![3416556_10ced6a51b (525x700, 119Kb)](//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/11/114/889/114889178_3416556_10ced6a51b.jpg)
Куриный шашлык с картошкой в духовке
Ингредиенты:
Филе куриное (из бедра) — 1,5 кг
Лук репчатый — 4 шт
Соль (по вкусу)
Перец черный (молотый, по вкусу)
Уксус столовый (9%) — 50 мл
Картофель — 7 шт
Приготовление:
1.Нарезаем куриное филе на небольшие кусочки, складываем в миску.
Добавляем, перец, соль, лук нарезанный колечками, уксус.
Перемешиваем и оставляем мариноваться мясо,
приблизительно на 1-2 часа.
2.Сырую картошку чистим, нарезаем колечками и выкладываем на противень.
Замаринованное мясо нанизываем на деревянные шпажки, чередуя с колечками лука.
3.Шашлыки выкладываем на противень, на слой картошки.
Ставим противень в разогретую духовку минут на 30.
Когда верхняя часть шашлыков поджарится их надо аккуратно перевернуть,
чтобы мясо было румяное со всех сторон.
Картошечка пропитывается соком от мяса и
получается очень вкусной!
http://my.mail.ru/community/ovkuse.ru/
![](//img-fotki.yandex.ru/get/6444/162293206.108/0_abd7c_f5f5984b_S.png)
|