-Рубрики

 -Видео

ФИЛЯ
Смотрели: 2 (0)

 -неизвестно

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Зинаида_Щербова

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 5) Народные_советы Live_Memory Всё_для_блога стихи_в_рамочках Geo_club
Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Рецепты_блюд

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 12.09.2010
Записей: 5908
Комментариев: 1377
Написано: 8533

Выбрана рубрика салаты.


Соседние рубрики: торты и прочие сладости(41), рыбные блюда(20), разносолы(106), прочие(41), первые блюда(11), овощи(194), напитки(15), мясные блюда(97), молочные блюда(12), грибы(28), выпечка,мучные изделия(116), Бродилка(2)

Другие рубрики в этом дневнике: юмор, приколы(325), это интересно(844), цветы(89), фразы, цитаты, высказывания(27), ФОНЫ(21), уроки фотошопа(97), уроки по ведениюдневника(37), Украина 2014(17), стихи(318), спорт(44), с новым годом(46), с днем рождения(17), рукоделие,поделки(24), религия, праздники(70), рамочка(232), разное(699), путешествия, страны, города(428), природа(170), полезные советы(512), Победа(1), парки,сады скверы(42), Народные приметы(26), Народная медицина(297), моя музыка(66), мой компьютер(97), мои слайды(12), мои поздравления(12), люди,жизнь(313), кулинария(1674), клипатр на прозрачном фоне(58), картинки, аннимации, смайлики(69), история(84), искусство, красота(104), Интересныен сайты(5), интересные фотоработы(19), Интересные сайты(18), игры(26), Здоровье(996), здания, сооружения(30), заготовки на зиму(284), живопись, иллюстрации, красота(58), диета, худеем(92), дети, игрушки(82), видео, фильмы, сериалы(103), Вечный календарь(1), В мире животных(252), аудиокниги(10), (0), (0)
Комментарии (1)

Смешали свеклу с кабачками 1 к 1 и закатали на зиму.

Дневник

Пятница, 20 Августа 2021 г. 15:37 + в цитатник
60f3f493ded8d (700x433, 81Kb)

Смешали свеклу с кабачками 1 к 1 и закатали на зиму. В холода уходит быстрее лечо и огурцов


Свеклу не принято считать овощем для консервации, но если смешать ее с кабачками в пропорции один к одному, то у вас получится потрясающий салат на консервацию, который зимой будет расходиться быстрее, чем огурцы, помидоры или лечо. Овощи натираются на терке, а потом маринуются с добавлением чеснока. Результат не разочаровывает никого.

Мы используем 600 граммов кабачков и столько же свеклы. Свеклу предварительно варим. Очищаем овощи от кожуры и натираем на крупной терке.Для остроты добавим немного лука и чеснока. Режем одну луковицу полукольцами и промываем кипятком, чтобы убрать излишнюю горечь. Если хочется поострее, то можно не промывать.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/овощи
кулинария/салаты
кулинария/разносолы
заготовки на зиму

Комментарии (0)

Маринованные за 20 минут перцы

Дневник

Пятница, 20 Августа 2021 г. 15:18 + в цитатник
611f5be1ba041 (700x433, 181Kb)

Балканская закуска перед шашлыком. Маринованные за 20 минут перцы становятся популярнее мяса на столе



Балканская закуска из маринованных перцев обычно подается либо перед только что снятым с углей шашлыком, либо перед другим жареным мясом. Маринуются такие перцы всего за 20 минут и получаются настолько вкусными, что гости часто забывают и про само мясо.



Ингредиенты: 12 болгарских перцев, 1 горький перец, 2 зубчика чеснока, 100 миллилитров растительного масла, по чайной ложке соли и сахара, половина лимона, пучок петрушки. Перцы не чистим, сразу перекладываем их на заранее разогретую сковороду и на медленном огне жарим по 2 минуты с каждой стороны. Затем перекладываем перцы в миску, закрываем пищевой пленкой и оставляем на 10 минут.



В отдельную емкость выдавливаем лимонный сок, к нему натираем чеснок, добавляем сахар и соль. Затем туда же нарезаем тонкими колечками острый перец, шинкуем зелень, вливаем растительное масло и перемешиваем.



Возвращаемся к перцам: аккуратно снимаем с них кожуру, заливаем только что приготовленным маринадом и оставляем на 20 минут.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/овощи
кулинария/салаты
кулинария/разносолы
заготовки на зиму

Метки:  
Комментарии (0)

Салат с куриной грудкой "9 слоев наслаждения"

Пятница, 30 Октября 2020 г. 09:37 + в цитатник
Это цитата сообщения mimozochka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат с куриной грудкой "9 слоев наслаждения"

60684c6f54e8.gif
Салат с куриной грудкой "9 слоев наслаждения"




Рецепт:
Мясо отварное — 250 г. (у меня филе курицы)
Картофель отварной — 3 шт.
Болгарский перец — 2 шт.
Огурцы маринованные — 5-6 шт.
Яйца вареные — 5 шт.
Сыр твёрдый — 100 г.
Орех грецкий — 100 г.
Лук красный — 1 шт.
Майонез — по вкусу
Соль — по вкусу

Пошаговое приготовление:
Шаг 1

Мясо, картофель, перец и огурцы нарезать соломкой.
Лук мелко порубить, яйца и сыр натереть на крупной терке.
Орехи обжарить на сковороде.

Шаг 2

Подготовленные ингредиенты выложить в салатник или форму для торта в следующей последовательности слоями: 1й слой — картофель, 2й — лук, 3й — половина мяса, 4й — перец, 5й — огурцы, 6й — сыр, 7й — оставшееся мясо, 8й — яйца, 9й — орехи.

Каждый слой смазать небольшим количеством майонеза и слегка посолить.
Дать салату настояться хотя бы час и можно подавать.
Приятного аппетита!

Источник

60684c6f54e8.gif
Рубрики:  кулинария/мясные блюда
кулинария/салаты

Метки:  
Комментарии (0)

Салат из баклажанов без уксуса

Дневник

Суббота, 11 Июля 2020 г. 09:07 + в цитатник
Салат из баклажанов без уксуса🍆
Очень вкусный салат, по вкусу напоминает кабачки с грибами и очень хорошо хранится зимой, хотя готовится без уксуса.
Для приготовления понадобится:
• Баклажаны - 4 кг.;
• Болгарский перец - 1 кг.;
• Морковь - 1,5 кг.;
• Лук репчатый ,1,5 кг.;
• Томатная паста - 250 гр.;
• Соль - 3 стол. ложки;
• Сахарный песок - 2 стол. ложки;
• Растительное масло - 250 гр.
Приготовление:
1. Все овощи хорошенько вымыть, очистить.
2. Баклажаны нарезать кубиками, репчатый лук полукольцами и обжарить в половине растительного масла указанного в рецепте.
3. Болгарский перец нарезать кубиками, морковь натереть на крупной тёрке.
4. Морковь и болгарский перец сложить в ёмкость для тушения, воду добавлять не надо.
5. Сверху выложить обжаренные баклажаны с луком соль, сахарный песок и остатки растительного масла, довести овощи до кипения и тушить на медленном огне 1 час.
6. Добавить томатную пасту и тушить ещё 20 минут.
7. Разложить по стерильным банкам, закатать и перевернуть крышками вниз, укутать тёплым одеялом до полного остывания.
, , ,
Рубрики:  кулинария/овощи
кулинария/салаты
заготовки на зиму

Метки:  
Комментарии (0)

Салат из огурцов по-корейски

Дневник

Понедельник, 25 Мая 2020 г. 13:10 + в цитатник
Рубрики:  кулинария/овощи
кулинария/салаты

Комментарии (0)

Салат "Огурцы по-корейски"

Дневник

Суббота, 23 Мая 2020 г. 14:32 + в цитатник
Рубрики:  кулинария/овощи
кулинария/салаты
кулинария/разносолы
заготовки на зиму

Метки:  
Комментарии (0)

Салат из цветной капусты на зиму

Дневник

Суббота, 23 Мая 2020 г. 12:11 + в цитатник
Рубрики:  кулинария/салаты
заготовки на зиму

Комментарии (0)

Рецепты салатов

Дневник

Воскресенье, 10 Мая 2020 г. 10:17 + в цитатник
Самые вкусные рецепты салатов на праздник
Рецепты должна знать каждая хозяйка💪

1) СЛОЕНЫЙ САЛАТ С КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ

Ингредиенты:

- крабовые палочки 200 грамм,
- 2 помидора,
- 1 салатный перец,
- 100 грамм сыра,
- 2 яйца

Приготовление:

Сыр и яйца натереть на мелкой терке, остальное нарезать кубиками. Все слои слегка промазать майонезом. Сверху украсить тёртым сыром и майонезом.

2) СЛОЕНЫЙ ПЕЧЕНОЧНЫЙ ОРИГИНАЛЬНЫЙ

Ингредиенты:
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/салаты

Метки:  
Комментарии (0)

Салат из свеклы

Понедельник, 13 Апреля 2020 г. 10:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Солнечный__мир [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат из свеклы

Соблазнительно аппетитный, в меру остренький и сытный салат из свеклы украсит любой праздничный стол. Салатик из свеклы на первый взгляд самый обычный, но на вкус он просто божественный. В салате свёкла замечательно сочетается со всеми продуктами и это придает блюду отменный вкус. Сыр и нежное отварное мясо вносит свою пикантную нотку. Такая вкусность не только насытит вас, но и подарит силы для новых кулинарных экспериментов

Ингредиенты:

  • майонез по вкусу;
  • 2 зубчика чеснока;                 читать далее
Рубрики:  кулинария/овощи
кулинария/салаты

Метки:  
Комментарии (1)

33 вкycныx салата из 3 ингpeдиeнтов

Дневник

Пятница, 07 Февраля 2020 г. 18:41 + в цитатник
33 вкycныx салата из 3 ингpeдиeнтов

Moрковь + яйцо + кукуруза
Tyнец консервированный + яйцо + огурец
Moрковь + чеснок + грецкие орехи
Огyрец + яйцо + кальмар
Свeкла + чеснок + грецкие орехи
Пeчень куриная + морковь+ лук жареный
Кyриное филе + ананас + сыр
Помидор + огурец + перец болгарский
Свекла + морковь + огурец маринованный
Кальмар + морская капуста + яйцо
Капуста + морковь + яблоко
Болгарский перец + фасоль + помидор
Кукуруза + сухарики + чеснок
Тунец консервированный + сыр + яйцо
Шампиньоны + куриное филе + огурец
Горошек консервированный + яйцо + огурец
Креветки + салат айсберг + яйцо перепелиные
Авокадо + тунец консервированный + огурец
Помидор + авокадо + салат айсберг
Говядина отварная + фасоль консервированная + помидор
Салат айсберг + куриная печень тушеная + огурец
Морковь свежая + яблоко + Грецкие орехи
Пекинская капуста + огурец + яйцо
Помидор + моцарелла + базилик
Гранат + свекла + грецкие орехи
Куриное филе + сельдерей + виноград
Кальмар + пекинская капуста + яблоко
Оливки + огурец + грейпфрут
Шампиньоны + яйцо + огурец
Фасоль консервированная + зелень + тунец
Банан + апельсин + груша
Грейпфрут + яблоко + киви
Мандарин + киви + банан
Рубрики:  кулинария/салаты

Метки:  
Комментарии (0)

САЛАТЫ С МЯСОМ

Дневник

Вторник, 04 Февраля 2020 г. 17:14 + в цитатник
i    лллл (583x700, 215Kb)
Рубрики:  кулинария/салаты

Метки:  
Комментарии (0)

Салат с морковью и печенью

Воскресенье, 22 Декабря 2019 г. 12:25 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат с морковью и печенью

Салат с морковью и печенью

салат с морковью1 (459x297, 142Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/салаты

Метки:  
Комментарии (0)

Салаты с грибами - изысканно и просто

Пятница, 22 Ноября 2019 г. 17:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салаты с грибами - изысканно и просто!

Читать рецепты салатов с грибами
Рубрики:  кулинария/салаты
кулинария/грибы

Метки:  
Комментарии (0)

Салат «Любимой женщине»

Вторник, 19 Ноября 2019 г. 09:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат «Любимой женщине»

(500x375, 99Kb)

С жареной курочкой, грецкими орешками и маслинами. Объедение!
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
Рубрики:  кулинария/салаты

Метки:  
Комментарии (0)

Салаты с крабовыми палочками

Воскресенье, 10 Ноября 2019 г. 11:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Prettyke [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салаты с крабовыми палочками

Шпаргалочка для хозяек: состав продуктов для 6 салатов с крабовыми палочками.
1bfce4e3585247dbb.jpg
Рубрики:  кулинария/салаты

Метки:  
Комментарии (0)

Салат «Бунито»

Среда, 23 Октября 2019 г. 14:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат «Бунито»

2835299_Salat_Bynito (700x391, 193Kb)

Салат «Бунито» нежный, вкусный. Обожаю салаты из курицы, он прекрасно подойдет на новогодний стол. Этот рецепт я увидел в интернете и сразу же влюбился в него, как только попробовал. Вкус просто нереальный. Поделюсь этим рецептом и с вами.

Нам потребуется:

  • Твердый сыр 100 г.;
  • Майонез.;
  • Филе куриное 300 г.;
  • Морковка по-корейски 200г.;
  • Яйцо 3-4 шт.

Салат «Бунито». Пошаговый рецепт.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/салаты

Метки:  
Комментарии (0)

Салат «Шубка с грибами»

Суббота, 19 Октября 2019 г. 12:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат «Шубка с грибами»

http://www.saitkulinarii.info/salat-shubka-s-gribami/

alt="Салат «Шубка с грибами»"/2835299_Salat_Shybka_s_gribami (700x373, 50Kb)

Салат “Шубка с грибами”, тот рецепт который не требует длительного описания. Его вкус и аромат нельзя передать никакими словами. Получается безумно сытно, сочно и вкусно. Салат покорит вас своей нежностью, своим невероятным и неповторимым вкусом, и станет украшением любого стола.
 
Для приготовления нам потребуется:
Шампиньоны 200 г.;
Яйца 3 шт.;
Лук репчатый 90 г.;
Картофель 200 г.;
Морковка 200 г.;
Огурцы соленые 200 г.;
Сыр твердый 120 г.;
Соль по вкусу.
Салат “Шубка с грибами”. Как приготовить
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/салаты
кулинария/грибы

Метки:  
Комментарии (0)

САЛАТ «ИЗАБЕЛЛА»

Дневник

Четверг, 26 Сентября 2019 г. 15:26 + в цитатник
САЛАТ «ИЗАБЕЛЛА»

Ингредиенты:

Копченый окорочок – 2 штуки;
Яйца куриные – 5 штук;
Шампиньоны – 500 грамм;
Лук репчатый – 2 головки;
Соленые огурцы – 3 штуки;
Морковь по-корейски.

Приготовление:

Яйца отварить, шампиньоны и лук мелко порубить и обжарить на растительном масле. Салат выложить слоями, смазав каждый слой майонезом.
1-й слой – нарезанный копченый окорочок:
2-й слой – жареные грибы;
3-й слой – пассированный лук;
4-й слой – мелко рубленые яйца;
5-й слой – порезанные кубиками соленые огурцы;
6-й слой – корейская морковь.
Украсить на свой вкус.

Приятного аппетита!
Рубрики:  кулинария/салаты

Метки:  
Комментарии (0)

Овощной салат на зиму "Палитра"

Суббота, 21 Сентября 2019 г. 16:41 + в цитатник
Это цитата сообщения В_копилочке [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Овощной салат на зиму "Палитра"

2192 (700x526, 244Kb)
Ингредиенты:

1 кг моркови,
1 кг лука,
1 кг томатов (лучше брать мясистые, тогда салат будет более густой),
1 кг огурцов (желательно сортов для засолки, они лучше сохраняют форму и хранятся),
2 кг болгарского перца (если брать разного цвета, то салат будет ярче),
200 мл растительного масла,
150 мл 9% уксуса,
250 г сахара,
соль по вкусу.
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/овощи
кулинария/салаты
заготовки на зиму

Метки:  
Комментарии (0)

САЛАТ ИЗ БАКЛАЖАН С ЧЕСНОКОМ

Дневник

Четверг, 29 Августа 2019 г. 09:55 + в цитатник
ьь (640x480, 72Kb)
САЛАТ ИЗ БАКЛАЖАНОВ С ЧЕСНОКОМ
Ингредиенты:
синенькие — 2 кг;
лук — 1 кг;
чеснок — 2 головки;
майонез — 200 гр;
уксус 9% — полторы столовых ложки;
рафинированное растительное масло — 150 грамм
Ингредиенты на 5 банок по 0,5 литра
Приготовление:
Баклажаны очищаем от плодоножки и не срезая шкурки нарезаем кубиками, затем присыпаем солью и оставляем на 2 часа.
Лук нарезаем полукольцами и обжариваем на небольшом количестве растительного масла.
Чеснок мелко рубим.
Отстоявшиеся баклажаны промываем под струей воды от соли и выделившейся горечи, обсушиваем слегка.
Обжариваем баклажаны порциями и выкладываем в глубокую посуду, пересыпая рубленым чесноком.
Майонез смешиваем с уксусом и заправляем баклажаны и лук, солим по вкусу.
Выкладываем смесь в подготовленную посуду, накрываем крышками, ставим на водяную баню для стерилизации на 30 минут.
Затем укупориваем и переворачиваем, накрываем одеялом.
Храним в удобном месте.
Приятного аппетита!
Рубрики:  кулинария/овощи
кулинария/салаты
заготовки на зиму


 Страницы: [5] 4 3 2 1