Цитата сообщения Ipola
Pyлетики из блинчикoв с твоpoжно-бaнанoвым кpeмом — вкуснее вы не пробовали!…
![1 (700x463, 238Kb)](//img1.liveinternet.ru/images/attach/d/2/148/477/148477131_1.jpg)
Ингредиенты:
Для блинов:
Рисовая мука (можно заменить на обычную) — 200 г
Крахмал картофельный — 20 г
Сахар — 40 г
Молоко — 500 мл
Яйца — 2 шт.
Сливочное масло — 30 г
Растительное масло — для жарки
Соль — 1 щепотка
Для начинки:
Жирный творог — 200 г
Сметана — 3 ст. л.
Сгущенное молоко — 3 ст. л.
Банан — 2 шт.
Для соуса:
Сахар — 2 ст. л.
Какао-порошок — 2 ст. л.
Сметана — 2 ст. л.
Сливочное масло — 30 г
Пpиготовление:
1. В большой миске смешать муку, крахмал, сахар и щепотку соли.
2. Влить молоко и перемешать.
3. Добавить яйца и растопленное сливочное масло. Все взбить венчиком.
4. Обжарить с двух сторон, как обычные блины.
5. Для начинки: смешать творог, сметану и сгущенку. Намазать блин. Можно сложить 2 или 3 блина рядом как бы внахлест — получится полотно из блинов
6. На край ближнего блина выложить дольки бананов и свернуть в тугой ролл. Нарезать на кусочки.
7. Для соуса: в ковшике смешать все ингредиенты, прогреть, пока соус не станет жидким. Полить им блинчики и подавать.
Приятного аппетита!
![2 (700x463, 156Kb)](//img0.liveinternet.ru/images/attach/d/2/148/477/148477132_2.jpg)
![3 (700x463, 131Kb)](//img1.liveinternet.ru/images/attach/d/2/148/477/148477133_3.jpg)
![4 (700x463, 161Kb)](//img0.liveinternet.ru/images/attach/d/2/148/477/148477134_4.jpg)
![5 (700x463, 232Kb)](//img1.liveinternet.ru/images/attach/d/2/148/477/148477135_5.jpg)
![6 (700x463, 196Kb)](//img0.liveinternet.ru/images/attach/d/2/148/477/148477136_6.jpg)