Творожные кексы с курагой

Сегодня был экспромт. Творожная запеканка в виде кексов. А все благодаря новым силиконовым формочкам. ))
 Получилось неожиданно нежно, воздушно, легко и вкусно, а главное очень быстро.

рецепт

Яблоки в творожном тесте - сказочно вкусно!

О том, что это очень вкусно, я не буду много говорить...Хочу обратить ваше внимание на тесто. Оно необыкновенно легкое в приготовлении и послушное. Тесто получается несладкое, с легким ароматом творога и немного слоистое.

Десерт из печенья и творога без выпечки


Очень вкусный и полезный десерт, хоть утром к завтраку, хоть к вечернему чаю, хоть на праздничный стол. Деткам он очень нравится.
* Печенье (обычное) квадратное
* Творог — 300 г
* Сахар — 100 г
* Какао-порошок — 1 ч. л.
* Молоко кипяченое — 1 стакан
* Масло сливочное — 100 г

Смешать сахар,творог, масло.
Разделить на 2 части. В одну добавить какао.
На 1 секунду окунуть в молоко печенюшки и разложить на пленке по 3 в ряду. Уложить сверху белый творог. Потом еще слой печенья также смоченных в молоке. И на них уложить слой темного творога.
Поднимаем боковые печенья "домиком", с помощью пленки, на которой выложено печенье. Обмазываем торт темным творогом. Посыпаем тертым шоколадом.
Убираем в холодильник хотя бы часа на 2. При нарезании в центр каждого кусочка положить ягодку.
У Дарьи Донцовой в книге был похожий рецепт, только печенюшки она смачивала крепкой чайной заваркой. Кто боится жирных десертов, можно масло в творог не добавлять, тоже вкусно получается. Можно в творог добавить немножко ванилина для вкуса. а можно варенье или джем для цвета.

Творожно-банановое чудо

Клубничный торт без выпечки

• 150 гр. шоколадного печенья
• 60 гр. растопленного сливочного масла

• 250 гр. клубники
• 300 гр. клубничного йогурта (я брала "данон живинка")
• 200 гр. кремообразного творога (я брала "президент")
• 100 гр. сахара
• 200 мл. сливок 33%
• 2 ст. ложки с небольшой горкой желатина быстрорастворимого
• 50 мл. молока

Читать далее...

ЗАПЕКАНКА В ЛАВАШЕ.

Я сегодлня тааааааакую вкусняшку готовила Просто ням-ням !!! Девочки, рекомендую всем приготовить и попробовать !!! Автор рецепта Иришка -Ириshа ЗАПЕКАНКА В ЛАВАШЕ Делала всё по рецепту, но кол-во творога чуть уменьшила и кол-во лаваша.

ДАЛЕЕ...

Творожная запеканка (Просто восторг!!!)))

Читать далее...

Творожная пасха

(6 порций) Время приготовления:    35 мин. + 5 часов. В 100 г: 480 ккал

800 г творога
50 г сливочного масла
2 ст. л. сметаны
5 желтков
11 ст. л. сахара
500 мл сливок
1 ст. л. крахмала
соль
орехи и цукаты для украшения

В протертый через сито творог добавь сливочное масло, сметану, 5 ст. л. сахара и щепотку соли. В кастрюльке взбей 5 желтков с 5 ст. л. сахара, влей 250 мл сливок и поставь на огонь. Постоянно помешивая, доведи смесь до загустения. Остуди, смешай с творогом.

Полученную массу плотно утрамбуй в форму (можно использовать пиалу или мисочку).

Смешай 250 мл сливок, 1 ст. л. сахара и крахмал. Загусти на медленном огне. Пасху осторожно извлеки из формы и полей полученным соусом. Укрась цукатами и орехами.

Источник: Журнал "Это вкусно" №1 (весна 2011)

Многие молодые люди сейчас ищут способ откосить от армии, а сайт stop-prizyv.ru рассказывает как это сделать

Тортик с творожным кремом без выпекания (рецепт новый).

В знойную погоду печь настоящий торт не так-то легко. И тогда на выручку приходят тортики, которые печь не нужно. Основой для них служат обычное бисквитное печенье.

Вот один из таких тортов. Несмотря на простоту компонентов и изготовление, он очень вкусен.

Читать далее...