на 2 порции:
2 скумбрии (примерно 700 грамм)
2 столовых ложки сметаны
1 яйцо
2 столовые ложки растительного масла
1/3 чайной ложки соли
чёрный молотый перец

Рецепт, который у меня многие просят


У меня есть рецепт норвежского рыбного супа, который у меня, после того как попробуют, всегда просят.
Я и сама это суп просто обожаю и считаю его одним из самых вкусных и готовлю регулярно.
Ничего сложного в приготовлении нет, зато результат заставит проглотить язык и требовать добавки.

[color=red]Заскочил «в гости» к Олегу на его жюльен, ну, и подумал, как не поделиться перед праздниками с вами, дорогие друзья, простым, но вкусным и красивым салатом. Итак!
Остался у нас кусочек соленой семги. Не очень уж большой, но, и не совсем уж маленький. Куда же его? И вспомнился мне рецепт одного интересного салата. Рыбки показалось маловато, но для вариации, добавил креветки, почему бы

творог — 250 гp.
сыр творожный — 150 гp.
желатин — 10 гp.
хрен — 2 ст. л.
сок лимонный — 1 ст. л.
цедра лимона — 1 ч. л.
сливки — 150 гp.
копченый лосось (тонкие ломтики) — 400 гp.
сельдерей — 1 черешок
рубленый укроп — 1 ст. л.
соль, перец — по вкусу

Тунец! Сам тунец как тунец - быстро обжарить стейк на сухой, хорошо разогретой сковородке или планче с двух сторон. Рыба должна оставаться внутри сырой - что может быть лучше тунца, если он свежий?
И, главное - Соус! Он... ээээ... слишком много у меня здесь восторженных прилагательных, но он просто великолепен, гггг, извините.

[b]Готовить такую запеканку совершенно не сложно, а вот результат впечатляет! Таким сытным блюдом можно накормить всю семью до отвала! Продукты для приготовления такой рыбной запеканки понадобятся самые обыкновенные и найдутся в каждом доме. Что же, давайте приступим!