Шьем трикотажную шапку-носок быстро и легко. МК Шьем трикотажную шапку-носок быстро и легко. Отли...
Шапочка-бант - (0)Шапочка-бант Опубликовала Я-Нина в группе Маши...
Журналы Оттобре (много детских выкроек) - (1)Журналы Оттобре (много детских выкроек) Бесплатно просмотреть и скачать здесь http://new-journal...
Палантин "Примадонна" - (0)Палантин "Примадонна" ИСТОЧНИК АВТОР МК : _ ЛюбаВКа ___ <Войлочный Колорит> [more=Чи...
Рассказ о семинаре Лары Соболевой или как добиться хорошей посадки войлочной одежды - (0)Рассказ о семинаре Лары Соболевой или как добиться хорошей посадки войлочной одежды ...
Молочная колбаса "Конец света" |
Нам понадобится:
Куриная грудка - 3 шт. (или от 1,5 куриц)
Небольшой кусок свинины (отрезал от шейки)
Картофельный крахмал - 1 ст. ложка
Сок от одной свеклы (натер на терке и выдавливал руками через марлю)
Чеснок - 3 зубчика
Перец черный свежемолотый и т.д. – по вкусу
Молоко – половина стакана
Куриную грудку отправляем в блендер, трем чеснок. Добавляем специи, соль.
Свинину нарезаем мелко-мелко.
Все вместе тщательно перемешиваем, добавляем крахмал, сок свеклы, молоко… и граммов 20 коньяка (решил в процессе).
Делим фарш на две части, выкладываем каждую из них на рукав для запекания и как следует заворачиваем, скрепляя концы.
Затем обе колбаски пакуем в общий пакет для запекания, также скрепляя концы, и отправляем в кастрюлю с кипящей водой.
Доводим это чудо до кипения, убавляем огонь и ждем примерно 45 минут.
Достаем, остужаем, каждую колбаску обмазываем смесью из сладкой паприки и сушеного укропа….
Отправляем в холодильник.
Рубрики: | Кулинария/Блюда из мяса |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |