|
3–4 , 12—14 . , , , . . 100 : — 80–100 , 3% — 30 , — 2 , — 10 .
"" . , , . — :
1,5 (600 ) 1/2 (200 ), 4 , , 1/2 , , 2 , 4 - ( ), 1 . , , .
200 — 50 , 1,5 , 100
, 10 , 50 125 .
, . . , , , , , . , .
250 — 90 , 10 , 50 , 100 , 1 , 100 .
, , , . , , , , , .
— , . ( ) , (verjus) — , . 1634
XIII , . , , 1937 . — , , ( ).
, , , , — . , .
, , . Amora ( ) Maille ( ) 65% . Groupe Danone.
, 90% , , (70% ). , . dijonnaise (), , .
, . – , . , .
- – , , , .
, , , , . «» ( ) 1 .. .
1. , , , .
2. , 5-7 .
3. , .
4. .
5. , «» ( ) -, . .
6. , , , , .
7. , 2 .
• , , .
• , .
• , , .
• , .
• , .
• 10° . — 3 , — 1,5 .
• , .
: | / |