Горячий шоколад.

ИСТОЧНИК - http://krasivo-vkusno.ru/goryachiy-shokolad/

Коктейль «Дельфины»

ИСТОЧНИК - http://krasivo-vkusno.ru/kokteyl-delfinyi/

Источник - http://krasivo-vkusno.ru/desert-iz-tvoroga/

Десерт из творога.

десерт из творога получается быстро, просто и очень вкусно.

Существует большое множество рецептов как делать десерты, но мы сегодня поговорим как сделать десерт из творога и поможет нам в этом Екатерина Овчаренко. Вы уже знакомы с многими ее рецептами на сайте.

Чтобы сделать десерт из творога нам понадобиться:

1 — 250 гр. мягкого творога.
2 — 100 гр.меда.
3 — 200 гр. сливок.
4 — 200 гр. любых фруктов.
5 — шоколад.
Взбиваем миксером мед и творог до получения однородной массы. Сливки нужно  охладить и взбить в крепкую пену и маленькими порциями выкладываем в творожно-медовую массу, аккуратно при этом помешивая.
Добавляем мелко нарезанные фрукты в данном случае это киви, банан, апельсин. Перемешать и разложить по вазочкам.
Украсить тертым шоколадом и поставить на холод. Делается десерт из творога быстро, просто и получается очень вкусно!

Недавно в одном журнале вычитала интересный рецепт апельсинового сока. Из четырех апельсинов получается 9 литров сока!!! Сначала не поверила, но все-же решила попробовать сделать (т.к. очень люблю апельсиновый сок))))

Получился превосходный напиток!!! От магазинного не отличишь!!! И опять же ингридиенты все натуральные, а в магазинный сок чего только не добавляют!!! Главное - все делать по рецепту. Производство получается безотходное, т.к. из остатков апельсина можно сварить вкусное апельсиновое желе)))

Сок апельсиновый

4 апельсина вымыть, обдать кипятком (чтобы снять воск и убрать горечь), насухо вытереть, положить на 2 часа в  морозилку, а лучше на ночь. Порезать и пропустить через мясорубку. Залить получившуюся массу тремя литрами холодной кипяченой воды (я использую воду из фильтра), дать настояться около 10 минут.

Процедить через дуршлаг (чтобы ушли крупные частицы), потом процедить через мелкое сито, или через марлю, сложенную в 5-6 слоев. Если цедить сразу через марлю, то крупные частицы сразу забьют отверстия и сок трудно будет процедить.

В процеженный сок добавить еще 6 литров воды, 1 кг сахара и 30 гр лимонной кислоты, все размешать, разлить по бутылками дать настояться около часа.

На выходе должно получиться 9 литров вкусного апельсинового сока.)))

Из оставшейся после процеживания массы можно сварить варенье: добавить по вкусу сахара  и лимонной кислоты, варить в микроволновке под закрытой крышкой  в три приема по 5 мин, помешивая. Получится апельсиновое желе.

ИСТОЧНИК-http://sdelay-sam.su/blogs/nata/apelsinovyi-sok-9-litrov-iz-4-apelsinov