-Кнопки рейтинга «Яндекс.блоги»

 -

Быстрый переход по страницам блога МиссЛюдмилка:

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в МиссЛюдмилка

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 09.09.2010
Записей: 1594
Комментариев: 622
Написано: 3256

Комментарии (0)

Ореховый рулет

Пятница, 20 Января 2012 г. 12:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Сахарина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ореховый рулет

Друзья! Предлагаю Вашему вниманию простой и вкусный рецепт орехового рулета.
Для теста:
1 стакан воды, мука (сколько возьмет вода),
щепотка соли,
2 ст.л. растопленного сливочного масла.
Можно взять готовое слоеное тесто.

Воду и муку смешать до состояния эластичности. Замесить не крутое мягкое тесто. Оставить его отдохнуть на 20 минут, накрыв полотенцем.
После, раскатать его в тонкий пласт и смазать растопленным сливочным маслом.

Начинка: 2 стакана измельченных орехов (грецкий, миндаль). 1 стакан мелкого сахарного песка, пол стакана меда, 1 чайная ложка молотой корицы, цедра 1 лимона.

Орехи смешать со всеми ингредиентами.
Выложить на тесто ореховую смесь, распределить ее по всей поверхности, оставляя свободными края по 2 см с каждой стороны. Скатать тесто в рулет. Защипнуть свободные края. Лишнее тесто с краев отрезать. Аккуратно и плотно свернуть тесто в виде панциря улитки. Поместить рулет в форму для запекания, выстеленную пергаментом. Верх рулета смазать желтком. Поставить его в разогретую духовку 200С-210С на 30 минут. Выпекать, пока тесто не подрумянится и не станет хрустящим. Приятного аппетита!
http://gotovim-doma.ru/forum/viewtopic.php?f=146&t=18494

1.
thumb_51ebc99e65bcea1cce8e09579e3a3d56_35744 (640x444, 78Kb)

2.
thumb_08265e0eede0278b1e98f9289c3456e9_35744 (640x366, 64Kb)
Рубрики:  Кулинария

Метки:  
Комментарии (0)

Тортик на сковородке!

Дневник

Четверг, 08 Декабря 2011 г. 11:55 + в цитатник
Тортик на сковороде
Описание: Меня рецепт этого тортика подкупил сразу же как только я его прочитала. Решила-готовить незамедлительно!!!Нежный, очень мягкий и просто тающий во рту, в меру сладкий, а то что быстро готовится вы в этом убедитесь. А ещe какая палочка выручалочка для тех у кого отсутствует духовка. Тортик представила Алия на форуме say7, она в свою очередь тоже нашла его на каком то сайте. Здесь я подобного не нашла, поэтому решила поделиться. За неделю я тортик приготовила дважды и просто влюбилась в него!

 
Рубрики:  Кулинария

Метки:  
Комментарии (0)

Подарок для сладкоежек: более трех десятков вкуснейших тортиков

Пятница, 02 Декабря 2011 г. 14:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Подарок для сладкоежек: более трех десятков вкуснейших тортиков на любой вкус!


Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  
Комментарии (0)

Творожный торт "Слёзы ангела"

Пятница, 02 Декабря 2011 г. 14:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожный торт "Слёзы ангела"

торт слезы ангела
Однажды мне рассказали про рецепт волшебного творожного пирога. Волшебство заключалось в том, что при его полном остывании на поверхности образуются желтенькие капельки-бусинки. За это простой пирог получил красивое название "Слезы ангела". Во что бы то ни стало я захотела его приготовить. Результат превзошел все мои ожидания! Это ооочень вкусно, очень красиво и ещё очень волнительно. Теперь это одно из любимых лакомств нашей семьи. Попробуйте приготовить такое чудо для себя и соих близких!
Этот кусочек был отрезан через 40 минут после выпечки, слёзки только стали проступать...
торт слезы ангела
Рецепт

Рубрики:  Кулинария

Метки:  
Комментарии (0)

Ореховый пирог(видео)

Дневник

Среда, 30 Ноября 2011 г. 14:43 + в цитатник

Рубрики:  Кулинария

Метки:  
Комментарии (0)

Торты из слоеного теста!

Пятница, 25 Ноября 2011 г. 13:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Amazonka_777 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Кулинария

Метки:  
Комментарии (0)

Лучшие рецепты тортов...

Пятница, 25 Ноября 2011 г. 13:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Amazonka_777 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Кулинария

Метки:  
Комментарии (0)

Творожная запеканка с фруктами.

Четверг, 24 Ноября 2011 г. 17:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Оксана_Лютова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожная запеканка с фруктами.

21.11. zapekanka (400x212, 45Kb)
Ингредиенты:
творог - 500 гр.
яблоки или другие фрукты - 500 гр.
яйца - 4 шт.
изюм без косточек - 2 ст. ложки
крупа манная - 3 ст. ложки
разрыхлитель для теста - 1 ч. ложка
сухари панировочные - 2 ст. ложки
сахар - 5 ст. ложек
ванильный сахар - 1 ч. ложка
сок и цедра 1 лимона
сметана - 6 ст. ложек
соль

Приготовление:
Яблоки очистить, нарезать тонкими дольками, смешать с сахаром, лимонным соком, цедрой и изюмом. Оставить на 1 час. Желтки растереть с творогом, добавить ванильный сахар, манную крупу, разрыхлитель. Белки взбить с щепоткой соли. 2\3 нормы яблок смешать со взбитыми белками и творожной массой, выложить в смазанную маслом и посыпанную сухарями форму, оформить оставшимися яблоками. Запекать 35-40 минут при 180 С. Подавать со сметаной.

Приятного аппетита!
Поделиться…
Рубрики:  Кулинария

Метки:  
Комментарии (0)

Творожные рогалики без яиц!

Дневник

Среда, 23 Ноября 2011 г. 17:38 + в цитатник

 

 
3953864_1315805903_r (300x214, 38Kb)
 
 
 
Состав:
200 г творога (пачка)
100 г сливочного масла
1/4 ч.л. соли
150 г муки
200-250 г. черничного джема(в оригинале жароустойчивого мармелада)

Способ приготовления:
Растереть масло с творогом. Добавить соль и муку. Заместить мягкое, эластичное тесто.
Разделить на два шара, каждый раскатать в круг, обрезать по большой тарелке (я не обрезала). Поделить на сектора, выложить по чайной ложке начинки(не сильно много, иначе вытечет) и аккуратно свернуть.
Выложить на промасленный противень.
Печь при 200-210*С 15-20 минут до зарумянивания (зависит от духовки).
 
 
Рубрики:  Кулинария

Метки:  
Комментарии (4)

И опять шарлотка!

Дневник

Вторник, 22 Ноября 2011 г. 11:31 + в цитатник

 

 

 

 




 

 
4 крупных яйца комнатной температуры
1 банка сгущёного молока
1 ст. /240 мл/ муки
1 ч.л. разрыхлителя 
молотая корица по вкусу
5 средних яблок
немного лимонной цедры
2 ст.л.изюма
2 ст.л.грецких орехов/крупно нарезать/
форма 26 см.в диаметре.дно застелить пекарской бумагой

1. Разогреть духовку до 190С. 
2. Смешать миксером яйца, сгущёнку и просеянную муку с разрыхлителем.
3. Яблоки очистить и освободить от сердцевины и порезать кольцами и выстелить в форму. Присыпать орехами.изюмом.цедрой и корицей.
4. Вылить в форму тесто. Выпекать 30-40 мин. до румяности. Остудить и посыпать сахарной пудрой.

 

 
Рубрики:  Кулинария

Метки:  
Комментарии (0)

Пирог со скумбрией !

Четверг, 17 Ноября 2011 г. 14:02 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог со скумбрией ( Тесто обалденное!!!)))

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  
Комментарии (0)

Брауни с творогом и вишней!

Четверг, 17 Ноября 2011 г. 13:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Tisulya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Брауни с творогом и вишней

   Очень вкусный шоколадный пирог с творожным кремом и сочной душистой вишенкой. Сейчас, когда вишня в самом разгаре, этот пирог будет очень кстати. Готовится легко, отлично подойдет к чаепитию в большой компании.

3626684_3 (700x534, 219Kb)

Смотреть рецепт
Рубрики:  Кулинария

Метки:  
Комментарии (0)

Шоколадный торт с черносливом!

Четверг, 17 Ноября 2011 г. 13:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Кулинария

Метки:  
Комментарии (0)

Оладьи на любой вкус!

Четверг, 17 Ноября 2011 г. 13:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оладьи на любой вкус!

http://belosnezhka.com/post96984073/

Оладьи с имбирем и чайными грушами Оладьи из тыквы Оладьи из кукурузной муки Шотландские оладьи Оладьи с черникой и лимоном ...


Рубрики:  Кулинария

Метки:  
Комментарии (0)

Сладости, конфеты, десерты, выпечка!

Четверг, 17 Ноября 2011 г. 13:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сладости, конфеты, десерты, выпечка!

http://vse-sladosti.org.ua/

3407372_367a2321fcd9 (334x500, 119Kb)

Рубрики:  Кулинария

Метки:  
Комментарии (0)

Песочное печенье!

Дневник

Вторник, 15 Ноября 2011 г. 17:27 + в цитатник

alimero.ru

Песочное печенье "Трость Санты" / Рецепты с фото / Алимеро

Песочное печенье с ванилью является символом посоха Святого Николая Чудотворца (Деда Мороза по-русски). Рассыпчатый вкусный десерт – прекрасное дополнение к кружечке молока.  

(читать далее)
Рубрики:  Кулинария

Метки:  
Комментарии (0)

Шоколадная колбаска!

Дневник

Вторник, 15 Ноября 2011 г. 16:55 + в цитатник

alimero.ru

Шоколадная колбаса / Рецепты с фото / Алимеро

На днях ко мне в гости приехала подружка, и мы решили приготовить что-нибудь вместе. Долго думали, но, в конце концов, остановили свой выбор на рецепте шоколадной колбасы, одним словом захотелось вспомнить вкус детства.

(читать далее)
Рубрики:  Кулинария

Метки:  
Комментарии (0)

Торт со сметанным кремом"Пиковая дама"

Дневник

Вторник, 15 Ноября 2011 г. 16:45 + в цитатник

alimero.ru

Торт со сметанным кремом «Пиковая дама» / Рецепты с фото / Алимеро

Рецепт этого вкуснейшего торта достался мне от свекрови. Нравится он мне не только своим вкусом, но и большим выходом торта из малого количества продуктов. Такие тортики раньше моя свекровь пекла на свадьбу — все были очень довольны.

(читать далее)
Рубрики:  Кулинария

Метки:  
Комментарии (0)

Штрудель с орехами и вареньем!

Дневник

Вторник, 15 Ноября 2011 г. 16:41 + в цитатник

alimero.ru

Штрудель с орехами и вареньем / Рецепты с фото / Алимеро

Этот рецепт мне передала моя мама и научила печь по нему штрудель. Изюминкой штрудля является орехово-вареньевая начинка, которая удивительно сочетается с ароматным нежным сладким тестом. Когда я приезжаю к маме, она всегда старается испечь штрудель. Он у нее получается особенно вкусным.

(читать далее)
Рубрики:  Кулинария

Метки:  
Комментарии (0)

Диетический пирог Каприз!

Вторник, 15 Ноября 2011 г. 16:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Сахарина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Диетический пирог Каприз

9 Окт 2010, Автор: admin



диетический пирог каприз


Диетический пирог Каприз – это вкусный рассыпчатый пирог для тех, кто любит выпечку, но при этом желает похудеть. Всем известно, что пшеничная мука и блюда из неё очень калорийны и тут же откладываются на боках. Я предлагаю рецепт диетического пирога не из пшеничной, а из овсяной муки. Сделать овсяную муку очень просто: купите в магазине овсяные хлопья, всыпьте около 1 стакана хлопьев в блендер, включите максимальную скорость и измельчите в муку. Используйте полученную муку в рецептах вместо обычной пшеничной муки.



А вот мой рецепт диетического пирога Каприз с изюмом.


ИНГРЕДИЕНТЫ:



  • Яйцо куриное – 1 штука


  • Хлопья овсяные – 2 стакана



  • Сахар – 3 столовые ложки


  • Кефир – 1 стакан


  • Изюм – 1 стакан


  • Сода – 1 чайная ложка


  • Ванильный сахар – 1 пакетик



  • Соль


СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:


1. Яйцо взбить с сахаром в пену. Добавить ванильный сахар, соль, кефир и соду.


2. Овсяные хлопья перемолоть в муку и добавить в тесто, перемешать, дать постоять 15 минут.


3. Изюм на 10 минут замочить в теплой воде, помыть и добавить в тесто, перемешать.


4. Вылить тесто в форму для запекания, смазанную маслом и выпекать диетический пирог в течение 1 часа при температуре 180 градусов.



Диетический пирог Каприз готов. Приятного аппетита!


http://ideallow.net/
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

 Страницы: [3] 2 1