Записи Друзья Комментарии
МиссЛюдмилка
Аватар МиссЛюдмилка

 -Кнопки рейтинга «Яндекс.блоги»

 -

Быстрый переход по страницам блога МиссЛюдмилка:

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в МиссЛюдмилка

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 09.09.2010
Записей: 1594
Комментариев: 622
Написано: 3256

Выбрана рубрика Кулинария.


Другие рубрики в этом дневнике: Цветы(50), Фотоальбом(20), Фоны(21), Схемы(34), Словари(1), Религия(3), Рамки(61), Путешествия(127), Притча(21), Природа(46), Поэзия(134), Открытки(100), Наше здоровье(28), Музыка(86), Заработок(2), Животные(40), Живопись(195), Все для сада и огорода(9), Все для дома!(20), Все для дневника(124), Видео(146), Афоризмы(14)
Комментарии (2)
Нравится

Торт"Манный"

Дневник
Понедельник, 14 Ноября 2011 г. 15:19 + в цитатник
Торт "Манный"
Описание: Тем, кто не любит блюда из манной крупы, не сообщайте из чего приготовлен торт, так как до сих пор никто не угадал, из чего я его готовлю!!! Простой в приготовлении, доступен даже детям (я его начала готовить в 7 классе). Нежный, воздушный похожий на пудинг, он порадует Вашу семью, друзей и близких.
Рецепты: Десерты -> Торты

 
Рубрики:  Кулинария

Метки:  
Комментарии (0)
Нравится

Лепешки с сыром!

Дневник
Понедельник, 14 Ноября 2011 г. 15:22 + в цитатник
Лепешки с сыром" Проще простого"
Описание: Не только с сыром , с творогом , с яблоками, с фаршем. Дело не в начинке а в тесте. Тесто замечательное. Тесто которое используется в китайских рецептах. Тоненькое , хрустящее, не рвется. Начинку можно положить самую сочную - сок останется внутри и не вытекает. Рекомендую.. Тесто делается считанные минуты. Заготовить можно впрок и хранить в морозильнике Разделив на порции. При необходимости достаeм, начиняем. В общем палочка-выручалочка.
Ингредиенты: мука пшеничная, вода, сыр.

 
Рубрики:  Кулинария

Метки:  
Комментарии (2)
Нравится

Сырные батончики!

Дневник
Понедельник, 14 Ноября 2011 г. 15:26 + в цитатник
Сырные батончики
Описание: Это просто сырное объедение. Сказать вкусно - ничего не сказать. Отличная холодная закуска, в том числе и для праздничного стола. Вкусно конечно и в горячем виде, но все таки, если будете готовить, советую подождать пока остынет. Думаю равнодушными они никого не оставят. Делаются очень просто. Плюс с этим тестом вашей фантазии есть где полетать!
Рецепты: Закуски -> Из сыра

 
Рубрики:  Кулинария

Метки:  
Комментарии (0)
Нравится

Мясной рулет с грибами
Вторник, 15 Ноября 2011 г. 13:52 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясной рулет с грибами


 

+ ЧИТАТЬ РЕЦЕПТ 


Рубрики:  Кулинария

Метки:  
Комментарии (0)
Нравится

Просто, но оригинально!
Вторник, 15 Ноября 2011 г. 13:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Amenika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Просто, но оригинально!

Порадуйте свою вторую половинку простым, но оригинальным завтраком на день влюбленных. Такой романтический завтрак совсем не трудно готовить и под силу даже сильной половине человечества!
(400x301, 41Kb)


Для приготовления таких сердечек Вам понадобится:
* сосиска - 2 шт;
* яйцо - 2 шт;
* зубочистка или шпажка - 2 шт;
* соль;
* перец;
* подсолнечное масло.

Способ приготовления аппетитных сердечек на романтический завтрак:
1. Сосиску разрезаем вдоль на две половинки, но не дорезаем до конца.
(400x324, 19Kb)
2. Затем придаем ей форму сердечка и скалываем у основания зубочисткой.
(400x365, 21Kb)
(400x276, 19Kb)
3. Далее укладываем ее на сковородку, обжариваем с одной стороны, переворачиваем и вбиваем в серединку сердечка яйцо. Солим по вкусу, при желании перчим и посыпаем зеленью.
Вот и все! Романтический завтрак готов!
Рубрики:  Кулинария

Метки:  
Комментарии (0)
Нравится

Творожное печенье «Гусеницы»
Вторник, 15 Ноября 2011 г. 14:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожное печенье «Гусеницы»

Иногда хочется чего нибудь, а чего не понятно :) Это печенье палочка-выручалочка на такие случаи. Подходит для деток и для любителей печенья. Вкусно и быстро! Попробуем?


Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  
Комментарии (0)
Нравится

Картошка-гармошка
Вторник, 15 Ноября 2011 г. 14:23 + в цитатник
Это цитата сообщения kroshka_50369 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картошка-гармошка


Очень вкусная фаршированная запеченная картошка. Отличный гарнир к любому блюду!
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  
Комментарии (0)
Нравится

Диетический пирог Каприз!
Вторник, 15 Ноября 2011 г. 16:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Сахарина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Диетический пирог Каприз

9 Окт 2010, Автор: admin



диетический пирог каприз


Диетический пирог Каприз – это вкусный рассыпчатый пирог для тех, кто любит выпечку, но при этом желает похудеть. Всем известно, что пшеничная мука и блюда из неё очень калорийны и тут же откладываются на боках. Я предлагаю рецепт диетического пирога не из пшеничной, а из овсяной муки. Сделать овсяную муку очень просто: купите в магазине овсяные хлопья, всыпьте около 1 стакана хлопьев в блендер, включите максимальную скорость и измельчите в муку. Используйте полученную муку в рецептах вместо обычной пшеничной муки.



А вот мой рецепт диетического пирога Каприз с изюмом.


ИНГРЕДИЕНТЫ:



  • Яйцо куриное – 1 штука


  • Хлопья овсяные – 2 стакана



  • Сахар – 3 столовые ложки


  • Кефир – 1 стакан


  • Изюм – 1 стакан


  • Сода – 1 чайная ложка


  • Ванильный сахар – 1 пакетик



  • Соль


СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:


1. Яйцо взбить с сахаром в пену. Добавить ванильный сахар, соль, кефир и соду.


2. Овсяные хлопья перемолоть в муку и добавить в тесто, перемешать, дать постоять 15 минут.


3. Изюм на 10 минут замочить в теплой воде, помыть и добавить в тесто, перемешать.


4. Вылить тесто в форму для запекания, смазанную маслом и выпекать диетический пирог в течение 1 часа при температуре 180 градусов.



Диетический пирог Каприз готов. Приятного аппетита!


http://ideallow.net/
Рубрики:  Кулинария

Метки:  
Комментарии (0)
Нравится

Запеканка "Роза"
Вторник, 15 Ноября 2011 г. 16:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Сахарина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеканка "Роза"

http://siesta.dn.ua/forum/index.php?PHPSESSID=6d94...7fac6865b4716d0&topic=2939.120
Запеканка "Роза"

Картофельная основа

1,5 кг картофеля
3 яйца
1,5 ст.муки
соль
мускатный орех(на кончике ножа)

Начинка(на ваше усмотрение)

1 большая куриная грудка
300 г шампиньонов
2 луковицы
горсть тыквы(можно морковь)
соль,перец,приправы по вкусу

Приготовление

Приготовить начинку,грудку я порезала мелко и обжарила+грибы,лук и тыкву тоже,добавила приправы,соль.

Картофельная основа-Сварить картофель и без добавления молока,сделать пюре.В теплое пюре добавить 2 яйца и 0,5 стакана муки.В кастрюлю на дно выложить пюре,а наверх горкой начинку.Начинку облепить пюре,смачивая руки.В остальное пюре добавить оставшуюся муку и понемногу брать пюре и формировать лепешки.Не забывайте постоянно смачивать руки водой.В духовку примерно на 50 минут при 180 гр.Если начнет сильно румянится,накрыть фольгой.

На фото нет,но я при подаче еще посыпала розу приправой паприка.




еще пошаговые фото













Рубрики:  Кулинария

Метки:  
Комментарии (0)
Нравится

Скумбрия с овощами!

Дневник
Вторник, 15 Ноября 2011 г. 16:28 + в цитатник

 

СКУМБРИЯ С ОВОЩАМИ



Первый раз готовила эту красоту,очень вкусно получилось.
Необходимо: 2 скумбрии (можно и больше),цукини или кабачок,лук,морковь,помидор,отварной рис.
Все овощи я порезала кубиками и обжарила,каждый по отдельности, на растительном масле,затем соединила с рисом,посолила,поперчила.
Скумбрию помыть и сделать надрез на спине,аккуратно достаем хребет,и возле хвоста и головы,отрезаем его ножницами.Вычищаем от внутренностей и костей.Рыбку сбрызгиваем соком лимона,солим,перчим и кладем начинку.
Укладываем на противень лук(или овощи),чтоб наша рыбка не пригорела к дну,и укладываем скумбрию.Отправляем в духовку на 30 минут при 180 гр.Если не в пост,то сверху еще и сыром посыпать.
Приятного аппетита!
 
 

Источник:siesta.dn.ua/forum/index.php

 
Рубрики:  Кулинария

Метки:  
Комментарии (0)
Нравится

Штрудель с орехами и вареньем!

Дневник
Вторник, 15 Ноября 2011 г. 16:41 + в цитатник

alimero.ru

Штрудель с орехами и вареньем / Рецепты с фото / Алимеро

Этот рецепт мне передала моя мама и научила печь по нему штрудель. Изюминкой штрудля является орехово-вареньевая начинка, которая удивительно сочетается с ароматным нежным сладким тестом. Когда я приезжаю к маме, она всегда старается испечь штрудель. Он у нее получается особенно вкусным.

(читать далее)
Рубрики:  Кулинария

Метки:  
Комментарии (0)
Нравится

Торт со сметанным кремом"Пиковая дама"

Дневник
Вторник, 15 Ноября 2011 г. 16:45 + в цитатник

alimero.ru

Торт со сметанным кремом «Пиковая дама» / Рецепты с фото / Алимеро

Рецепт этого вкуснейшего торта достался мне от свекрови. Нравится он мне не только своим вкусом, но и большим выходом торта из малого количества продуктов. Такие тортики раньше моя свекровь пекла на свадьбу — все были очень довольны.

(читать далее)
Рубрики:  Кулинария

Метки:  
Комментарии (0)
Нравится

Шоколадная колбаска!

Дневник
Вторник, 15 Ноября 2011 г. 16:55 + в цитатник

alimero.ru

Шоколадная колбаса / Рецепты с фото / Алимеро

На днях ко мне в гости приехала подружка, и мы решили приготовить что-нибудь вместе. Долго думали, но, в конце концов, остановили свой выбор на рецепте шоколадной колбасы, одним словом захотелось вспомнить вкус детства.

(читать далее)
Рубрики:  Кулинария

Метки:  
Комментарии (0)
Нравится

Песочное печенье!

Дневник
Вторник, 15 Ноября 2011 г. 17:27 + в цитатник

alimero.ru

Песочное печенье "Трость Санты" / Рецепты с фото / Алимеро

Песочное печенье с ванилью является символом посоха Святого Николая Чудотворца (Деда Мороза по-русски). Рассыпчатый вкусный десерт – прекрасное дополнение к кружечке молока.  

(читать далее)
Рубрики:  Кулинария

Метки:  
Комментарии (5)
Нравится

Торт"Зебра"

Дневник
Вторник, 15 Ноября 2011 г. 17:38 + в цитатник

alimero.ru

Торт "Зебра" / Рецепты с фото / Алимеро

Любовь к выпечке привила мне с самого детства мама. Она нам делала много домашней выпечки: торты, печенье, пироги, штрудли. Каждый новый мамин кулинарный шедевр был для нас праздником. Теперь, когда у меня уже есть малыш, а я обрела почетное звание мамы, я стараюсь быть мамой не хуже, чем у меня...

(читать далее)
Рубрики:  Кулинария

Метки:  
Комментарии (0)
Нравится

Сладости, конфеты, десерты, выпечка!
Четверг, 17 Ноября 2011 г. 13:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сладости, конфеты, десерты, выпечка!

http://vse-sladosti.org.ua/

3407372_367a2321fcd9 (334x500, 119Kb)

Рубрики:  Кулинария

Метки:  
Комментарии (0)
Нравится

Как приготовить стейк. Много рецептов!
Четверг, 17 Ноября 2011 г. 13:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как приготовить стейк. Много рецептов!

http://www.kulina.ru/articles/38460/

3407372_blog_entry_11642 (569x339, 78Kb)

Рубрики:  Кулинария

Метки:  
Комментарии (0)
Нравится

Оладьи на любой вкус!
Четверг, 17 Ноября 2011 г. 13:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оладьи на любой вкус!

http://belosnezhka.com/post96984073/

Оладьи с имбирем и чайными грушами Оладьи из тыквы Оладьи из кукурузной муки Шотландские оладьи Оладьи с черникой и лимоном ...


Рубрики:  Кулинария

Метки:  
Комментарии (0)
Нравится

Блинчики!Супер-рецепты!
Четверг, 17 Ноября 2011 г. 13:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блины к Масленице! Супер-рецепты!

http://vkysnyashki-ot-belosnezhki.com/post153669998/

Блины
БЛИНЫ ОТ COOPER
(пошаговый рецепт)

Блины
БЛИНЧИКИ ПО-КУБАНСКИ

Рецепт
БЛИНЫ С КРАСНОЙ ИКРОЙ


БЛИННЫЙ МЕШОЧЕК С СЮРПРИЗОМ

  


БЛИНЧИКИ СЮЗЕТТ

Блины
БЛИНЫ СДОБНЫЕ ГРЕЧНЕВЫЕ

Блины
БЛИНЧИКИ С ИЗЮМОМ

блины
БЛИНЫ С МОРЕПРОДУКТАМИ

 

Блины
АПЕЛЬСИНОВЫЕ БЛИНЧИКИ С СЫРОМ

Блины
БЛИНЧИКИ С ШОКОЛАДНОЙ НАЧИНКОЙ

Блины
БЛИНЧИКИ С АПЕЛЬСИНАМИ


ФРАНЦУЗСКИЕ БЛИНЧИКИ

Масленица. Рецепты блинных пирогов и тортиков к Масленице

Золотая коллекция блинчиков и оладьев к Масленице!

Блинчики с курицей и грибами

Апельсиновая карамель для блинов

КУРНИК

Пирог курник

Творожные блинчики

Блины с капустой и грибами

Блины со вкусом лимона

Роллы из блинов

Блины манные

Блинный торт с творогом и ананасами

Блины в разных вариациях

Рубрики:  Кулинария

Метки:  
Комментарии (2)
Нравится

ВЕС И МЕРЫ ПРОДУКТОВ (в граммах)

Дневник
Четверг, 17 Ноября 2011 г. 13:35 + в цитатник

 

Вес и меры продуктов - кулинарные рецепты Поваренка с поварешкой      
 
 
ВЕС И МЕРЫ ПРОДУКТОВ
(в граммах)
 
 

 

Наименование продуктов

В чайном стакане

В граненом стакане

В столовой ложке

В чайной ложке

Вода

250

200

18

5

Арахис очищенный

175

140

25

8

Варенье

330

270

50

17

Вишня свежая

190

150

30

*

Желатин в порошке

*

*

15

5

Изюм

190

155

25

7

Порошок какао

*

*

25

9

Кислота лимонная (кр.)

*

*

25

8

Клубника свежая

150

120

25

*

Корица молотая

*

*

20

8

Кофе молотый

*

*

20

7

Крупа гречневая

210

165

25

7

Кукурузная мука

160

130

30

10

Ликер

*

*

20

7

Мак

*

135

18

5

Малина свежая

140

110

20

*

Маргарин растопленный

230

180

15

4

Масло животное растопленное

240

185

17

5

Миндаль (ядро)

160

130

30

10

Молоко сгущенное

*

*

30

12

Молоко сухое

120

100

20

5

Молоко цельное

255

204

18

5

Мука картофельная

180

150

30

10

Мука пшеничная (1с.)

160

130

30

10

Орех фундук (ядро)

170

130

30

10

Перец молотый

*

*

*

5

Пюре земляничное и др.

350

290

50

17

Саго

180

160

20

6

Рис

240

180

30

10

Сахар пиленый

200

140

*

*

Сахарный песок

230

180

25

10

Сахарная пудра

180

140

25

10

Сливки

250

200

14

5

Сметана

250

210

25

10

Сода питьевая

*

*

28

12

Уксус

*

*

15

5

Соль

*

*

30

10

Хлопья кукурузные

50

40

7

2

Хлопья овсяные

100

80

14

4

Хлопья пшеничные

60

50

9

2

Черная смородина

180

130

30

*

Яичный порошок

100
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

 Страницы: 11 ..
.. 6 5 [4] 3 2 1

О проекте