Записи Друзья Комментарии
начало осени
Аватар начало_осени

 -Приложения

  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Дешевые авиабилеты Дешевые авиабилетыВыгодные цены, удобный поиск, без комиссии, 24 часа. Бронируй сейчас – плати потом!
  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Большая ферма" Онлайн-игра "Большая ферма"Дядя Джордж оставил тебе свою ферму, но, к сожалению, она не в очень хорошем состоянии. Но благодаря твоей деловой хватке и помощи соседей, друзей и родных ты в состоянии превратить захиревшее хозяйст
  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Empire" Онлайн-игра "Empire"Преврати свой маленький замок в могущественную крепость и стань правителем величайшего королевства в игре Goodgame Empire. Строй свою собственную империю, расширяй ее и защищай от других игроков. Б

 -Цитатник

Какое лето без ромашек? Они как песня для души! - (0)

Какое лето без ромашек? Они как песня для души! Какое лето без...

прелесть! - (0)

Вязаные шапки на зиму: креативность зашкаливает Вязаные шапки на зиму: креативность зашкал...

Без заголовка - (0)

Морковный пенник Морковный пенник - в украинской кухне так называется запеканка со взбитыми в...

Без заголовка - (0)

Зачем жениться? Три прекрасные фотографии, в которых супружеский дефолт - Три прекрасные фотограф...

Без заголовка - (0)

ДУХОВНАЯ ПРАКТИКА: ДАР АНГЕЛА Сделайте глубокий вдох - выдох, расслабьтесь, пока не почув...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в начало_осени

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 09.09.2010
Записей: 2846
Комментариев: 3685
Написано: 14296


Без заголовка

Среда, 15 Июня 2016 г. 12:42 + в цитатник
Цитата сообщения Лилёша
Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество!
Морковный пенник

(500x375, 99Kb)

Морковный пенник - в украинской кухне так называется запеканка со взбитыми в пышную пену белками.

морковь — 1 кг.
молоко — 1 стак.
яйцо куриное — 4 шт.
сухари панировочные — 5 ст. л.
сахар — 2 ст. л.
варенье ( или сметана — для подачи)
масло сливочное — 2 ст. л.
соль — 1 щепоть
ванильный сахар — 1 пакет


1. Очищаем морковь и нарезаем кубиками небольшого размера.

2. Кладём морковь в сковороду или в сотейник, добавляем молоко и масло. Тушим на слабом огне до мягкости моркови.

3. Выкладываем приготовленную и немного охлажденную морковь в чашу блендера. Добавляем сухари и измельчаем блендером.

4. Яйца разделяем на желтки и белки. Желток растираем с сахаром добела.

5. Белки взбиваем с щепоткой соли в пену.

6. В морковную массу добавляем желтки, ванильный сахар и размешиваем до однородности.

7. Взбитые белки аккуратно вмешиваем в морковную массу.

8. Затем морковную массу, выкладываем в порционные или в одну большую форму для выпечки и запекаем при t 180* С. в духовке до золотистого цвета, от 30 до 40 минут в зависимости от размера вашей формы.

9. Пенник подается со сметаной или вареньем.
Приятного чаепития!

слова и фото автора

источник

Понравилось: 1 пользователю
Нравится

Комментировать — К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку


О проекте