31 января - День рождения русской водки

Водки русской нет вкуснее,
Это скажет вам любой!
С ней - селедочка нежнее,
На душе - царит покой.

С ней все женщины - богини,
С нею стужа - ни по чем,
Вот поэтому мы водку
Ценим, любим, дружно пьем!

Сегодня официальный день рождения водки. 31 января 1865 года в Петербурге Дмитрий Менделеев защитил свою знаменитую докторскую диссертацию – «О соединении спирта с водою». Оригинальный текст и сегодня хранится в музее знаменитого химика - в Петербургском государственном университете. Некоторые ученые считают, что именно эта работа стала основой для классического напитка крепостью в 40 градусов.
На самом деле Менделеев, конечно же, водку не изобретал, она появилась задолго до него. По одним данным, белое хлебное вино привезли в Россию из Скандинавии в 16 веке. По другим, - на 100 лет раньше, из Генуи. Кстати, крепость водки в нашей стране никогда не была догмой. Традиционно, выпускали разные сорта - 38, 45 и даже 56 градусов.
Еще одна любопытная деталь: есть мнение, что на самом деле Менделеев считал идеальной крепостью водки 38 градусов, но это число округлили до 40 - так было проще рассчитывать налог на алкоголь.
Только не перестарайтесь - 150 грамм более чем достаточно, как считал сам Д.И. Менделеев.


Водка - русская душа,
До чего же хороша!
В каждый праздник с нами водка,
Огурец, лучок, селёдка.

С водкой весело нам жить,
Не приходится тужить,
На душе от водки радость,
А на завтра будет гадость,

Голова будет конать,
Руки меленько дрожать,
А вообще-то поздравляю,
Вам такого не желаю!
Русские водку не пьют––- они ею душу дезинфицируют!!!