Пирог с тыквой

Читать далее...

Вкусные тонкие блины

 

Считается, что круглый и горячий блин символ солнца. Издавна блинами встречали весну и провожали уходящий год. Так что в любом случае, на любой праздник будет уместно подать на стол вкусные тонкие блины.

Читать далее...

2015 год по восточному календарю — год овцы или козы.
Мы задумываемся о подарках родным, близким и знакомым. Уверена, что на вашем новогоднем столе найдётся место вот таким кексам в виде овечек. Они порадуют детскую компанию. Хотя и взрослые не откажутся от такого вкусного десерта.

Вы помните вкус оладьев из школьной столовой? Пышные, румяные, со сметанкой или джемом, тогда Вам сюда!

Спешу, бегу, лечу угостить вас однозначно лучшими оладьями в мире . Именно такие подавали раньше в школах . Как же я была счастлива, когда нашла на просторах интернета настоящий (именно ГОСТовский) рецепт оладьев!


Просто невероятные, настоящий вкус детства...

Весна и лето ассоциируются у меня с ягодными пирогами. Особенно актуален сейчас пирог с вишней!

Но в любое время года можно вместо вишни взять и клубнику,и малину, и смородину, и ежевику и другие ягоды. Также можно готовить пирог и с кусочками фруктов (яблоко, груша, апельсин и др.).Но сегодня, всё-таки, рассмотрим рецепт пирога с вишней. Я его очень люблю!

*******

 

читать далее

Вы печете блины Зебра? Нет? А зря, так вкусно и красиво!

Для приготовления теста для блинов надо: 1,5-2 стакана муки, 0,5 литра молока, 3-4 яйца, сахар 1 ст.л., растительное масло 1 ст.л., щепотка соли.

Как приготовить блины: смешать ингредиенты для блинного теста. Отлить немного теста (в мерный стакан), добавить порошок какао и немного сахара. Как только белое тесто вылили на сковороду, сверху выливаем через «носик» темное тесто любым узором, переворачиваем блин и обжариваем.

Читать рецепты творожных запеканок

- Куриное филе 300 г;
- Консервированные ананасы 200 г;
- Соевый соус 100 мл;



Нарезаем куриное филе на мелкие кусочки. На такие же примерно кусочки нарезаем ананасы. Добавляем в соевый соус куриное филе и ставим мариноваться в холодильник на 40 минут. Предварительно смочив шпажки водой, насаживаем на них филе и ананасы, чередуя их между собой. Застилаем противень бумагой для запекания. Выкладываем на нее шпажки с шашлычком. Ставим форму в духовку и запекаем ее в течение сорока минут на среднем огне.

Приятного аппетита друзья :)

Sonya_kot

Читать рецепты рулетов из лаваша

Есть много рецептов лазаньи, но этот рецепт тоже сможет заслужить Ваше внимание. Это очень вкусно! Готовим лазанью и наслаждаемся её вкусом!

Читать далее...

На пороге гости, а вы не знаете, что бы вкусненького им предложить? Быстрый рулет к чаю понравится абсолютно всем, а главное, станет вашей палочкой-выручалочкой перед неожиданными гостями! На его приготовление потребуется не более 9 минут!



делается просто и быстро, а получается очень нежным и вкусным!

Этот классический шоколадный торт , пожалуй , никого не оставит равнодушным...

Продукты для приготовления:
1 банка сгущенного какао, 1 стакан муки ,1 ч.л. разрыхлителя, 3 яйца, 250 мл.сливок, 50 грамм какао, 150грамм сливочного масла , 50 грамм муки,100грамм сахара,ванилин.
Как приготовить :
Для теста необходимо смешать сгущенное какао, муку, 1 ч.л. разрыхлителя,2 яйца,ванилин. Выпечь корж. Разделить его пополам и дать остыть .
Приготовление крема: аккуратно смешать сливки с 1 яйцом, мукой ,сахаром,какао. Помешивая, довести до кипения. Выключить огонь и дать остыть. Ввести сливочное масло и все взбить. Промазать корж кремом и украсить по своему вкусу.

Пошаговый рецепт на
http://www.youaretodecide.net/60_razdelov/kulinariya/

Когда то давным давно, я в одном хозяйственном магазине нашла такую штучку , которая делает сладкие грибочки, это как бы крюк, а у основания лунка куда заливается жидкое тесто, а потом жариться все это в масле. Рецепт приклипляся к покупке, но со временем мы ее потеряли, а этот чудо инструмент остался, немного порылась в инете и нашла, таких же желающих сделать эту вкусняшку. По детству помню-что точно очень очень вкусно, а главное просто.

Несколько рецептов:
1)Печенье "Грибочки" во фритюре
1 ст.муки смешать с 1 яйцом,1ст.л.сахара,50г водки,соль,щепотка соды,затем добавляем 1 ст.воды или молока,вымешиваем ,чтобы не было комков.Тесто получается как жидкая сметана.Масло разогреть,опустить туда формочку и хорошо накалить.затем опускаем форму в тесто (не полностью )и сразу же в масло,тесто должно соскальзнуть с формочки.жарятся очень быстро.Вытаскиваем на салфетку чтобы жир стек.

2)Печенье ,, ГРИБОЧКИ ,, Мука- 1 ст., сахар 0,5 ст., яйца-3 шт, сода на кончике ножа, соль по вкусу, масло для жарки.
Для этого печенья требуются спец. формочки в виде грибочков с отверстием посередине. Тесто аккуратно положить в формочку и вместе с ней опустить в раскаленное раст масло. Тесто должно протечь в отверстие в виде грибочка и сразу затвердеть.

2 яйца, 4 столовых ложки муки, 3 столовых ложки сахара, 1\4 чайной ложки гашёной соды.
Для шляпок (глазурь):
50 г. масла сливоч., 3 чай. ложки какао, 0,5 стакана сахара, 2 стол. ложки молока. Поставить на огонь, довести до полного растворения сахара и остудить.
Ножки грибов полить сахарным сиропом и посыпать маком.

Хорошие грибочки начинают получаться только когда форма хорошенько разогрелась. Кажется, что теста мало, но на каждый грибочек уходит совсем чуть-чуть.

Также в шкафу имеется форма для выпекания орешек, наверное у всех есть, у меня целых две, с фигурками зверюшек и только грецких орехов
Рецептик:
200 гр.сливочного масла
200 гр. майонеза
1 ст.сахара
1/4 ч.л.соды, соль по вкусу, мука.

Тестом заполнить 1/3 формы...

А вот еще один чудесный рецептик уже других грибочков, надеюсь тоже вкусных, на днях обязательно попробую сделать
http://forum.say7.info/topic10574.html
Приятного аппетита!

Куриный бульон из домашней курочке (не грех было переплатить на рынке ) Аромат, цвет, а уж тем более вкус совершенно иные, я вспомнила чугунок такого навара ,который бабуля доставала из печи, ничего больше нужно не было.  

Читать далее...

 

Читать далее...