Цитата сообщения Viola_Metel Рыбка вкуснятина:)

Ну тут говорить особо не приходится.
И так все понятно:)
Нежно сочно и очень вкусно:)


Филе рыбы -1 кг, картофель отварной-7-8 шт.,
помидор средний-2 шт., сыр-250 гр., лук зеленый -100 гр.,
зелень, майонез, специи.
Противень застелить бумагой для выпечки, слегка смазать маслом.
Картофель натереть на крупной терке и выложить на противень.
Посолить, поперчить и сбрызнуть маслом.
Рыбу порезать на некрупные кусочки и разложить поверх картофеля.
На рыбу положить резаный зеленый лук, зелень и помидор кусочками.
Посолить, посыпать сверху вашими любимыми специями
(я использую травы и смесь из различных видов перца)
Полить майонезом поверх рыбы с овощами .
Сыр потереть на терке и посыпать им сверху рыбку.
Поставить в разогретую до 180 гр. духовку примерно на 40 мин.