Цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ
Рыбное филе в хрустящих конвертиках!
Подготовьте:
• Филе форели или другой красной рыбы– 0,6 кг.
• Несколько лимонов.
• Небольшой лимон.
• Лаваш – 2 листа.
• Масло сливочное.
• Специи.
• Зелень (небольшое количество).
Приготовление
1. Аккуратно разрезаем филе на полоски либо кусочки, сбрызгиваем лимоном и приправляем.
2. Мелко рубим зелень, добавляем к рыбке вместе с маслом. Перемешиваем, чтобы рыбка напиталась вкусом.
3. Лаваш делим на квадраты, выкладываем начинку и формируем небольшие конвертики.
4. Выкладываем все конвертики на противень. Прикрываем их сверху фольгой.
5. Конвертики с помощью кисточки смазываем маслом. Выпекаем 15 минут.
