Источник

 

Один размер

Вам потребуется: пряжа Bouton d'Or: 19 мотков Cocoon (60% альпака, 40% шерсти, 75 м/50 г] синей [1152): спицы № 6,5.

*...*: повторять узор, находящийся между звездочками, столько раз, сколько указано в описании, или до конца ряда, если не указано иначе. Рубчик: 1-й р.: 1 кром, п., *2 лиц. п., 1 изн п *, закончить 1 лиц п . 1 кром. п.; 2-й р: 1кром.п., 1 изн.п., * 2лиц.п., 1 изн. п.*, закончить 1 кром. п. Повторять с 1-го по 2-й р. Плотность вязания: 18 п и 20 р. = 10 x10 см.

ХОД РАБОТЫ: состоит из 2-х частей 1-я часть: ширина 35 см., длина 138 см. Набрать 63 п., вязать узором в рубчик. Через 138 см закрыть все петли. 2-я часть: ширина 43 см, длина 184 см. Набрать 83 п., вязать узором в рубчик, Через 184 см закрыть все петли. Отметить цветной нитью 64 п. по середине.

СБОРКА: см. рекомендации по сборке на стр. 26. Сложить 1-ю часть пополам, получив в высоту 17.5 см. С каждой стороны выполнить шов от С до D длиной 37 см. Пришить оставшиеся 64 см в низу по центру 1-й части к верху 2-й части. Расположить АВ напротив АВ 2-й части и выполнить шов длиною 32 см.

Серия сообщений "пальто/кардиган/пончо/жакет":
Часть 1 - Жакет буклированный
Часть 2 - Теплый кардиган, связанный спицами
...
Часть 28 - Плащ "Сдвоенные листья" от Shirley Padеn с переводом!
Часть 29 - Шьем самое модное в этом сезоне пальто...кейп, пончо или просто накидку!
Часть 30 - Короткий и длинный жакет: два в одном

Видео участника

Смотреть все

Помните те омлеты, толстые, с румяной корочкой, которыми нас кормили в пионерских лагерях и в школьной столовке?

Я сегодня раскрою «страшную тайну». И расскажу, как приготовить такой омлет в домашних условиях. 

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

На приготовление этого вкусного и симпатичного кекса вам потребуется всего-навсего 5 минут.

ВСТУПИТЕЛЬНОЕ СЛОВО АВТОРА
СARINA

Прожив много лет в странах Средиземноморья, я так и не смогла привыкнуть к приготовлению пищи на оливковом масле. Обычно использую рапсовое масло или любое другое растительное без интенсивного вкуса. Но в любом случае предпочитаю готовить на топленом сливочном масле. К сожалению, в продаже его у нас нет, поэтому приходится готовить его самой. Было опробовано множество « рецептов и технологий» пока не достигла желаемого результата. Масло получается необыкновенно прозрачным, ароматным, может храниться в течение долгого времени.

Ароматизированное оливковое масло
	Будучи этим летом в северной Италии, впервые попробовала оливковое масло с добавками. Оказалось, что самим делать его очень просто! Подойдет к салатам, мясным блюдам, овощам.

Ароматное подсолнечное масло  

Пряное или острое ароматизированное подсолнечное масло - на любой вкус.

Имбирное масло

Очень легкий рецепт приготовления вкусного, ароматного масла.

Вишневый уксус

Сладкий ягодный уксус для использования в заправках для салатов. Вишню из уксуса также можно использовать при приготовлении блюд из мяса или птицы, дичи.

Винный уксус в домашних условиях

Очень хорошего качества можно очень просто сделать самим.

Ароматизированный уксус для салатов

Самый обычный уксус можно оживить и обрадовать! Стоит только настоять его на разных травках-приправках. Уксус теряет свою резкость, насыщается ароматами, становится просто идеальной заправкой для самых изысканных блюд!

Винегретный соус

Заправка для винегрета.

Салатный соус с бальзамическим уксусом  

Очень вкусная салатная заправка, рецепт получен мной от одного приятеля - шеф-повара итальянского ресторана. Такой соус готовится быстро и можно приготовить непосредственно перед заправкой салата, а можно заранее и хранить в холодильнике до 1 -2 суток.

Арахисовое масло (известно как «арахисовая паста») — продовольственный продукт, приготовляемый из поджаренного арахиса, чаще всего с добавлением растительного масла. Имеет большую популярность в англоязычных странах и их колониях: Канаде, США, Австралии, Великобритании, Южной Африке, Новой Гвинее, Новой Зеландии, на Багамах, на Филиппинах, а также в Нидерландах и Саудовской Аравии.

Факт: большая часть урожая арахиса в США идет на изготовление арахисового масла. Само арахисовое масло употребляется далее для производства крекеров со вкусом арахисового масла (педивикия).

 Автор рецепта - Jenny J

Ингредиенты для «Peanut Butter (Арахисовое масло)»

• Арахис (не жареный) — 250 г
• Масло растительное — 2 ст. л.
• Соль (щепотка)
• Мёд (или сахар) — 2 ч. л.

Лимонно-медовое масло

Нежнейшее масло, с восхитительно ароматным вкусом, приятное разнообразие для завтрака, а полезно-то как, так-то... два в одном!!))

Читать далее

На днях мне вспомнился один рецепт, которым пользуюсь каждую зиму - лимонный курд. Восхитительное лакомство, бодрит и повышает настроение, очень рекомендую, если кто не пробовал :).
Вообще,  по сути это что-то типа заварного крема из лимонов, сахара, яиц и сливочного масла, и  вариантов использования его просто масса. Из него получается замечательная прослойка в выпечке, с бисквитным тестом, например, в рулетах и тортах, или с песочным, в корзиночках и тарталетках. Отлично идёт с блинами и оладьями. Ну, и мой любимый способ - ложкой из банки да под чаёк :). А буквально вчера пробовала его запекать как начинку в печеньях - замечательно вышло.
Иногда я добавляю лаймы, когда есть в наличии, по-моему, они смягчают излишнюю кислоту. А какой солнечный вид!

Я люблю бананы в натуральном виде, сами по себе. Десерты из них готовлю только по праздникам.А этот десерт настолько прост,что его можно делать кадый день. Особенно его любят дети, эти маленькие сладкоежки. Порадуем любимых?

Нажмите на рычаг и... получите меню вкусного обеда!!! 

Ингредиенты следующие:

Ингредиенты: 

• 200 гр. шоколада
• 200 гр. печенья
• 80 гр. грецких орехов
• Горсть цукатов 
• 100 гр. сливок или молока
• 50 гр. слив. масла

Домашний шоколадный сироп
 

  Базовый рецепт очень простой, а сам сироп выйдет гораздо дешевле купленного в магазине.

           Ингредиенты

•           ½ чашки какао-порошка
•           1 чашка воды
•            2 чашки сахара
•           1/8 ч.л. соли
  •           ¼ ч.л. ванилина
  
  Смешайте какао с водой и нагревайте, перемешивая, чтобы какао растворилось. Добавьте сахар. Прокипятите 3 минуты на среднем огне. Следите за тем, чтобы сироп не перегрелся! Добавьте соль и ванилин. Охладите. Перелейте в чистую стеклянную банку и храните в холодильнике не дольше 3-4 месяцев.
   
   Сироп получается очень насыщенным, поэтому на стакан молока хватит всего одной чайной ложки.  
  
  Источник
  
  Автор перевода: Мария Правикова

Какое наслаждение в дождливое, холодное воскресение усесться в кресле с кружкой горячего шоколада! Приближается зима, а вслед за зимой и Новый год, кто откажется от чашечки горячего шоколада в новогоднюю ночь! Шоколад часто спасает наше настроение, а чашечка горячего шоколада заставляет нас улыбнутся.  Из истории шоколада нам известно — первое, что попробовал человек из какао бобов, был напиток. Считалось, что горячий шоколад был напитком богов, он использовался в священных ритуалах.

турецкий десерт из манной крупы с молоком

www.good-cook.ru/visitor/desert/desert_006.shtml

Хочу поделиться простым рецептом десерта, который делают у нас в Турции. Его приготовление занимает считанные минуты, единственное условие - десерт необходимо подержать в холодильнике минимум 4 часа перед подачей.

СОСТАВ

  1 яйцо
  12 ст л сахара
  6 ст л манки
  1 пакетик ванильного сахара
  литр молока
  100 гр маргарина
  печенье с какао
  несколько орехов

В кастрюлю разбиваем яйцо и смешиваем с сахаром, манкой, ванильным сахаром, ставим на огонь и заливаем молоком. Постоянно помешивая готовим минут 10 (но не доводим до закипания).

Как только жидкость начала загустевать, добавляем маргарин и продолжаем помешивать до полного его растворения.
Берем форму и смачиваем ее водой (это делается для того, чтобы потом можно было без проблем доставать десерт).
Выливаем половину содержимого кастрюли, выкладываем слой печенья и выливаем оставщуюся часть манного десерта.

Несколько печенек и орехи (я брала грецкие, но можно и фундук и фисташки) размалываем все в блендере и посыпаем сверху.

Можно поверх печенья выложить бананы или же наверх вместо орехов порезать клубнику - это уже кому как нравится.