-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в сказка111

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 03.09.2010
Записей: 2550
Комментариев: 219
Написано: 6350


Ленивые вареники из творога - воздушныe, пышныe и нежныe, без лишней муки

Понедельник, 09 Ноября 2015 г. 21:57 + в цитатник
Цитата сообщения галина5819 Ленивые вареники из творога - воздушныe, пышныe и нежныe, без лишней муки

Ленивые вареники получаются воздушными, пышными и нежными, без лишней муки. Готовить их довольно легко, а отваренные они вырастают в 3 раза, поэтому из 500 гр. творога вы приготовите завтрак на 4-х человек. Стоит сказать, что от таких клецек просто в восторге дети, особенно, если подать блюдо  с клубничным соусом.

Вареники – это также простое блюдо, а потому всегда выручит, если необходимо быстро приготовить хороший завтрак. Хотя ленивые вареники можно готовить и на ужин, как пожелаете. Если их сделать правильно, тогда они получаться даже лучше традиционных.

Ленивые вареники из творога

Но между тем некоторые начинающие хозяйки все еще не знают, как подступиться к такому блюду. Следует исправить данную несправедливость! Внимательно изучайте предложенный рецепт и начинайте готовить интересный завтрак для семьи. Вот увидите, такое блюдо точно оценят ваши близкие и обязательно поблагодарят вас!

 

 

98213535_ingredients (118x24, 2Kb)

  • Свежие яйца – 2 шт.
  • Жирный творог 9 % — 500 гр.
  • 2 ст. л. белого сахара
  • 3 ст. л. масла сливочного
  • Стакан белой муки
  • 1 ч. л. соли
  • Сметана

98213671_beginning_to_prepare (168x20, 2Kb)

Перетрите творог через сито либо измельчите в блендере. Можно также просто размять вилкой.

Ленивые вареники из творога - Шаг 1

Добавьте к нему яйца, соль, сахар и перемешайте.

Ленивые вареники из творога - Шаг 2

Растопите масло на водяной бане, влейте в творог. Мешайте, пока не будет эластичная консистенция.

Ленивые вареники из творога - Шаг 3

Просейте муку и всыпьте в творог, перемешайте. Тесто будет мягким и липнуть. Далее посыпьте мукой рабочий стол, положите туда тесто. Руками вымесите его и скатайте в шарик, который уже не будет прилипать к рукам. Если же все-таки тесто липнет, тогда просто посыпайте стол мукой.

Ленивые вареники из творога - Шаг 4

Разделите его на 4 части. Иногда посыпая стол мукой, все куски теста скатывайте в тоненькую колбаску. Далее нарежьте их квадратиками, треугольниками либо прямоугольниками. Квадратики нужно придавить, чтобы получились кружочки. Но форму вареников можете делать любую. Например, можно раскатать тесто высотой до 1 см, а затем вырезать специальными фигурками для печенья вареники интересной формой.

Ленивые вареники из творога - Шаг 5

Это блюдо вы можете заморозить, если приготовили слишком много. Но чтобы вареники не слиплись, надо переложить каждый из них в полиэтиленовый пакет.

Теперь положите блюдо в кипящую и немного подсоленную воду. А когда «ленивцы» всплыли, варите их еще 3 мин.

Ленивые вареники из творога - Шаг 6

Все, вареники кушайте теплыми, полив их йогуртом, сметаной либо каким-нибудь сиропом!

pецепт ленивых вареников с творогом



опубликовано в рубрике необычный десерт

 

Рубрики:  Из творога .

Женские_правила   обратиться по имени Среда, 30 Мая 2018 г. 15:42 (ссылка)
Невозможно вкусные рецепты вареников с разными видами теста:
https://www.liveinternet.ru/users/zenskie_pravila/post435603078/
Ответить С цитатой В цитатник
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку