Чтобы укрепить волосы, надо пить регулярно свежий сок моркови, смешанный с несколькими каплями лимонного сока.

Смешать 5 ст.ложек йогурта, простокваши или кефира с сырым яйцом. Нанести на волосы. Обернуть теплым полотенцем, через 20 мин. смыть теплой водой. Делать 1-2 раза в неделю.

Вам понадобится на 3 л банку: 3/4 стакана сахара, 2,5 ст.ложки соли, 1 зубчик чеснока, 4 перца горошком, 4 перца душистого, 1 гвоздика, 1/2 ст. 7% уксуса.
В банку уложить огурцы (можно добавить пару штук помидоров), залить кипятком, через 5 минут воду слить и приготовить маринад, влить уксус в конце, закатать и укутать. Ну очень вкусные огурчики!

Некрупные зеленые (можно бурелые) помидоры надрезать вдоль, положить кусочек острого перца, чеснок порезанный, зелень. Сложить плотно в банку и залить холодным рассолом на 3 л банку (1.5 л воды+3 ст.ложки соли, прокипятить и остудить). На неделю пол полиэтиленовую крышку в комнате, потом вынести на холод.

Вам понадобится: 5 кг баклажан, 200г чеснока, перец горошком, лавр. лист.
1. Баклажаны отварить в рассоле (на 1 л воды - 2 ст.ложки соли) минут 8-10. Рассол слить. Положить под гнёт.
2. Разрезать пополам (не до конца), заправить мелко нарезанным чесноком (можно добавить любую зелень). Сложить в посуду вместе с лавровым листом и перцем, залить новым рассолом (на 1 л воды - 1.5 ст.ложки соли), положить под гнет и оставить закисать на 3 дня.
3. Разложить по банкам, залить новым рассолом (на 1 л воды - 1.5 ст.ложки соли), слить минут через 5, вскипятить рассол и залить в банки, закатать, укутать до полного остывания.
Резать как на салат, заправит раст. маслом и луком.

3 литра томатного сока, 1 стакан сахара, 1 стакан растительного масла, 2 ст. ложки соли, 1 или 2 горьких перца кипятить 1 час. За 10 минут до готовности добавить 3 головки давленного чеснока и 2 ст. ложки эссенции.
9 шт. баклажанов среднего размера, почищенных и нарезанных маленькими кубиками, и 12 шт. болгарского перца, тоже нарезанных кубиками, добавить в готовый соус и тоже кипятить 20 минут. Разложить по банкам и закатать.
Сделайте - не пожалеете!

Приготовим рассол: 1.5 л воды, 1 стакан соли.
Небольшие огурчики с приправами (какие вам нравятся) уложить в 3-х литровую банку, залить холодным рассолом и оставить на 2-е суток. Затем рассол слить, огурцы залить чистой холодной водой. Всыпать в банку 1 ст.ложку сухой горчицы и закрыть ее полиэтиленовой крышкой. Хранить в любом месте. Вам очень понравятся!

Салат Ромашковое поле

Салат Ромашковое поле – красивый и вкусный салат для праздничного стола.



Ингредиенты:

• Рис – ½ стакана


• Горбуша консервированная – 1 банка


• Лук репчатый – 2 головки


• Морковь – 2 штуки


• Огурец – 2 штуки


• Яйца куриные – 3 штуки


• Майонез


• Укроп и листья салата

Способ приготовления:

Рис сварить в подсоленной воде до готовности. Морковь натереть на крупной терке и пассировать на растительном масле. Яйца сварить и очистить.

Уложить салат слоями:

1-й слой - рваные листья салата;

2-й слой - рис варенный, смазать майонезом;

3-й слой - горбуша без жидкости, размять вилкой, смазать майонезом;

4-й слой - лук мелко порезать, смазать майонезом;

5-й слой - обжаренная морковь, смазать майонезом;

6-й слой - свежий огурец мелко порубить и смазать майонезом;

7-й слой - сделать ромашки: из белков яиц, порезанных соломкой, приготовить лепестки, из желтка, тертого на мелкой терке – середину цветка. Украсить салат укропо.

Салат Ромашковое поле готов. Приятного аппетита!

Печенье "Шишки, орешки, белочки, желуди"

Для теста: 2 тонких стакана муки, 250 г сливочного маргарина или масла, 1 тонкий стакан сахарной пудры, 1 яйцо, сода и соль на кончике ножа, 1/2 чайной ложки высушенной и смолотой апельсиновой корки.

Растереть маргарин или масло с сахарной пудрой, добавить яйцо и про- должать растирать массу до полного растворения сахара. Добавить соль, соду, ароматизатор, муку и замесить однородное, пластичное, нежное тес-то. Выпекать в специальных формах, заполняя их тестом на 2/3 объема, до готовности. Готовые охлажденные половинки орешков, шишек, белочек запол-нить начинкой из мармелада, джема, варенья, крема, орехов и т. д. Пода- вать к чаю, соку, кофе, молоку.

Рояль связала для конкурса "Уютный дом" на Осинке.

[url=http://fotki.yandex.ru/users/podaroknatka/view/213091/][img]//img-fotki.yandex.ru/get/4605/podaroknatka.6/0_34063_a0769b4c_

Появилось свободное время, можно потратить его на дневник