Ингредиенты:

Молоко - 150 мл
Раст. масло - 300 мл
Горчица - 1 ст.л.
Лимонный сок - 2-3 ст.л.
Соль - 1 ч.л. (или по вкусу)

Приготовление:

1. Молоко и масло должны быть одинаковой комнатной температуры! Налить молоко и масло в стакан для взбивания.
2. Взбивать блендером в течении 1 минуты (на самой высокой скорости). Добавить соль, лимонный сок (можно уксус), горчицу и т. д. по вкусу, снова взбить.
3. Все! Вы получите 0,5 л вкусного, полезного, безвредного домашнего майонеза! Его можно хранить в холодильнике до 10 дней.

Несколько важных моментов:
- Растительное масло должно быть нейтрального вкуса, но обязательно содержать часть оливкового масла. Можно использовать и чистое оливковое масло, если вам нравится.
- Горчицу следует брать неострую и без привкуса горечи.

Приятного аппетита!

1035 просмотров

)))

ОВЕЧКА из дрожжевого теста и ароматные булочки с чесноком и травами. Вкусная выпечка с начинкой к Новому году

Рецепты от автора Ладена

Думаю со мной многие согласятся, что еда должна быть не только вкусной, но и красивой.
Захотелось пельменей ??? Так почему же мы должны варить слипшихся монстриков из пакета ...
а ну ка ... все за дело))) месим, лепим, едим и наслаждаемся !!!!!

Геннадий

http://posovetuem.info/topics/kulinarnye-sovety-v-kartinkah/

Готовить не так-то просто. Готовить вкусную еду — ещё сложнее. Готовить полезную и, одновременно, вкусную пищу могут единицы. Ну а превращать этот процесс в нечто лёгкое и обыденное — вообще почти невозможно. Но только если вы абсолютно не в курсе советов опытных поваров и бывалых домохозяек

Источник

Рецепты к году Кролика (Кота)

 Пасхальное печенье "Зайчики"
 Пасхальные зайчики
 Пирог "Черная кошка" (пирог с грецкими орехами), Black Cat Pie (Walnut Pie)
 Торт "Опять двойка!" 

 

  Новогодние костюмы

   Линеечки новогодние

 Украшение закусок

 Украшение бутербродов

 Украшение салатов (необычные салаты)

 Украшение супов

 Украшение вторых блюд

 Украшение десертов

 Украшение выпечки (печенье, пирожные и пироги)

 Необычная выпечка (торты)

 Украшение напитков

Новогодние закуски

 "Грибочки" из фаршированных яиц
 Закуска "Кораллы"
 Закуска "Снеговики"
 Заливное из языка
 Заливное на курином бульоне с горошком и морковью
 Заливные трубочки из ветчины
 Икра к праздничному столу на диетической основе
 Кулёчки из блинчиков с начинкой "Подарочек под ёлочку"
 Медальоны с красной икрой
 Новогодний снеговик
 Новогодняя закуска
 Новогодняя закуска "Ёлочка"
 Студень из курицы
 Сырно-грибной "Наполеон"
 Тарталетки с икрой
 Шуба в "шубке"
 Яйцо под майонезом
 Рецепты закусок >>

Новогодние салаты

 Вариация на тему "Селедка под шубой"
 Новогоднее украшение салата
 Новогодний салат "Мужской каприз"
 Оливье с колбасой
 Оливье с курицей
 Праздничный салат
 Рыбный торт "Новогодний подарок"
 Салат "Креветки под шубой"
 Салат "Махровый"
 Салат "Селедка в яркой шубке"
 Салат "Селедка под шубой"
 Салат "Селедка под шубой"
 Салат "Сказка"
 Салат "Скоро Новый Год"
 Салат "Старый Новый год"
 Салат "Цветик-семицветик"
 Салат Оливье
 Салат с "пчелками" на лужайке
 Салат сельдь под шубой
 Селедка под шубкой (наше семейное название "Тулупчик")
 Украшение салата "Ёлочки"

Новогоднее горячее

 Горячее блюдо на новогодний стол "Царская корона"
 Индейка фаршированная
 Курица, фаршированная блинами
 Курица, фаршированная рисом и грибами
 Маринованная "Золотая курочка"
 Мясо с сыром и помидорами
 Печеночный торт в виде ёлочки
Рецепты горячих блюд >>

Новогодние десерты

 "Снеговики" на Рождество
 Десерт "Ёлочки"
 Десерт "Снежный ангел"
 Новогодние конфеты
 Торт-желе в виде елочки
Рецепты десертов >>

Новогодняя выпечка

 "Зимний" торт
 Косички кофейно-ванильные (или "свечки")
 Медовые пряники
 Новогодний торт с елкой и мышками
 Печенье новогоднее
 Печенье с предсказаниями
 Пирожные "Елочный шар"
 Пирожные "Эклеры"
 Снежный домик
 Торт "Баня" - новогодний
 Торт "Елочка"
 Торт "Пряничный домик"
 Торт "Пряничный домик"
 Торт "Снежная елочка"
 Торт в виде 3D елочки - "Рождественское дерево"
 Торт Елка
 Торт шахматный "Новогодний" для ленивых хозяек
 Рецепты выпечки >>

 

 Банановый коктейль
 Бирюзовое шампанское
 Глинвейн
 Домашний лимонад
 Коктейль "Мохито"
 Коктейль "Пьяный банан"
 Коктейль клубничный
 Фруктовый лимонад
Рецепты напитков >>

Дешево и сердито. 

Варим яйца (куриные).

Чистим ещё тёплые 

Берем карандаш, или какую нибуть палочку подобной толщины, тугую резинку   и лист плотной бумаги. 

Вставляем яйца (куриные) как показано ниже на картинке. 

Ждём когда остынут

Разрезаем и получем вот такие  яичные сердечки

Оригинальные Новогодние рецепты!

Карп фаршированный по-гречески

Салат «Шапка Мономаха»

1. Банда пингвинов

Состав: Маслины без косточки, сыр Almette сливочный, морковь, зубочистки. 

Рецепт: Вырезаем дольку из 1 маслины и через получившееся отверстие наполняем ее сыром. Морковь режем кружочками. Вырезаем из кружочка моркови небольшой фрагмент, и засовываем в другую маслину так, чтобы острый конец был снаружи. Теперь ставим маслины друг на друга и на кружочек моркови, и протыкаем сверху вниз зубочисткой.

2. Грибная полянка

Состав: Яйцо, помидор, майонез, зелень. 

Рецепт: Сварите яйца в крутую. Очистите их и срежьте нижнюю часть, чтобы они могли устойчиво вертикально стоять на блюде. Помойте помидоры. Каждый помидорчик разрежьте на 2 части и удалите серединку. Получившиеся помидорные шляпки оденьте на очищенные стоячие яйца. Майонезом или сметаной нарисуйте точечки на шляпке гриба. Украсьте тарелку с грибами зеленью.

3. Сладкие пальмы

Состав: Банан, мандарин, киви.

http://moireceptik.ru/salati/174-salat-podsolnuh.html