Сегодня я не буду вам рассказывать про полезные овощные салаты и как их готовить. Наверное все имеют свои предпочтения и готовят свои любимые салаты в холодный период года. Сегодня мы подготовили подборку из пяти рецептов, которые могут пригодится всем тем, кто хочет разнообразить свое меню и съесть вкусный и необычный салат. Про каждый рецепт отдельно рассказывать не буду. Напишу состав ингредиентов.

1. Салат «Элементарный»

• Дайкон – 1 шт.

• Морковь – 1 шт.

• Огурец – 1 шт.

• Зеленый лук

• Укроп

• Соль

• Масло подсолнечное

 

2. Салат «Прованские мотивы»

• Морковь – 2-3 шт.

• Масло оливковое – 1 ст. л.

• Маслины – 200 г

• Прованские травы – 1 ч. л.

• Соль

3. Салат «Премьера» 

• Капуста – 150 г

• Морковь – 1 шт.

• Свекла – 1 шт.

• Куриное филе отварное – 100 г

• Майонез – 1 ст. л.

• Кетчуп – 1 ст. л.

4. Салат «Ночной» 

• Помидоры черри – 500 г

• Масло оливковое 1+1 ст. л.

• Соль – 0,5+0,5 ч. л.

• Сахар – 0,5 ч. л.

• Тимьян – 0,5 ч. л.

• Сыр моцарелла – 250 г

• Перец черный – 1 щепотка

• Базилик сухой – 1 щепотка

5. Салат «Студенческий» 

Редька – 1 шт. (250-300 г)

Томатная паста – 1 ч. л

Масло подсолнечное – 1 ст. л

Соль – 0,5 ч. л.

источник