Яблочные пончики-просто,быстро,вкусно

Вторник, 18 Февраля 2020 г. 13:34 + в цитатник

Яблочные пончики — это точно то блюдо, которое придется по вкусу всем домашним, а вы не потратите много времени и сил на его приготовление.

Сыр рикотта, входящий в состав теста, делает яблочные пончики очень аппетитными. Такое угощение прекрасно подойдет и для чаепития, и для простого перекуса.

Ингредиенты

Яйцо - 2 шт.

Сахар - 100 г

Сыр рикотта - 100 г

Разрыхлитель - 10 г

Пшеничная мука -300 г

Яблоко - 1 шт.

Соль - по вкусу

Лимонная цедра - по вкусу

Подсолнечное масло - по вкусу

Приготовление

Взбейте яйца с сахаром и солью. Затем добавьте рикотту, лимонную цедру, муку и разрыхлитель.

3937411_1uu (700x469, 88Kb)

Очистите яблоко, нарежьте его маленькими кусочками и добавьте к тесту, перемешайте.

3937411_2__ (700x445, 100Kb)

Сформируйте из теста небольшие шарики и обжаривайте их в кипящем масле до готовности.

3937411_3uu (700x444, 97Kb)

Обваляйте шарики в сахаре.

3937411_uu_4 (700x454, 117Kb)

Формировать шарики из теста лучше мокрыми руками, тогда оно не будет прилипать. А еще можно попробовать украсить яблочные пончики сахарной пудрой, тогда они будут еще наряднее!

источник

Рубрики:

Кулинария