Четверг, 28 Ноября 2019 г. 13:15
+ в цитатник
![3937411_thumb840x440_1 (700x366, 53Kb)](//img0.liveinternet.ru/images/attach/d/2/150/917/150917678_3937411_thumb840x440_1.jpg)
В осенне-зимнюю пору наш организм как никогда нуждается в получении полезных веществ. Но что делать, когда свежих овощей на прилавках всё меньше и меньше? На помощь приходит поистине питательное блюдо, приготовление которого займет мало времени. Благодаря универсальности рецепта салата с курицей вы сможете угощать им как своих близких в любой будний день, так и гостей во время празднований.
«Дамский каприз» — салат, сочетающий простые и привычные нам продукты. Острота моркови по-корейски добавит пикантности сытной фасоли и сочной кукурузе, а само блюдо заиграет новыми красками. Мы предлагаем заменить типичный для большинства салатов майонез на растительное масло, благодаря чему уменьшится калорийность этого блюда.
Ингредиенты
-
Консервированная кукуруза - 250 г
-
Консервированная фасоль - 250 г
-
Морковка по-корейски - 200 г
-
Подсолнечное масло - 3 ст. л.
Приготовление
-
Отварите куриное филе. Лучше всего бросить филе в кипящую воду и варить 20–25 минут, это позволит сохранить мягкость и сочность мяса.
-
Нарежьте небольшими кубиками отварное куриное филе.
-
![3937411_1_1 (700x416, 262Kb)](//img1.liveinternet.ru/images/attach/d/2/150/917/150917679_3937411_1_1.jpg)
-
Очистите перец от семян и нарежьте кубиками средней величины.
-
![3937411_2_1 (700x412, 273Kb)](//img0.liveinternet.ru/images/attach/d/2/150/917/150917680_3937411_2_1.jpg)
-
Смешайте в миске консервированную кукурузу, фасоль, отварное куриное филе, болгарский перец и морковь по-корейски.
-
![3937411_3 (700x412, 224Kb)](//img1.liveinternet.ru/images/attach/d/2/150/917/150917681_3937411_3.jpg)
-
Заправьте салат растительным маслом и посолите по вкусу.
-
Украсьте салат зеленью.
-
![3937411_4 (700x412, 246Kb)](//img0.liveinternet.ru/images/attach/d/2/150/917/150917682_3937411_4.jpg)
Прелесть этого салата с курицей в том, что на его приготовление уйдет еще меньше времени, если все ингредиенты подготовить заранее. Например, курицу можно отварить вечером, а утром останется только нарезать и смешать все компоненты. Рекомендуем использовать красный болгарский перец, тогда салат получится более красочным и ярким, а сам перец будет сочным и мясистым.
Приятного аппетита!
Метки:
салат
рецепт приготовления
Процитировано 48 раз
Понравилось: 16 пользователям
-
16
Запись понравилась
-
48
Процитировали
-
1
Сохранили
-