Холодная и сытная закуска — печеночный рулет отлично смотрится на любом столе. Из простых и доступных продуктов можно сделать отличную закуску. Рецепт можно назвать основой, дополните его грибами или чесноком, яйцами — и получите новый рецепт.
Сегодня я расскажу, как приготовить печеночный рулет с сыром, но знайте, что начинки можно выдумывать для этого блюда абсолютно любые!

Ингредиенты:

• Печень — 1 Килограмм (свиная, говяжья, куриная, индюшиная)
• Лук — 2 Штуки
• Морковь — 2 Штуки
• Растительное масло — 4 Ст. ложки
• Плавленый сыр — 200 Грамм
• Сливочное масло — 150 Грамм
• Соль — По вкусу
• Специи — По вкусу

Количество порций: 6-8