Четверг, 02 Ноября 2017 г. 06:21
+ в цитатник
![3937411_mjastor (600x400, 115Kb)](//img0.liveinternet.ru/images/attach/d/0/138/30/138030370_3937411_mjastor.jpg)
Хочу представить Вашему вниманию очень вкусную закуску-мясной торт.
Ингредиенты:
Для блинов:
-
500 г куриного филе
-
2 луковицы
-
3 яйца
-
200 гр. сметаны или кефира
-
6 ст. л. муки
-
соль, перец по вкусу
-
щепотка соды
-
раст. масло для жаренья
Для начинки:
-
5 помидоров
-
500 гр. майонеза
-
головка чеснока
-
250 гр. твердого сыра
-
зелень кинзы и укропа
Приготовление
-
Куриное филе вымыть, нарезать кусочками и пропустить через мясорубку вместе с луком.
-
Затем добавить яйца, муку, сметану (кефир), соду, посолить, поперчить по вкусу, перемешать.
-
Из получившейся массы испечь на сковороде с раст. маслом с двух сторон блины.
-
Для начинки помидоры вымыть, нарезать тонкими кружочками.
-
Сыр натереть на крупной терке.
-
Чеснок очистить, пропустить через пресс и смешать с майонезом.
-
Зелень порубить.
-
Смазать остывшие мясные блины чесночно-майонезной смесью и сложить друг на друга, прослаивая помидорами, посыпая сыром и зеленью.
Готовый торт поставить на 2 ч в холодильник, чтобы пропитался.
источник
Метки:
закусочный торт
рецепт приготовления
Процитировано 122 раз
Понравилось: 40 пользователям
-
40
Запись понравилась
-
122
Процитировали
-
0
Сохранили
-