Крабовая монастырская изба - оригинальная закуска
|
|
Суббота, 18 Февраля 2017 г. 10:52
+ в цитатник
![3937411_1703_0_s (573x430, 122Kb)](//img0.liveinternet.ru/images/attach/d/1/133/950/133950892_3937411_1703_0_s.jpg)
Ингредиенты:
крабовые палочки - 12 шт
сыр твердый - 300 г
майонез - 200 г
зеленый лук - 1 пучок
укроп - 1 пучок
чеснок - 3-4 зубчика
Приготовление:
Крабовые палочки раскрутить. Для этого необходимо все палочки по очереди положить на несколько секунд в очень горячую воду.
Сыр натереть на мелкой терке, добавить раздавленный чеснок, 4 столовые ложки майонеза, мелко накрошенный укроп и все смешать.
Этой начинкой наполнить десять крабовых палочек, в центр поместить перышко зеленого лука, свернуть и уложить их в виде поленницы (пирамидой) на блюдо, смазывая каждый слой небольшим количеством майонеза.
Всю поленницу промазываем с боков майонезом и натираем сверху две оставшиеся крабовые палочки.
Закуску охладить несколько часов в холодильнике, тогда ее проще будет нарезать ломтиками, как торт.
Вместо крабовых палочек сверху посыпать можно так же тертым вареным яйцом.
Приятного аппетита!
источник
Метки:
закуска
крабовые палочки
сыр
рецепт приготовления
Процитировано 89 раз
Понравилось: 28 пользователям
-
28
Запись понравилась
-
89
Процитировали
-
3
Сохранили
-