Предлагаю оригинальный вариант вкусного блюда из морепродуктов. Этот простой рецепт салата "Лагуна" станет настоящей находкой для тех, кто любит разнообразить праздничный стол. 

Описание приготовления:
Классический рецепт салата "Лагуна" предполагает использование любимых морепродуктов и аппетитной заправки на основе майонеза. В данном случае блюдо будет слоеным, более сытным и невероятно изысканным, так как одним из ингредиентов будет красная икра. 

Ингредиенты:

1. Первым делом необходимо отварить до готовности картофель в кожуре, затем остудить и очистить. Яйца сварить вкрутую и также очистить.

 

2. Довести до кипения воду с лавровым листом и горошинами перца. Выложить туда замороженные креветки. Также в рецепт приготовления салата "Лагуна" можно использовать кальмары.

 

3. Варить креветки после закипания около 5 минут, затем снять с огня, но оставить в воде еще на 10 минут. После можно откинуть креветки на дуршлаг.

 

4. Форму или блюдо смазать небольшим количеством майонеза и выложить часть креветок.

 

5. Картофель натереть на мелкой терке и выложить сверху ровным слоем.

 

6. Подсолить немного и смазать небольшим количеством майонеза.

 

7. Следом натереть на терке яйца.

 

8. Далее выложить оставшиеся креветки.

 

9. Снова смазать небольшим количеством майонеза. Безусловно, салат "Лагуна" в домашних условиях вовсе необязательно делать слоеным. Можно придерживаться и классического варианта, соединив все ингредиенты в салатнике и перемешав.

 

10. Украсить сверху салат красной икрой и отправить в холодильник минимум на 1 час.

 

11. Вот такой простой рецепт салата "Лагуна", который станет настоящей изюминкой на вашем столе.

 

Приятного аппетита!

 

-MALEFISENTA-

Источник