Баклажаны по-турецки |
3 средних баклажана.
1 кг. фарша.
Баклажаны моем,нарезаем кольцами, солим.
Через 20 мин.ополаскиваем водой и промокаем...
Готовим соус: Тушим лук,морковь,болгарский перец,банка томатов.
Специй: Соль,перец,французская травка,тимьян,орегано,мята...
Измельчаем в блендере.
На сковороду выкладываем поочередно кольца баклажан и фарш.
Заливаем соусом.
Тушим на маленьком огне.
Отключаем и посыпаем большим количеством петрушки с чесноком.
| Рубрики: | Кулинария |
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
tat1ana обратиться по имени
Понедельник, 01 Июня 2015 г. 12:17 (ссылка)
Ussuro4ka обратиться по имени
Понедельник, 01 Июня 2015 г. 14:45 (ссылка)
нюша3 обратиться по имени
Понедельник, 01 Июня 2015 г. 15:33 (ссылка)
Колымчанка обратиться по имени
Вторник, 02 Июня 2015 г. 09:35 (ссылка)
Afina_ls обратиться по имени
Среда, 03 Июня 2015 г. 13:50 (ссылка)
i-java обратиться по имени
Среда, 03 Июня 2015 г. 18:23 (ссылка)
D_I_Va обратиться по имени
Пятница, 12 Июня 2015 г. 19:19 (ссылка)
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
